地震と大津波と原発の危機があった年に
ちょうど一年前の大晦日には、このブログにこんなことを書いていた→ 「2010年-この国はいったい何を恐れているのだろう」 その時には3月11日の大地震ようなことが起こると考えてもいなかったし、あの日を境にこの国は大きく変わったはずだとも言える。先日、イタリア人の映画ジャーナリストに取材を受けたときにも、自分で「2011年3月11日は1945年8月15日と同じくらい重要な日付けだ」と言っている。 イタリアの日本映画ウェブサイト「Sonatine」 Matteo Boscarol によるインタビュー（英語） 同、レビュー しかし一年前に書いた昨年の総括と、その決定的な日付けから8ヶ月以上も経った今の現状を比べると、本質的なことはなにも変わっていないのだ、とも思えて来る。 平気で嘘をつく人々と、その嘘に平気で騙される人々。 もはやなにも筋が通らない、筋を通すことを誰も気にもせず、閉塞感を皆が愚痴
比較 - 食の安全を裏で支える ドーバーシーフーズ㈱
中国加工をしているお客様から、ベトナム加工の問い合わせを頂いたときに相違点の説明をするわけですが、必ず伝えることの一つが、「外気」です。 中国で水産加工を行っている地域は冬場は外気も相当冷え込み、外気よりも工場の中のほうが暖かいことも珍しくありません。 水産加工をやるに当たって気になることの一つが、「温度管理」なわけです。 外気が寒ければ、あまり神経質になる必要もないことも、外気が一年中３０度を超えているようなところでは、同じことが同じようにはできないわけです。 余談ですが、室温を下げるためには空調を使うことになり、結果としてコストも上がります。 原料の運搬も写真のとおり保冷車を使う必要もなく（外気はマイナスです） 、加工に入っても原料が解凍しすぎる、ということはありません。 中国ではなんでもないことも、ベトナムではそうはいかないわけです。
米コダック：業績低迷で破産法申請か － 毎日ｊｐ(毎日新聞)
米紙ウォールストリート・ジャーナル（電子版）は４日、米写真用品大手イーストマン・コダックが数週間以内の連邦破産法１１条（日本の民事再生法に相当）の申請を準備していると報じた。 写真用フィルム大手だったコダックは、デジタルカメラ時代への対応が遅れ、業績が低迷。資金確保のため保有特許の売却交渉を進めている。 同紙によると、特許売却がうまくいかない場合に破産法の申請を検討。その際に金融機関からつなぎ融資を受ける交渉をしている。 申請後に裁判所の管理下で、１１００件の特許を売却することもあり得るという。（共同）
asahi.com（朝日新聞社）：人の心と科学の距離〈リスク社会に生きる・プロローグ〉 - 社会
印刷 関連トピックス羽田空港新型インフルエンザ原子力発電所口蹄疫放射線と生活習慣、発がんリスクを比べると…専門家と一般人による「危険度」の判断、どっちが正しい？ 人間の文明が、人間の存在を脅かしてしまう。足元にそんな危うさをはらんだ「リスク社会」に、私たちは生きている。３・１１後のこの国で、おびえ過ぎず、楽観もせず、リスクと上手に付き合うには、どうすればいいのか。 放射能だけではない。新しいリスクに行政も国民も惑う光景は、幾度も繰り返されてきた。 「本当は科学的な話ではあまりなかったんです」。国会も閉じた１２月中旬、ひとけの少ない議員会館で、坂口力衆院議員（７７）は何でもないふうに言った。 １０年前。２００１年９月、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染牛が国内で見つかった。感染牛が肉骨粉となって出回っていたことなどから、国への不信は高まった。 国会議員らが開いた「牛肉を大いに食べる会」で、
東日本大震災：暮らしどうなる？ チェルノブイリの経験から 内部被ばく減らす食事を - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
