十分すぎる？たんぱく質 - とラねこ日誌
生物が生きていくためには必要な栄養素を確保しなければなりません。人間は食物を摂取し、消化吸収する事で必要な栄養素を確保することができます。 食べ物に十分な栄養素が含まれていなければ、体はだんだんと衰えたり、病気になってしまうことでしょう。反対に摂りすぎによっても病気になる事があり、丁度良い栄養補給を心がける事が健康を維持するために重要であると思います。 妥当な栄養摂取が出来ているのか、自分にとって必要な栄養量はどれくらいなのか？そんな時は『日本人の食事摂取基準2010年版』をみればだいたいの目安を知ることが出来ます。 試しに日本人が不足気味だとされるカルシウムを見てみましょう。 ■カルシウムはやっぱり不足気味？ 推定平均必要量は集団で見た場合50％の人間が必要量を満たすと推定される値で、推奨量は97〜98の人が必要量を満たせると推測される値です。日本人全体を考える場合には、多くの方が推奨量
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