ホワイトデーには原材料から作る手作り飴がいいだろう
もう10年ほど前の記事になりますが、バレンタインデーの時に、カカオ豆から作る手作りチョコの記事を書きました。 「完全手作りチョコレート」 なんとかカカオ豆を入手し、1日がかりでチョコを原材料から作成。今ではカカオ豆がセットになったキットも売っているそうですが、当時は結構大変な作業でした。 そして、3月14日はホワイトデー。今度はホワイトデー用に原材料から飴を作ります。完全手作り飴です。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：コオロギは見た目も味も食べやすい食材になっていた ＞ 個人
北朝鮮に発射準備の動きか？ 韓国軍がミサイル施設を厳重監視
北朝鮮の国旗（2011年12月19日撮影、資料写真）。(c)JOHN MACDOUGALL / AFP 【3月11日 AFP】韓国軍は11日、北朝鮮のミサイル関連施設を注意深く監視していることを明らかにした。衛星写真により、北朝鮮が長距離ミサイル、もしくは宇宙ロケットの発射準備を進めている可能性が指摘され、国際社会に緊張が走っている。 複数の衛星写真を分析したところ、平壌近郊の山陰洞（サヌムドン、Sanumdong）にあるミサイル研究施設と、ミサイル発射施設「西海衛星発射場（Sohae Satellite Launching Station）」の2か所で活動が活発化していることが確認された。いかなる発射によっても、非核化協議が混乱に陥ることが予想される。 米統合参謀本部（Joint Chiefs of the Staff）のキム・ジュンラク（Kim Joon-rak）報道官によれば、韓国は
「鉄15トンだから実質15万円」と言われたオスプレイさん、ぜんぜん鉄じゃなかった
act @zaylog 「鉄1トン1万円→オスプレイは15トン→オスプレイは実質15万」って面白いな～って思ったんだけど、重量比でいうとMetal系素材は20%ほどで、ほとんどアルミニウム合金でしょう。案外鉄って使われてないんですよね。 むしろオスプレイの場合、Graphite-Epoxyが59%も占めていることに驚きます。 pic.twitter.com/0ztwOMvxU9 2019-03-11 12:17:04 リンク PICRYL A chart depicting the advanced composite materials of the U.S. V-22 Osprey aircraft which enable the aircraft to perform like a Download images about A chart depicting the advanc
キューバの経済 Part3: 利益は「計画からのずれ」！社会主義会計と投資 - 山形浩生の「経済のトリセツ」
前回、キューバ経済に見る「効率性」の考え方のちがいについて述べて、それをもたらす資本や投資の不足を指摘した。今回はその資本や投資の話を…… はじめに: モンゴルの財務諸表 開発援助がらみの仕事で、いろんなところでいろんな変なものを見てきたけど、いくつか後悔していることもある。その一つが、2000年にモンゴルで郵便局の改革案を作ったときに出てきた、社会主義会計の資料をなくしてしまったことだ。 その仕事では、モンゴルの郵便局の再建が仕事だった。モンゴルは昔は、GDPの一割にも相当する財政ミルク補給をソ連からもらっていて、しかも郵便局も扱う郵便のほとんどは、駐留ソ連兵さんたちが故国に書き送るお手紙によるものだった。それがソ連崩壊でみんな帰ってしまい、扱い量が激減し、確か五分の一くらいになったのかな。で、売上も激減して困ったモンゴル郵便は、郵便料金をいきなり十倍に上げる暴挙に出て、もちろんそれで郵
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