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2013年2月19日のブックマーク (10件)

  • Mac を使っているなら必ず使うべき2つの機能 "Automator" と "サービス" - kurainの壺

    Automator ってなんか超高機能なマクロみたいなイメージがありますが、とても便利なのでご紹介。 もともとは、会社の上司Windows から Mac に移行したのだけれど、"秀丸みたいに選択範囲を ruby で evalできないの" とおっしゃっており、しかも Emacs は微妙とのことなので、Automator でどうにかしてみた。Service でできるんじゃないかねと教えてくれた同僚に感謝。 追記(2013/02/24) デバッグ方法を別エントリに書きました できること 文字列選択して Ctrl+= を押すと選択文字列が ruby で実行されます。編集可能なテキストエリアならだいたい何処でも。 作り方 アプリケーション ディレクトリにある Automator を起動します。 新しくサービスを作ります ユーティリティ > "シェルクスクリプトを実行"というアクションを選んで右の

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
  • archival record [食品添加物]酸化防止剤

    先日、お客様電話での問い合わせでオタクの豆のパックを買ったが酸化防止剤とか入っているけど当に安全なのか、というのがあった。 もちろん、まったく問題ないですよ、とお答えすると、だって酸化防止剤や保存料が体にいい訳ないじゃない!!アスコルビン酸なんて!!、とい下がられる。 じゃあべなきゃいいんじゃね?(と心の中で突っ込んでみる) さすがに、そうは言えないので表記は「アスコルビン酸」ですがビタミンCと同じものなので、そんなにご心配はないと思いますよ、と申し上げる。 この瞬間、お客様の声の疑心暗鬼の塊から安堵に一転する。明らかに空気が変わるのである。「そ、そ、そ、そうなんですか?!ビタミンCなんですか???」酸化防止剤の心配をするお客様は、大体同じような反応をする。 酸化防止剤・保存料はなぜかセットで危険な薬品、ということになっている、らしい。いや、多分両者の区別はなく、同一視しているのであ

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    『表記は「アスコルビン酸」ですがビタミンCと同じものなので、そんなにご心配はないと思いますよ、と申し上げる。この瞬間、お客様の声の疑心暗鬼の塊から安堵に一転する。明らかに空気が変わるのである。』
  • 長崎新聞ホームページ:【県内トピックス】レバ刺しを提供で行政指導 (2月19日)

    レバ刺しを提供で行政指導 現在は規制され、提供・販売が禁止されている「レバ刺し」(写真はイメージで規制前に撮影されたもの)=長崎市内 焼き肉チェーン店の集団中毒をきっかけにした品衛生法の規格基準の改正で、生用の牛レバー(肝臓)の提供・販売が禁じられてから7カ月。県内に「レバ刺し」を提供する店があり、県は規制後初めて行政指導した。ただ、行政関係者は「レバ刺しに限って監視することは現状ではなかなか難しい」と頭を悩ませている。 1月中旬、記者は西彼杵郡内の焼き肉店を訪れた。レバ刺しの有無を尋ねると、店員は「大丈夫です」とあっさり答えた。すぐに厚さ1センチほどに切られた生レバー10切れとごま油が入った小皿がテーブルに。店員は伝票に書かれた「牛レバー」の文字を赤ペンでチェックすると、厨房(ちゅうぼう)に戻っていった。常連客によると、レバ刺しを目当てに来店する客も少なくないのだという。

  • 生涯学習情報提供システム、<えひめの記憶>

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    「昭和20年代後半から農繁期の健康対策に重点を置き、栄養をとるために共同炊事を推進」「共同炊事は、稲作農家では農作業の機械化の進展と共に途絶えた」
  • 東京新聞:熱・爆風「この世の終わりか」 頭や腕にガラス 叫び逃げ 「再来」デマに不安つのる:国際(TOKYO Web)

