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2009年11月8日のブックマーク (13件)

  • コネタ - とラねこ日誌

    まずはコレを見て貰いたい。 マクロビ保育園から配布された小麦粉である。 オ〜サワジャパ〜〜ン!! 昨年、配給されたモノが未だに冷蔵庫に入っており、モッタイナイから使い切らねば。(薄力粉ならまだしも、中力粉なんぞ・・・) そう謂うわけ(?)で手打ちうどんを作ることにした。幸い邪魔手伝ってくれるどら息子どももいることだしね。 配合 地粉・・・1kg 水・・・・440ml 塩・・・・50g ボウルに粉を入れて塩水投入、「こら、手にかけるな!」 こんな感じ。ヘタなの丸わかりね。 コレをひとまとめにし、こね上げていく 「ねんど〜」 『ぱくっ』 ある程度捏ねたところで、しばし寝かしておく 『つんつん』 次にもう一度捏ねる この後1時間くらい寝かしてから麺棒でのばす作業にはいる だいたい、厚さ3 mm位を目安に伸ばしていく 折りたたんでカット コレを鍋で茹でました。だいたい15分くらいかな。 流水で締め

    コネタ - とラねこ日誌
    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    頂き物の中力粉がある。今度作る。
  • 【化学】2009年11月号/【特集】新型インフルエンザ教養講座

    ──今回の新型インフルエンザは,なぜ夏に感染が広まっているのでしょうか. 谷口 暑いときにインフルエンザが流行るのは,別に不思議なことではありません.毎年の季節性のインフルエンザでも,暑い熱帯のベトナムやインドネシアで流行します...

  • 「がんに効く」と書かれている商品は100%がんに効かない。

    (05/16)インターネットの情報量の多さよ (09/07)医療情報を一化して管理することのできる時代。 (03/24)第100回~第108回医師国家試験 大学別総合ランキング (03/22)第108回医師国家試験 学校別ランキング 新卒編 (03/02)進行性家族性肝内胆汁うっ滞症2型をフェニルブチレートで治療する (03/02)コルチゾールが高くなると、危険を回避する行動が多くなる (03/02)人の肺を再生医療で形作ることに成功する。 (01/31)明日、ママがいないクレーム騒動 (11/19)かかりつけ医が時間外電話応対するには患者側の意識改革が必要 (11/19)玉ねぎに、精神安定化作用があった。 (11/19)日小児科学会が、スマホを子供に利用させるなと啓蒙活動 (11/19)広島の検案医、死去。1766人の死に触れる。 (11/10)民間病院長年収アップ。勤務医もあげよう

  • 「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア|ウォーカープラス

    新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、施設の営業時間変更や休業、イベントが中止・延期になっている場合があります。 【施設の再開情報】|【イベント中止情報】

    「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア|ウォーカープラス
    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    リベンジ
  • ひろぶろ : その記事は既に無いんよ。

    2011年12月01日00:00 by hineri その記事は既に無いんよ。 カテゴリ雑記 今このページを見てるって事は、君は旧ひろぶろの記事を閲覧しようとしてここへ来たんだね。 でもその記事はもう無いんだ。 詳しくはこのブログの「このサイトについて」の所に書いてあるけど、 今“この”サイトを管理している「僕」は初代管理人じゃない。 で、君がどんな記事を見ようとしたのかわからないけど、 その記事は管理人が代替わりする時に消えちゃったってわけ。 正直言って「僕」にもよく分からないんだよ。 どこまでが運命で どこからが選んだ人生なのか まさか「僕」が「ひろぶろ」の管理人になるとはね…。 フフフッ でもまあ、今は「僕」が、面白おかしくもちょっと怖い動画とかをさ、 毎日新しく頑張って更新してるから、是非このブログのTOPへ行って、 最新のオモシロ動画、ネタ動画を閲覧してみてちょ。 だって君は

    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    宮殿はなしですか、そうですか
  • 贅沢と浪費の日本、「食料自給率41%」は低いのか? (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    小麦の収穫作業。茶色く色づいた麦畑の奥には、緑色の水田が広がる=6月、栃木県小山市(矢島康弘撮影)(写真:産経新聞) 【日の議論】 41%―。農林水産省が今年8月に発表した平成20年度の日料自給率(カロリーベース)だ。農水省は料安全保障の立場から、自給率アップの必要性を説き、「50%以上が望ましい」との目標を掲げている。「料安保」という言葉から「飢餓」や「飢え」という言葉が連想されるが、果たして料自給率41%という数値は低いのだろうか。そもそもカロリーベースの料自給率は「料安保」の指標としていいのだろうか―。 ■一覧表 企業の農業参入の主な事例 「カロリーベースの料自給率は何も意味していない」と断言するのは、東京大学大学院農学生命科学研究科の川島博之准教授だ。農水省の農業環境技術研究所で9年間にわたり料問題を研究してきた川島准教授は、世界の料危機自体を否定して

