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サイエンスバー インキュベータ (四谷三丁目/バー)
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あのレバ刺しの味を自分の手で再現できる「レバ刺しこんにゃく 手作りキット」を使ってみた
牛のレバーを生食用に販売、提供することが7月1日から禁止され、あの牛のレバ刺し特有の味や食感を楽しむことができなくなりました。「何とかあの味をもう一度」と考えていたところ、見つけたのがぜいたく庵の「レバ刺しこんにゃく手作りキット」(税込1050円)。見た目も味もレバーにそっくりなうえ、自分でこんにゃくを作るのと同じ要領で調理を楽しめるということで、実際に試してみることにしました。 見た目も味もそっくり度87点 レバ刺しこんにゃく手作りキット http://www.zeitaku.jp/connyaku/make/rebasashi.htm 注文するとこのようなパッケージで送られてきました。 開封すると「作ってみレバ！！」と、いきなりシャレと対面することに。 内容物はこんな感じ。 こちらは「レバ刺しこんにゃくの素」であるこんにゃく粉ですが、酸化鉄やイカ墨などが含まれており、レバーに近い赤色に
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ケンタッキーの残った骨で一羽組み立てた ２ちゃんねる瓦版
ガイドライン板 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ126 より 638 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2009/10/28(水) 11:28:54 ID:x7Zv0IHr0 中学の時の科学の教師が、学生時代パーティバーレル（だっけ？）買ってきて 綺麗に肉だけ食って、残った骨で一羽組み立てたという話をしていたな… 当時はスゲーと感心したが、今考えてみれば バラバラになって冷凍されていろいろシャッフルされてお店で売られるんだから 一ケースで一羽まるまる入ってる訳ないよな（´・ω・`） と、オトナの僕は悲しくなった 646 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2009/10/28(水) 12:49:13 ID:7yTDQftq0 >>638 もう一度その先生のことを信じてあげなよ 647 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2009/10/28(水) 1
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