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手打ち生パスタレシピ＆絶品イタリア素材 | お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店 | cuocaクオカ
デュラムセモリナ粉 350g、00番小麦 150g、塩 小さじ1、全卵 4個、エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2、打ち粉用強力粉 適量 ※粉の保存状態や卵のサイズによって、生地の固さが異なってきます。M寸など小さめの卵を使用し、生地が固く感じる場合は、少し水を加えてもOK。 生パスタ生地の作り方 3つのポイント 1.粉類と塩をボウルで混ぜる。別のボウルで混ぜておいた、卵とオリーブオイルを混ぜる。 2.卵液の周りから粉を少しずつ合わせて、手でひとまとめにしながらこねていく。 3.表面がつるっとなるまでこねたら丸くまとめ、ラップに包んで寝かせたら、できあがり。
【ウマすぎ注意】炊飯器で作るお肉たっぷりミートソーススパゲティが超美味しい！ レトルトには戻れない味わい Pouch［ポーチ］
» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るお肉たっぷりミートソーススパゲティが超美味しい！ レトルトには戻れない味わい お家で手軽にできるイタリア料理と言えば、パスタですよね。 麺を茹でて、いつものスーパーで売っているパスタソースを和えて完成！ とっても簡単です。 でも、いつも同じ味に若干飽きていませんか？ 今回は、そんないつもの味に飽き気味の人にもカンタン料理のレパートリーを増やしたい人にもオススメの、炊飯器で作る超簡単なミートソースを利用したスパゲティのレシピをお教えしましょう。 材料もスーパーで絶対見かけるものしか使いません。それでプロの味に勝るとも劣らないミートソースが誰にでも作れますよ。 ■ミートソース・スパゲティのレシピ ・材料（3人前） ひき肉 300グラム タマネギ 中サイズ3個 デミグラスソース 300ml 1缶 トマトジュース（有塩） 190ml（缶1本）～290ml（ペットボト
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簡単☆ミートソース by ニャミ姉
