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foodに関するnitoyonのブックマーク (36)

  • パスタを作るときは

    前にはなまるマーケットでやっていたフライパンで作るパスタって方法で作ってる。 分量は一人分として、フライパンに水500mlを入れて沸騰させて、塩を入れてパスタ一人分を入れる。そのまま中火で煮詰めていって大体水が蒸発した頃に丁度パスタも茹で上がるので、お湯切りする必要もないというもの。すげー簡単。二人分作るときは確か水の量を700mlくらいにするんだったはず。フライパンの大きさ的にそれ以上の量は多分無理。だから基一人暮らし向け。 最近はこれで手抜きペペロンチーノもどきを作ってる。 パスタをフライパンに入れたところで乾燥ニンニクスライスも一緒に入れて、水が蒸発しきる直前辺りでオリーブオイルを大さじ一、二杯くらい入れてあえて、最後に輪切りとうがらしを適量入れて混ぜて出来上がり。煮詰まったパスタのゆで汁にはでんぷん質が濃いめに溶け込んでて、これとオリーブオイルが上手く反応していい感じに乳化してく

    パスタを作るときは
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    nitoyon 2007/04/09
    いまさらだけどブックマーク。
  • ギークな方のためのベーグルのケース | P O P * P O P

    はベーグルで、という方のためのケースをご紹介。ギークな発想ですね・・・。 ↑ なんとCD-Rのケースを流用w。そして無駄に写真がうまいです。 Flickrのコメント欄でも絶賛されていますね。ちょっとしたアイディアですが、微笑ましかったのでご紹介でした。 » bagel to go on Flickr – Photo Sharing!

    ギークな方のためのベーグルのケース | P O P * P O P
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    nitoyon 2007/04/09
    すっぽり収まってる!
  • PingMag - 東京発 「デザイン&ものづくり」 マガジン » Archive » mixiをより良くするためには

    ED治療薬(勃起薬)は様々な違いがあります。持続時間、作用時間、効果の強さ、事の影響などの比較をご紹介しています。 サイトマップ ED治療薬(勃起薬)の比較・違い ED治療薬(勃起薬)は、現在のところ4種類販売されています。それぞれの特徴の違いを比較します。EDに効果があるメカニズムはどれも同じですが、持続時間、即効性、事やお酒の影響などで違いがあります。お薬は個人差もありますが、ご自分に合っているものを探すことも大切です。また、状況にわけて様々なED治療薬を使い分けている方もいらっしゃるようです。正しいお薬を選択する事で、より効果を得る事ができるでしょう。 ED治療薬の通販はコチラ 勃起力で選ぶならこのED治療薬! バイアグラ ED治療薬で最も有名なのはバイアグラではないでしょうか? バイアグラは勃起力が強くなる薬で、ED治療だけでなくナイトライフを楽しみたい方にもオススメなED治療

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    nitoyon 2007/03/25
    美しく視覚化された情報たち。ビジュアライズにはセンスも必要だなぁ。
  • 魚肉ソーセージ100人前 :: デイリーポータルZ

    東京のオフィス街中心にある居酒屋で「さくら水産」というグループがある。ランチはご飯・みそ汁に卵べ放題で500円、夜の居酒屋メニューも単品のほとんどが400円以下と、フトコロさみしい我らの味方のお店。 その格安メニューの中でも最安値メニューが「魚肉ソーセージ ¥50」。安いなぁ、実に安い。ということで100人前頼んでみた。 (大坪ケムタ) 店に入るとそこには肉の花が 「ということで」とサラリと書いたけれど、単に安いから頼んだわけではない。ここのお店、魚肉ソーセージを一人前頼むともちろん皿に1人前が盛られてくる。2人分頼むとちょい大きめの皿にまとめて2人前盛られてくる。3皿だと‥ともかく、何人前頼んでも皿一枚に乗ってくるのだ。といっても、これまでは3,4人前程度しか頼んだことないけれど。 では100人前だとどんな状態で出てくるのか?100人前頼んでも5000円(税別)。頼む価値はある、俺の中

    nitoyon
    nitoyon 2007/01/18
    魚肉の花が美しい。
  • ホットペッパー.jp Web サービス

    リクルート WEBサービスは、リクルートが保有するデータベースを外部から利用するためのWeb APIを一括提供するサービスです。サイト制作者の皆様はサービス利用して、リクルートのコンテンツをアプリケーションに組み込んだり、情報サイトのコンテンツとして活用することができます。

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    nitoyon 2006/12/25
    店舗情報取得可能。商用利用不可。競合サイトの制限なし。
  • 「Yahoo!グルメ」の飲食店情報を貼り付けられる「ブログパーツ」

