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飲食店と会計に関するoceantugのブックマーク (3)

  • 東京都、飲食店に営業時間短縮再び要請へ 感染急増 - 日本経済新聞

    東京都が新型コロナウイルスの感染防止策として都内全域の飲店とカラオケ店に再び営業時間短縮を要請する方向で検討していることが30日、わかった。営業時間を午後10時までとして対象期間は8月3~31日。要請に応じた店舗に対しては20万円の協力金を出すことで調整している。都内では5月25日に緊急事態宣言が解除されて以降、6月になって感染者が徐々に目立ち始め、7月には急速に感染者が増加した。特にホス

    東京都、飲食店に営業時間短縮再び要請へ 感染急増 - 日本経済新聞
    oceantug
    oceantug 2020/07/30
    協力金1日あたり約1万円。夜10時以降の営業で売上2万円以上、FL比率50%の店は営業を続けた方が有利だ。インセンティブがはたらくのは個人経営のスナック程度>『要請に応じた店舗に対しては20万円の協力金を出す』
  • 閉店のお知らせ|青池隆明

    こんにちは。 株式会社フェリーチェの青池と申します。 東銀座にイタリアンレストランを3店舗経営しております。 いつもはFacebookやInstagramを使って、お知らせや告知をしてきたのですが、今回は長文になるのでnoteにて初めて投稿します。 大変残念なお知らせですが、この度弊社3店舗のうち、 「トラットリア・ダ・フェリーチェ」は7月31日(金)のランチタイムを以って閉店。「ラ・ボッテガ・デルマーレ」は現在休業中ですがこのまま再開することなく閉店となります。 残る「ラ・ボッテガイア」ですが、こちらの店舗をこのままの屋号で営業するのか、1号店で今年10周年の節目を迎えた「フェリーチェ」の屋号を引き継いで営業していくのか、それとも全く違う業態に変更するのか、いづれにせよ現在「ラ・ボッテガイア」がある物件(中央区銀座3-12-15細谷ビル1F)のみ賃貸借契約を維持し、なんらかの活動を行って

    閉店のお知らせ|青池隆明
    oceantug
    oceantug 2020/07/14
    家賃の高い一等地に立地し人件費がかさむ規模の大きい飲食店は固定費が高く損益分岐的も高い。コロナ禍で最初に経営危機に遭遇する。最後まで存続できるのは資金力のあるチェーン店か損益分岐点の低い個人経営店など
  • 六本木の焼肉店「うし松」のステマ疑惑!あまりにもかけ離れてると一般客の投稿が話題に! - Togetter

    何かと話題の #うし松 行ってみました。 ・説明のない追加料金 ・まずくないけど美味くないの連続 ・肉質良くない。招待者に注力してるのか肉が筋張ってた ・お会計はノンアル茶2杯の私で2万 ・一番驚いたのは対応最悪に遅くて焼肉で3時間。フレンチコースばりの長さで内容量極少。 もうSNS信じない😢 pic.twitter.com/2JAWr6Rh3q

    六本木の焼肉店「うし松」のステマ疑惑!あまりにもかけ離れてると一般客の投稿が話題に! - Togetter
    oceantug
    oceantug 2020/02/10
    西麻布3-13-14 LA・RES西麻布B1F。2014年11月18日「FLAMME SCENE STEAK CUISINE」開店。2017年5月1日「ご馳走たか波」開店。2020年1月10日「焼肉うし松」開店。テナントの入れ替わり激しい。立地・店舗規模・業種業態などの問題だと思う。
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