    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    分母のカロリーについては気になっていたところ。
  • Twitterをはじめたブロガーがやっておくべきことまとめ - sarusaruworld lab - Web Lab

    明らかにブログ更新頻度が下がってきて、久々に腰を上げたら140文字以上の文章が書けなくなっていた皆さん、こんにちわ。 さて最近、耳にしない日はないTwitter。気がつくとブログ用のパーツ&サービスも出そろっていたので、自分用にまとめてみた。 あたりまえのものがほとんどだが、このブログにも適用していないものも多数。これからやる。 1.プロフィールにTwitterへのリンクを用意する プロフィール欄や、About meなどのプロフィールサービスにTwitterページへのリンクを追加しましょう。あなたに興味をもってくれたユーザーは、きっとスムーズにフォロアーになってくれます。 Twitter Counter フォロー数などの遷移を確認できるサイトですがボタンも提供しています。 sample: twignature シンプルで使いやすい画像を生成してくれます sample: 2.フォロー・ミーボ

    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    twitterを始めたときのために
  • レバ刺しでデイリーポータルZデビュー | LITTLE THOUGHTS

    この前、ライターのほそいさんのお誘いでレバ刺しをべに行ったんですが、その時の様子がデイリーポータルZの記事になって昨日公開されてました!ライブから帰ってきて見たら自分が載ってたのでほんとびっくり。是非みんなも見てみてください。 【気になるレバ刺しを、レバ刺し好きとべに行く】 http://portal.nifty.com/2009/11/04/c/ 押上の「まるい」というお店。写真の通り角がピンと立っているレバ刺しはまるで異次元の美味さでした。思い出しただけで幸せになれます。近々また行くつもり!

    レバ刺しでデイリーポータルZデビュー | LITTLE THOUGHTS
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    ohira-y 2009/11/08
    デイリーポータルZに出演していた人
  • 冷え性と食べ物について | 痩せる!管理栄養士が話す、健康美になる為のダイエットブログ!

    冷え性とダイエット参照)についてお話ししました。 冷え性であることが、ダイエットの邪魔をしているのであれば、 改善しなければいけませんよね!! あなたは、どんなべ物が好きですか? また、どんなものをよくべますか? もしかしたら、知らず知らずのうちに、あなたは体を冷やすべ物を たくさんべているかもしれません!! 冷え性とべ物には、重要な繋がりがあるのです。 そのべ物について、もう少し詳しく話していきますね(^^) べ物には、体を温める「陽性」のべ物と、体を冷やす「陰性」のべ物、 そのどちらでもない「中性」のべ物があります。 なので、冷え性の方はできるだけ体を温める“陽性のべ物”を 取るようにしましょうね。 陽性のべ物は、簡単な見分け方として、色が濃い品や、 寒い地方で取れる品や好む品だと覚えると良いですよ! 陽性品の特徴は、  ●塩辛いもの ●寒い、涼しい土地

    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    管理栄養士がこんなでいいの?
  • 食品化学新聞社~食品添加物、健康食品の最新動向をお届けします~

  • 「食のサイエンティスト」を名乗る「ぺてん師」たち - 奥村天放 放言録

    メル友から、の安全性について、下記のを紹介された。 「有機農法の方が生産性が高く、低資産農家にとっては投資のコストを抑えて 通常の種子を用いた方が有利であり、現時点においては、遺伝子組み換えに よって作り出された農作物はそのすべてが栄養分において劣っていることが すでに明らかにされている。」 「糧が危ない - 安全で豊かな生活を考える」 ウェイン・ロバーツ 青土社 原著 the NO-NONSENSE guide to WORLD FOOD Wayne Roberts 私はウェイン・ロバーツのような「ぺてん師」が大変嫌いである。 >有機農法の方が生産性が高く 生産性を重視する限り「有機農法」は「化学農法」の足元にも及ばない。 >遺伝子組み換えによって作り出された農作物は >そのすべてが栄養分において劣っていることがすでに明らかにされている。 何を根拠に語っているのか? 別に、問いた

    「食のサイエンティスト」を名乗る「ぺてん師」たち - 奥村天放 放言録
  • 食肉の生食による食中毒防止のための効果的な 普及啓発の検討(中間とりまとめ)

    福祉保健局は、令和5年7月1日から福祉局と保健医療局に再編し、URLを変更しました。下の各局バナーからトップページに進み、分野別取組・キーワード等で検索をお願いします。 ブックマーク、お気に入り等に登録いただいている場合は、お手数ですが、再登録をお願いします。 The Bureau of Social Welfare and Public Health was reorganized into the Bureau of Social Welfare and the Bureau of Public Health on July 1, 2023, and the URL was changed. Please proceed to the top page from the banners of each bureau below and search by area-specific i

    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
  • ウィルスとアルコール「消毒」と「殺菌」 (追記あり 11/8)

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    ohira-y
    ohira-y 2009/11/08
    アルコール消毒はインフルエンザには有効ですが、ノロウィルスには無力です。洗い流すことを主眼とし、手洗いを重視しましょう。