朝食に最適。パンケーキよりモッチリ食感の「クランペット」のレシピ | ROOMIE（ルーミー）人気のパンケーキやホットケーキ。そこにぜひ加えてもらいたいのが、イギリス料理「クランペット」。モチモチ感としっとり感がたまらない一品、朝食やアフタヌーンティーにいかがだろうか。 『もっちり食感がたまらない、朝食にぴったりなクランペット』 材料 ・薄力粉（220g） ・バター（大さじ1杯分） ・塩（小さじ1杯） ・砂糖（小さじ1杯） ・ドライイースト（大さじ1杯） ・お湯（100cc、ぬるま湯よりちょっと熱い程度） ・温めた牛乳（100cc） 別途必要なもの ・ベーキングソーダ（小さじ1/2杯） ・お湯（50cc、ぬるま湯よりちょっと熱い程度） 作り方 STEP1 ドライイーストとお湯をボウルに入れて約10分ほど置く。 STEP2 STEP1に牛乳、バター、塩、砂糖を入れて、最後に薄力粉を入れ、バターがなくなるまで混ぜて30分ほど置く。ベーキングソーダとお湯を別の容器に入れて、30分ほど置い
