もとぶ町営市場の一角にある「市場豆花店」に行ってきました。店名にあるように、豆花(トウファ)という台湾スイーツが食べられるお店です。わたしが到着したのは週末の16時頃。ちょっと遅めのおやつタイムに伺いました。 市場豆花店では台湾カステラと豆花を販売しています。お客さんの流れをしばらく眺めていたところ、台湾カステラも人気なようでした。が、わたしは最近好んで食べている豆花オンリーを注文です。 市場豆花店の豆花の注文のしかたは、 トッピングを選ぶ シロップを選ぶ お会計する といった流れ。トッピングは黒糖金時豆・緑豆・芋餅・コーヒーゼリーの4種類があり、2〜4種をお好みで選べる仕組みになっています。シロップは2種類、さんぴん茶シロップとハーフ&ハーフがあるそうです。 この日、わたしは遅めの時間に訪れたこともあり、トッピングの芋餅が売り切れていました。なので芋餅以外のトッピング3種の豆花(530円
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