夏バテ・夏の疲れに効く栄養素と食べ物 - 有限な時間の果てに
2014-08-02 夏バテ・夏の疲れに効く栄養素と食べ物 ライフハック photo by photo AC 昨日の記事では、夏バテ・夏の疲れの症状をまとめました。夏バテ・夏の疲れの症状 - 有限な時間の果てに ここでは、その症状を予防・解消する方法を栄養素と食べ物に焦点を当て、まとめます。 まず、夏バテ・夏の疲れのときに不足しがちな栄養素をピックアップし、その後、そういった栄養素を効率的に摂取できる食べ物として食材と食事を紹介します。 夏に不足しがちな栄養素 ビタミンB1 炭水化物を代謝しエネルギーにするときに必要な栄養素です。また、食欲増進にも効く栄養素です。他の季節より消費される量が２～３倍とも言われ、さらに発汗や排尿により排出されるため不足しやすいです。 ミネラル 発汗などによって、ミネラルバランスが崩れることは以前の記事で書きました。ただ、必須ミネラルだけでも、十数種類
ビギナーでも作れるレシピ！〜茄子のドライカレー - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
茄子のドライカレー このレシピは岡山の茄子農家が紹介していたのを、私なりにアレンジしたものです。若い、普段は料理などしたことも無いようなお兄ちゃんがTVで作っていました。 と、言うことはかなり簡単で、調理時間も短く誰にでも作れると言う訳です。はい、うちの夫もこれは作れます。 火が通った茄子のトロミがドライカレーによく合います。夏バテなんか関係ない！明日辺りいかがですか？ 収穫した茄子 材料（4人分） 茄子 4〜5本くらい（太さにより変わります） 生姜 みじん切り大さじ2 玉ねぎ 1/2個みじん切り 豚挽肉 220g 赤唐辛子 1本（種を取り2等分にする） サラダ油 大さじ3 カレー粉 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ3 塩 小さじ1/2〜 スパイス（ バジル、クミン、ガラムマサラ ） 各適量
夏に作りたい！アイスみたいな「おクスリおやつ」で夏バテ解消！ | 薬剤師ネット 公式ブログ
こんにちは、ナナです♪ 台風が過ぎ、すっかり夏らしくなってきましたね。 暑くなってくると、冷たいジュースやアイスクリームについつい手が伸びてしまいます。 ただ、食べ過ぎには注意。気が付けば、カロリーを摂りすぎていることも・・・。 そこで今回は、ご家庭で簡単につくれる！冷たくて美味しい低カロリーな「おクスリおやつ」をご紹介します♪ この「おクスリおやつ」、健康効果が高くて、夏バテにも効果的なんです！ これを食べれば、身体も心も元気になって、暑い夏も乗り切れますよ！ 暑くて食欲がないときや、喉が痛い時には「氷のどあめ」 まず、ご紹介したいのは「氷のどあめ」。 ジュースを凍らせるだけで、簡単に作ることができるのですが、食欲不振の時や、のどが痛い時にオススメです！
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