チェルノブイリ原発事故が起きたウクライナで、内部被ばくの一番の原因は、放射性物質で汚染された食品の摂取だった。ウクライナで事故以来２５年間、子どもの健康調査を続ける医学博士、エフゲーニャ・ステパノワさんに、被害の実態と大人ができることを聞いた。【中村美奈子】 ◇野菜は洗い、皮をむく／肉、魚は塩水に漬ける／干しぶどう、チーズ有効 事故前はロシアの小児科医だったステパノワさんは現在、ウクライナ放射線医学研究センター放射線・小児・先天・遺伝研究室長。ＮＧＯ「グリーンピース・ジャパン」主催の福島市での講演会で今月、子どもたちの健康被害について語った。 ウクライナは、放射性セシウムの汚染度によって、被災地を（１）立ち入り禁止区域（原発から３０キロ圏内）（２）強制移住区域（年間被ばく線量５ミリシーベルト超）（３）自主移住区域（同１ミリシーベルト超）（４）放射線環境強化管理区域（同０・５ミリシーベルト超
iPad 2続出！ Apple Storeの福袋「Lucky Bag」を大公開 (1/4)
1月2日、全国7ヵ所のアップル直営店「Apple Store」で、毎年恒例となった初売りが実施された。個数限定の福袋「Lucky Bag」（価格3万3000円）を目指し、例年以上に多くのユーザーが前日夜から行列を作った。同時に、1月2日限定でMac本体やiPodなどが特別割引価格で購入できる特別セールも開催されている。 それではさっそく、実際に購入者の列に並んで取材した、初売りのレポートをお届けしよう。 おそるべしアップルパワー！ 開店12時間前、1月1日午後8時に行列200人超え！ 2012年元日〜2日にかけて、全国でやや崩れ気味の天気になった。Apple Store各店舗でも、夜間は雨天や雪に見舞われたところが多かったようだ。筆者が住む関東地方南部は、夕方までは晴天だったものの、夜半から雲量が多くなった。ただし、銀座は1月2日0時時点で気温7〜8度と、比較的寒さは穏やかだった。 事前予
遺伝子組換え作物の現状 - バイオの故里から
バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報（DB原稿）をバイオ塾メンバー向けて公開しています。
誤解だらけの日本農業 - 農と島のありんくりん
ＴＰＰ賛成派の人たちの意見を聞いていると、いつもなじめないものを感じます。「分かってないな」という気分でしょうか。 いや、別にＪＡの組織率がなん割だとか、関税率がどうのという細かい話ではなく、農業の現場を分かっていないというか、わかろうとする想像力がないみたいです。 その人たちは、農業は取り残された前近代的分野という強烈な刷り込みがあります。 今の農業団体に来て、大卒の社員が泥だらけになって大型トラクターを乗り回したり、ＩＴ管理をとっくに導入していたりしていることを目の当たりにするとゲッという顔をします。 なぜか農業は老人だらけだそうで、先がないそうですから、中堅どころの家族農家にはほとんど若い後継者がおり、収益計算をしっかりとした農業経営をしていることを知ると、なにかの間違いで例外に違いないと思うようです。 農業者は脳味噌を使わないでただ黙々と鍬で畑を耕していると思っているので、農業分野
目標を立てる時やアイデア整理に役立つiPhone/iPadアプリ8選。 | AppBank
目標を立てる時やアイデア整理に役立つiPhone/iPadアプリ8選。 ・目標を立てて実行する！ ・日々のアイデアをしっかりとメモして仕事に活かす！ 年が明けましたが、今年こそは↑こんなことを実現したいですよね。 そんな方にオススメしたい、目標を立てる時やアイデア整理に役立つiPhone/iPadアプリを8つ選定しました。 とりあえず使ってみたい無料アプリから、しっかりと使い倒したい有料アプリまで選びました。iPhoneだけでなく、iPadでも使えるアプリを多く選んでいます。 それでは早速どうぞ！ マインドマップ アイデアを膨らませて整理もできる優れもの、マインドマップ！私は大好きです。 Idea Sketch（iPhone, iPad） ・マインドマップ、コンセプトマップ、フローチャート・・・様々な用途に使えます ・装飾機能などはほとんどナシ。使い始めてから15秒で使い方をマスターできま
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mm（ミリメートル） 蒲谷茂『民間療法のウソとホント』
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科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体はインチキか、否か
