消費者庁のトランス脂肪酸ファクトシートに書かれていること、いないこと - 食の安全情報blog
昨年、福島消費者担当大臣（当時）がトランス脂肪酸の含有量の表示を義務化することを打ち出してから、検討が行われてきたトランス脂肪酸対策ですが、このほど対応案がまとまり意見募集が行われています（10月日まで）。そこで、今回は消費者庁から新たに出された情報と対策案を検証してみます。 忙しい人のために3行で 消費者庁のトランス脂肪酸ファクトシートを見ると、日本のトランス脂肪酸対策が遅れているような印象を受けるトランス脂肪酸をコントロールする意味は冠動脈性心疾患リスクの低減だが、日本は他国に比べてそのリスクは低そうだトランス脂肪酸対策をとっても費用対効果は乏しいのではないか これまでの経緯2003年 WHOによってトランス脂肪酸は心臓疾患のリスク増加との強い関連が報告され、また摂取量は全カロリーの1%未満にするよう勧告2004年 食品安全委員会 トランス脂肪酸のファクトシート公表（2007年改訂）2
ボトルウォーターという巨大な詐欺 - 映画評論家町山智浩アメリカ日記
毎週日曜夜11時から東京ＭＸテレビで放送中の「松嶋×町山 未公開映画を観るＴＶ」、 11月8日(日）は「フロウ／水への愛のために」後編をお送りします。 空気と同じく人間の生命に不可欠な、水 が民間企業に独占されつつある現状をレポートしています。 ↑アメリカのボトル水の多くが実は地元の水道を浄水しただけのものだと暴いたＣＮＮニュース。 それを原価の何百倍もの値段で売っている。ボトル水のコストの9割はビン代だ。ボロい商売だ。 カルキ臭や塩素を抜くだけなら自宅で浄水器を使えばいいだけなのに。 ミネラルウォーターにしても、本来は川や地下水として公共に使われ、自然のサイクルを形作るはずの水源から、水を汲み上げてボトルに入れて売ることには倫理的問題がある。 石油を使って作られ、腐敗しないゴミになる大量のペットボトル！ 水道を使えば必要のないはずの輸送費！ しかも、ほとんどの人がボトル入り水と水道水の味
水が大企業に独占されようとしている - 映画評論家町山智浩アメリカ日記
毎週日曜日午後11時からトーキョーＭＸテレビで放送中の「松嶋×町山 未公開映画を観るＴＶ」では、本日11月1日、来週11月8日の二週にわたって、『フロー／水への愛のために』を放送します。 これは、世界の水を一握りの多国籍企業が独占しつつある実情を暴いた映画です。 水は空気と同じく生物の生存に不可欠なものであり、 国家が国民に対して、その供給を保障するべきものです。 ところが、現在、世界の水は、石油、穀物、電気などど同じく、商品として巨大企業に独占されようとしています。 日本を含めた先進国の水道が、政府ではなく、民間企業に管理されつつあります。 民間企業は営利目的のために、下水場を売り払い、上水の水圧を下げ、水道代を上げてきます。 水道事業は世界にわずか数社が独占しているのでそこに競争原理はありません。
暇人＼(＾o＾)／速報 : 子供のころ母に「ご飯何ー？」「魚よー」と言われた時の悲しさは異常 - livedoor Blog（ブログ）
子供のころ母に「ご飯何ー？」「魚よー」と言われた時の悲しさは異常 子供のころ母に「ご飯何ー？」「魚よー」と言われた時の悲しさは異常 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/09/21(月) 17:29:49.23 ID:e83y7hA60 でも寿司だったときのうれしさも異常 ■はじめてのひとり暮らし完全ガイド 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/09/21(月) 17:30:31.57 ID:q9YJw2MY0 同意 【スカッとゴルフ パンヤ】（みんゴルやマリオゴルフ感覚で対人戦が可能。ネトゲの中でもトップクラスの完成度です。） 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2009/09/21(月) 17:31:59.73 ID:e83y7hA60 ハンバーグくいてーなー
「角切りステーキ」２万３千食出荷 食中毒疑いのペッパーランチ - MSN産経ニュース