    16日、ロシア・チェリャビンスクのレーニン大通りで、隕石落下の影響で割れたショーウインドーの前に立つ阿曽加苗さん=共同 【チェリャビンスク=共同】頭から血を流した女子生徒が出口に殺到する。床に落ちたいくつものノートパソコン。「この世の終わりがついに来た」。十五日の隕石(いんせき)上空爆発から一夜明けたロシア・ウラル地方チェリャビンスクで、日人の大学教官や地元専門学校の生徒が飛来時の様子を生々しく証言した。 「寒い部屋でストーブをつけたよう。急に熱を感じた」。チェリャビンスク国立大学で日語を教える阿曽加苗さん(28)=兵庫県宍粟市出身=は隕石が光だけではなく、強烈な熱線を発していた状況をこう描写した。 阿曽さんは当時、大学に徒歩通勤中。最初に感じたのは光ではなく熱だった。「暖かく感じた方を見たら、光が走っていた」。その後、間を置いて起きたバンバンという爆発音に「誰かが爆弾を仕掛けたのだと

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    生々しい
  • 福島市の給食の測定とスクリーニングの表現を考える。 - 福島/いわき市の放射線/放射能の測定とリアルタイムモニタリング FUKUSHIMA / IWAKI Radiation Dose Distribution / Real Time Radiation Dose

    福島/いわき市放射線/放射能情報 Radioactivity and Radiation in FUKUSHIMA / IWAKI (Since 10 MAY 2011) Facebook いわき市放射線/放射能情報を提供しております。原発賛成でも反原発でもありません。また,全く政治とは関わりありません。情報を他に転載したりする行為は、ご遠慮ください。 危険や安全を訴えるものではありません。自分感じた事,測定したことを発信しております。嘘偽りのない自分の目で確かめた情報・数値を発信したいと思っています。

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    スクリーニングだからねぇ。国の基準である100Bq/kgもスクリーニングでは測定下限 25Bq/kg の測定を求めている。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021b3t-att/2r98520000021b8j.pdf (P11 から)
  • 「ゼロリスク社会」の罠|さっきからペペロンチーノ

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    ゼロリスクやニセ科学批判などについて/個人で作るパンに保存料は必要とは思わないけれど、問題はそこでは無くて必要なものにも使われなくなっていることでは?あと、山パンって保存料使ってた?(菓子パン等除く)
  • ホテル飲食店で食中毒、調理人の指から菌検出 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    「昨年の食中毒の際、県から盛りつけなどの最終工程に手袋をするよう指導を受けたが、一部の料理で守っていなかったと」>大量調理施設では手袋必須。同時に、これは家庭でも起こりえる。お弁当など注意。
  • 二酸化塩素を使った「見えないマスク『ウイルスブロッカー』」の資料を読んでみた - メモノメモ

    ツイート 二酸化塩素を使った「見えないマスク『ウイルスブロッカー』」の資料を読んでみた 二酸化塩素ガスを使用した製品が増えている中、首から下げるネームタグに出来る(胸ポケットにも入れられる)『ウィルスブロッカー』という製品が、少し話題となっていたそうだ。 楽天ゴールデンイーグルスの星野監督が「被災地で作られた製品だから」と選手に使うように指示したことがスポーツ・ニュースに載っていたので、聞いたことのある人もいるだろう。(参照) (追記 2012/3/20) この記事へのアクセスキーワードで、「ウイルスブロッカー」と「薬事法違反」が絡んだものが増えていた。 どうやら、ウイルスブロッカーが販売停止しているようだ。 記事を追加しました(2012/3/21) 「ウイルスブロッカー」が販売停止中 (追記ここまで) 「屋外で使っても仕方ないよ」と大して気にしていなかったけれど、前の記事を書くついでに販

    二酸化塩素を使った「見えないマスク『ウイルスブロッカー』」の資料を読んでみた - メモノメモ
    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    くわしく検証
  • 江川紹子さんにC#とは何かを解説する人々

    Shoko Egawa @amneris84 PC遠隔操作事件で逮捕された片山容疑者の弁護人によれば、問題のウィルスに使われていたプログラミング言語C#について、同容疑者は取調官に「(自分は)人がC#で作成したプログラムを実行できるかどうかのテストをしたことはあるが, C#を用いてプログラムを書くことはできない」と供述した。

    江川紹子さんにC#とは何かを解説する人々
    ohira-y
    ohira-y 2013/02/19
    結果的にいろいろなハッシュタグが乱造されておる