    Windows SQL Server 2005サポート終了の4月12日が迫る、報告済み脆弱性の深刻度も高く、早急な移行を

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    nitoyon 2006/11/06
    誰でも簡単にお気に入りお店リンク集を作れちゃう。口コミがY!に集まりやすくなる仕組み。おもしろい。
  • 忘年会などで簡単に使える「ぐるなび」の無料サービスいろいろ

    宴会の希望内容をメールして登録すれば、条件に合致するお店から「うちでしませんか?」と返答が来るサービスなど、忘年会などの宴会で幹事に指名された際に役立つ無料のオンラインサービスをいろいろ「ぐるなび」が用意しているわけですが、それらが1ページにまとめられたようです。 改めてざっと見てみると、かなりお役立ちというか、知っていて損はないものばかりなので、いざというときに備えて頭の片隅にでも入れておけば役立つかも。 というわけで、各サービスの概要などをまとめてみました。 ぐるなび 幹事の味方 「スーパーらくらく幹事さん」 宴会の希望内容をネット上の規定フォーマットに登録すると、「その条件なら、是非うちのお店でやりませんか?こんなサービスもしますよ!」というような感じでお店からメールが届くサービス。条件だけ入力して、後は待つだけ。 「バリュープラン」 日時や業態、予算などが組み込まれたお店が提案する

    忘年会などで簡単に使える「ぐるなび」の無料サービスいろいろ
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    nitoyon 2006/10/30
    求人広告サイトを見ている気分。幹事とお店のマッチング。
  • スゴイ地図はサービスを終了いたしました〜

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    nitoyon 2006/09/13
    リクルート、がんばりすぎ。さくさく動いて使いやすい。紙のように見せる、Flashならではの回転、伸縮。
  • http://www.72900.com/

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    nitoyon 2006/07/30
    食べ物+SNS。お店情報→人気メニューのランキングを作ってくれる。情報が集まってくると楽しいことになりそうだけど...
  • Yahoo!グルメの「飲食店情報」にクチコミ投稿機能が追加

    Windows SQL Server 2005サポート終了の4月12日が迫る、報告済み脆弱性の深刻度も高く、早急な移行を

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    nitoyon 2006/04/25
    ついにYahooグルメにコメント投稿可能に。
  • 牛丼に赤ワイン!? 人気店顔負けのワンランク上のレシピ

    牛丼に赤ワイン!? 人気店顔負けのワンランク上のレシピ
    nitoyon
    nitoyon 2006/04/13
    280円の味を苦労して作るのも微妙だけども。
  • 1日300円〜500円で今日も乗切る

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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    nitoyon 2006/04/11
    節約料理術。
  • 安上がりで(゚д゚)ウマー Wiki

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    nitoyon 2006/04/10
    助かりそ
  • Bridge Word

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    nitoyon 2006/03/07
    加工で食べ物をおいしく見せる。いつもは、レベルとトーンを整えて終わりだなぁ。
  • お茶碗進化…お米も炊ける?!

    産経新聞社のニュースサイト。政治、経済、国際、社会、スポーツ、エンタメ、災害情報などの速報記事と解説記事を掲載しています。

    お茶碗進化…お米も炊ける?!
    nitoyon
    nitoyon 2006/02/13
    へぇ。
  • ガイドブックのこんなフレーズにご用心!? (2005年11月25日) - エキサイトニュース

    冬の休日。行楽を楽しもうと、ガイドブック片手に、どこかに出かけようという人も多いかもしれないが、ちょっと注意したいのは、「ガイドブックにありがちなフレーズ」だ。 というのも、実はガイドブックによっては、予算やスケジュールの都合で、実際に取材に行かずに書かれているものは案外多い。また、料理に関しても取材せずに書く、あるいは、取材しても写真撮影だけで、べないうちに店側から下げられてしまう……なんてケースが、ままあるのです(みんな知ってるかも、だけど)。 私自身も、お店やスポットの紹介記事を書くことがたま〜にあるのだが、同業の友人たちに聞いても、 「実際に行ってないとか、書くことないんだなっていう記事は、読んでてわかるよね」という。 そこで、同業者たちに聞いた「要注意フレーズ」をまとめてみたい。といっても、ちゃんと取材に行ってるのに、その表現……という例外ももちろんままあるので、ご勘弁を。その

    nitoyon
    nitoyon 2005/11/25
    自分で記事を書いてるとなんとなく分かってくる。味がうまけりゃ、雰囲気について書いている余裕なんてない