食品の放射性汚染と 低線量被ばくの健康リスク 大分県立看護科学大学 人間科学講座環境保健学研究室 甲斐 倫明 2011年12月2日-食品照射研究協議会講演 Oita University of Nursing and Health Sciences2011年12月2日-食品照射研究協議会講演 講演のポイント • 低線量被ばくの防護の背景 • 放射線リスク • チェルノブイリ事故の影響 • 内部被ばくのリスク • 1 mSv/yの論議 • 食品規準のあり方 放射線防護の歴史 放射線防護からリスク概念が生まれた Oita University of Nursing and Health Sciences2011年12月2日-食品照射研究協議会講演 初期の放射線障害 • 放射線障害の中でも皮膚障害は発見が 容易 • X線発見の翌年である1896年には皮膚 障害の最初の報告 • 1902年には皮
平成 22 年 5 月 25 日 日本スーパーマーケット協会 会長 川野 幸夫 様 日本食品照射研究協議会 会長 多田 幹郎 放射線照射バレイショの販売中止指導に関して (質問書) 貴協会におかれましては、益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。 はじめてご連絡差し上げます。 日本食品照射研究協議会は、食品の放射線照射技術である「食品照射」に関する研 究の推進と、情報提供のための活動を行っている学術団体です。(ホームページ http://jrafi.ac.affrc.go.jp/ をご参照願えれば幸いです。) さて先般、貴協会が、照射食品反対連絡会という消費者団体から放射線照射したバ レイショの販売中止指導を要請され、「安全性に懸念のある照射ジャガイモを販売しな いように検討する」(貴協会の 5 月 14 日付け文書より)よう、貴協会傘下の会員スー パーマーケット等に通達されたことを知りま
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