2020年4月23日のブックマーク (2件)

  • 我が家のタンドリーチキン

    我が家のインドカレーの投稿してから随分とたっちゃったけど 最近は自粛で、お家ご飯が増えてるみたいなので何かできないかなーと思ってました。 そんな時ニュース見てたら、これ。 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200421/k10012398171000.html つまり、これはヨーグルトたっぷり使うタンドリーチキン作れ!っていう天啓だなと。 美味いもの作って酪農家支援できたら良いよね! ちなみに、あのインドカレーの投稿した後、脱サラして料理人になりまして、 普通に仕事で出してるレシピなんだけど、みんな美味しいタンドリー作れたら嬉しいかなーということで公開します。 漬け込んだりするから時間はかかるんだけど、手順は至って簡単。 家で過ごす時間が多い今にはぴったりなんじゃないかな。 パッサパサじゃなくて、ジューシーで感動的なタンドリー作れるよ。 まずは材から。

    我が家のタンドリーチキン
    outfielder55
    outfielder55 2020/04/23
    私はこの増田さんに出会わなければ、大津屋に通いグリーンコリアンダーやクミンシード、挙句の果てにマスタードシードなどを買うこともなかったでしょう。人生の恩人。ありがとう。タンドリーチキンもやってみます。
  • 古畑任三郎が復活!三谷幸喜 小説「一瞬の過ち」(1):朝日新聞デジタル

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    古畑任三郎が復活!三谷幸喜 小説「一瞬の過ち」(1):朝日新聞デジタル
    outfielder55
    outfielder55 2020/04/23
    "大泉妙を殺そうと誓ったのはその時だった。殺意というのは、なんでもない瞬間に生まれる。" 唐突すぎて草