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2014年11月22日のブックマーク (3件)

  • ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

    八王子綜合卸売協同組合、舵丸水産には1年を通してマイワシの入荷をみる。豊漁期を迎えているようで、1年で味の落ちる時季は短いようである。 4月後半からほんの数日前までいいな、と思えるマイワシがなかった。 それが6月も後半になってやっと北海道根室産がやってきた。触ったらここ数ヶ月のものとは別物であった。 やっと来た来たピンのマイワシ、だ。 都心に出る日だったので、味見用に2尾だけ買ってくる。 帰宅して下ろしたら明らかに刺身が最善だと思ったが、日中にべられる可能性がない。 時間がないので計測だけして頭部を落とし、生殖巣をチェックする。 白子も真子もないのを確認して振り塩をする。 これを冷蔵庫で寝かせる。 都心に出たのに事も摂らないで帰ってきた。 切ないねーと思いながら複雑な話(あくまでも仕事上の)だったので疲れ果てた。 シャワーを浴びてふて寝する。

    ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
  • 福島県水産課 - 福島県ホームページ

  • 猪苗代湖のページ | 会津若松市

    お知らせ 「猪苗代湖子ども交流会2019」が開催されました! 猪苗代湖及び裏磐梯湖沼の水環境を守る活動に助成をしています。※ 猪苗代湖・裏磐梯湖沼水環境保全対策推進協議会のホームページ(外部サイト) 目次 下記の項目をクリックすると、その項目までジャンプします。 1  猪苗代湖ってどんな湖? 2  猪苗代湖をつくる水 3  猪苗代湖の特徴 4  猪苗代湖の変化 5  みんなで実行しよう!水環境保全への取組み 6  猪苗代湖の水の使われ方 7  県や市ではどんなことをしてるの? 会津若松市の取り組み 福島県の取り組み 猪苗代湖・裏磐梯湖沼水環境保全対策推進協議会の取り組み 猪苗代湖環境保全推進連絡会の取り組み NPO「輝く猪苗代湖をつくる県民会議」の取り組み 1 猪苗代湖ってどんな湖? 面積    103.3平方キロメートル 湖岸延長  50.4km 湖容積   3,859百万立方メートル