「フィンランド人が昔ながらの方法で川からナイフを鍛造する方法を伝授」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
Comment by omcw 昔ながらの方法で川からナイフを鍛造する方法 １～２：川の底から泥鉄鉱を探し出して収集する。 ３：燃焼することでその泥鉄鉱を綺麗な鉄鉱石にする ４：燃やされた鉄鉱石。分量は約４kgほど。 ５～６：こちらは鉄鉱石を溶かすために必要な材料。鉄鉱石、石炭、それに木炭。 ７：溶かし続ける。この炉は石けん石の塊と粘土で作られてる。 ８：終わり際の炉の様子 ９：崩された炉 １０：鉱滓と鉄を含んだ塊。ちょっとした手違いで二つの塊にそれぞれ鉱滓と鉄が含まれてる塊が出来るのではなく、一つの塊に鉄と鉱滓が入ってる １１：鉱滓と鉄を分離 １２：横に切った鉄の欠片 １３：平らにされた鉄、まとめて鍛接 １４：鉄を折りたたむ。何度も何度も折りたたみ鍛接する。これによって鉄が均等に広がりより固まる。 １５：鉄をもう一度折りたためるように彫る １６：ナイフが徐々に形に １７～１８：数日の作業
包丁について知っておくべきすべてのこと
包丁をいつも使ってる人も、｢本当に包丁のこと知ってるの？｣って聞かれるとウッと詰まるでしょうね... 包丁選び、基本の切り方を知っとくだけでも調理は楽になります。洋包丁の基本をシャノン・ラティン（Shannon Lattin）さんが1枚のインフォグラフにまとめてくれたので、目につくところだけ簡単に訳しておきますね。 包丁の各部名称 Point：切っ先 Tip：反り Cutting Edge：刃先 Heel：刃元 Bolster：ボルスター Tang：中子 End：柄尻 Handle：柄 Spine：峰 切り方のコツ ・抑える方の指は、指先が関節の陰に隠れるよう手を丸める。 ・包丁は親指と人差し指で歯を挟むように持つとコントロールしやすい。 ・柄は、円を描くように動かす。 ・たまねぎは根をつけたまま切ると、完璧なサイコロ切りに。 まな板 ・木のまな板が理想（刃こぼれしにくい） ・ガタガタズリ
フィクションを見るための軍用ナイフ講座 (2)サバイバルナイフ - 火薬と鋼
フィクションを見るための軍用ナイフ講座 (1)種類 - 火薬と鋼 一般に軍用ナイフというと、サバイバルナイフしか想像できない人は多い。 多くのフィクションに登場し、「戦闘用の大型ナイフ」として文化的アイコンにまでなっていると言ってもいいだろう。 今回は現実とフィクションとが交錯するサバイバルナイフについて解説しよう。 ノコギリは何のため サバイバルナイフというと、多くはブレードの背に鋸刃があり、中には柄（ハンドル）が中空のパイプ状になっていて薬品等サバイバルギアを収納できるようになっている。 また、パイプハンドルのキャップの部分に方位磁針を仕込んであるというのも定番だ。 このスタイルの各種要素は、古い時代の軍用ナイフに見られたものである。 まず、鋸刃は19世紀から第一次世界大戦時頃の銃剣に見られる。 Bayonets of Imperial Germany 1871-1918 例：ドイツの
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