タモリ流＆平野レミレシピも！ リーズナブルな“鶏むね肉”をおいしく食べよう - はてなニュース
牛肉や豚肉に比べ、カロリーもお値段も控えめの「鶏むね肉」。良いことずくめのようですが、鶏むね肉は脂肪分が少ないため、そのまま使うと身が硬くなりパサパサになりがちです。そこで、ハムのような食感が楽しめる“鳥はむ”の作り方や、手軽においしく食べられるレシピをまとめてみました。 ＜家で作れる「鶏はむ」＞ ▽ 簡単♪鶏ハム by まいよち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 まずは、はてなブックマークを700以上も集めている2ちゃんねる発祥の人気レシピ「鶏はむ」を紹介します。砂糖、塩、こしょうをすり込んだむね肉を、ローリエと一緒に密封パックに入れて冷蔵庫で2日間寝かせます。その後塩抜き、成形をして沸騰させた鍋に入れ、6時間ほど放置します。冷めたら出来上がりです。冷蔵庫で1週間から10日間ほど保存できるそうです。 ＜さっぱり食べられる「鶏むね肉の梅肉ソース」＞ ▽ 鶏むね肉の梅
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お手間とらせません！材料は小麦粉、水、塩だけ…フライパンで作る超簡単ピザ！
小麦粉、水、塩をビニール袋にまとめて放り込み、コネコネするだけで、あっという間にピザ生地の出来上がり。あとは丸く伸ばして、フライパンで焼くだけのとっても簡単なピザなんです。 しかも、今回ご紹介するのはインド料理のチャパティに似た生地になるので、薄くて食べやすく、パーティなどのおつまみや、おやつに最適！ （チャパティとは、小麦粉を練って釜などに貼り付けて焼いたインドの食べ物です） 本来は、イースト、オリーブオイルを加えたり、生地を冷蔵庫で寝かしたりするようですが、ここはあえて、粉、水、塩だけで生地をこねて簡略化してみました。 【材料】 生地（1枚分） ・強力粉 110グラム ・水 75CC ・塩 ひとつまみ その他 ・溶けるチーズ 適量 【作り方】 1. 強力粉、水、塩をビニール袋にいれて、ビニールの上から手でコネコネします。2～3分程度で耳たぶ程度の固さにまとまってきますから、それを打ち粉
材料費が1ヶ月1万円で生活できるレシピをみんなで考えよう : お料理速報
材料費が1ヶ月1万円で生活できるレシピをみんなで考えよう 2011年12月15日10:00 カテゴリレシピドケチ・節約 8 困った時の名無しさん[murakami] 03/11/03 02:58 大豆でトーフを作って、ト－フ入りホットケーキ ○材料 9枚分○ 卵1コ 12円 薄力粉２００ｇ 牛乳または水150CC 豆腐 300ｇ ボールに卵、水、ホットケーキの素を入れてまぜ合わせる。 そこに水きりした豆腐も入れる。 あとは普通に焼く。 スポンサード リンク 17 困った時の名無しさん[sage] 03/11/05 15:05 貧乏学生の心の友は、やはりベランダ菜園だよな。 食費も助かるし、何より育っていく課程を見守ることで心に潤いができる。 残念なのは、モトが取れ出すのが２回目以降の収穫からだってこと。 一度目は、タネ買ったり肥料買ったり苗買ったりしてたら、 スーパーで買ってくる方
自分のこだわりのたまごかけご飯が作れる｢NEO TAMAGO KAKE GOHAN｣
たまごかけご飯― それは我々のこころのふるさと。 白い炊きたてご飯に、濃厚たまごを落とし、醤油と味の素はお好みで...。たまごかけご飯ってほんと美味しいですよね。想像しただけでお腹が減ってきそうです。 最近はいろんなお店で様々な種類のたまごかけご飯があったり、自分のこだわりを持ってる人もいたりしますが、味の素がオープンしたサイト｢NEO TAMAGO KAKE GOHAN｣では、自分だけのこだわりのたまごかけご飯が作れちゃいます。 早速作ってみますよー。 まずサイトにアクセスします。サイバーなかっこいいデザインで、自分だけのたまごかけご飯を作るミッションに参加する形になっているんですね。音楽や効果音なんかも凝っていてやる気が出ますねー。 作り方は簡単です。たまごの白身を全部入れるか半分にするか、醤油と味の素の量、混ぜ具合をスライダーで設定して、出来上がった画面に表示する自分の名前を入れるだ
【メチャ簡単レシピ】材料ぶち込むだけの「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」 がヤバウマ！ 冷えたチキンの再利用に最適
» 【メチャ簡単レシピ】材料ぶち込むだけの「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」 がヤバウマ！ 冷えたチキンの再利用に最適 ジューシーで美味しい「ケンタッキーフライドチキン」のオリジナルチキン。極辛味や和風味もたまにはいいけど、やっぱりオリジナルチキンが最高！と思う人も多いのでは？ ところがついつい注文しすぎて、あまってしまうことも多々あります。冷めたチキンを温めなおして食べるのも良いですが、ここはひとつ、炊飯器の中にぶち込んでみてください。簡単な材料を加えてスイッチポンで、メチャクチャ美味しい「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」が出来上がるのです！ 作り方や材料は以下の通りです。 【材料】 ・お米：3合 ・ケンタッキーのオリジナルチキン：3つ ・たまねぎ：半分（みじん切り） ・にんにく：2かけら（みじん切り） ・しめじ：半パックくらい ・ホールトマト：缶半分くらい（カットしてあるやつが望ましい
天ぷら粉は買わないで！サクサク衣できるよ by あまねちゃんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが110万品
魚介類をあげる時は前もって片栗粉を少しまぶしてから衣につけて揚げると衣がはがれずにサクサク揚げれるよ(^o^)／ わたしのお勧めな具材はいかの一夜干しの千切りに大葉をまぜたものが美味しー
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タコとキノコのアヒージョ（オイル煮） by まぁ！
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