全国展開するステーキチェーン店「ペッパーランチ」の「角切りステーキ」を食べた客が、病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒を発症した問題で、原因とみられるステーキが約２万３千食分出荷されていたことが、分かった。 経営する「ペッパーフードサービス」側によると、ステーキは、岐阜県大垣市の「大垣食肉供給センター協同組合」がオーストラリアからの輸入肉をミンチにして成形加工。神奈川県厚木市や神戸市の流通センターを経て、８月１２〜２６日に、九州を除く各地の計約１００店舗に計約２万３千食分（約２５００キロ）が配達された。 通常、３〜４日間で店舗の在庫はなくなるといい、既に販売されたか、または廃棄されたとみられる。 この問題をめぐっては、これまでに１１人の客が下痢などの症状を発症している。
損害賠償：「不要な保護で男児死亡」両親が横浜市など提訴 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
横浜市の児童相談所で０６年、一時保護中に死亡した男児（当時３歳）の両親＝同市＝が２２日、「入院先の国立病院が『児童虐待だ』とうその通告をし、うのみにした児相が不要な一時保護をしたことが死亡につながった」として、市と国に計約９０００万円の賠償を求めて横浜地裁に提訴した。両親側弁護団によると、児童虐待防止のため積極的な通告が求められている中、通告の是非を問う訴訟は初めて。 訴状によると、男児の入院先の国立成育医療センター（東京都世田谷区）は０６年６月、「（両親が男児に）動物性たんぱく質を取らない考え方の食事をさせ、必要な検査や治療を受けさせない。栄養・医療ネグレクトだ」と児相に通告。男児は翌月、一時保護されていた児相施設の食事で卵を含むちくわを食べて死亡した。男児には卵アレルギーがあった。 両親側は「病院の食事を拒否したことはなく、十分な説明がないため検査を受けなかった」などと主張。児相に対し
asahi.com（朝日新聞社）：すき屋ゼンショー、残業代不払いで告発した社員を告訴「飯５杯盗んだ」 - 社会
店のご飯を無断で食べたなどとして、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショー（本社・東京都港区）が、残業代不払いで同社を刑事告訴した仙台市の女性店員（４１）を、窃盗などの疑いで仙台地検に刑事告訴していたことが分かった。地検はすでに店員を不起訴としており、店員側は「こんな手段で威嚇、報復するのは許されない」と反発している。 店員側の弁護士らによると、ゼンショーは、商品用のご飯どんぶり５杯分を無断で食べたとする窃盗などの疑いで、店員を告訴した。店の監視カメラの映像が証拠だとしている。 店員は「ご飯に洗浄用ブラシの毛が入ったため商品に使わず、まかない用のおにぎりにした」などと反論。地検は今年３月、嫌疑不十分で店員を不起訴とした。 ゼンショー広報室は告訴の事実を認めたうえで、「正式な法手続きで進めたことであり、コメントは差し控えたい」としている。 店員は昨年４月、仲間２人と、残業代の割増賃
NHKの「世界食糧危機」の感想など - 代替案のための弁証法的空間 Dialectical Space for Alternatives
批判するだけでは未来は見えてこない。代替案を提示し、討論と実践を通して未来社会のあるべき姿を探りたい。 先週の金曜日と日曜日の二回にわたって放送されたNHKスペシャルの「世界同時食糧危機」、すばらしい内容でした。何が良かったって、中米のエルサルバドルを事例に、自由貿易が飢餓の原因となったことを取材を通して論証していたことでした。その図式は以下の通りです。 エルサルバドルはアメリカに要求されてトウモロコシ輸入を自由化 → 米国からの輸入トウモロコシに市場を席捲される → 農家は困窮し離農 → 国内には耕作放棄地が激増 → バイオエタノール・ブームでトウモロコシ価格が急騰 → 飢餓が発生 もちろんこのような図式は、エルサルバドルのみならず、アフリカや他の中米やカリブ諸国、アジアではフィリピンやインドネシアなど、他の多くの国々に同様に当てはまります。 番組では、鈴木宣弘氏（東大教授）が登場して、
反米嫌日戦線「狼」（醜敵殲滅）: 山崎パンの就職差別っていうか猛毒使用のパン
The Timers - FM Tokyo by 桴瑰㨯⽷睷慬牡猭灬慧攮湥琯扲楣欭浵獣汥(12/07) 『実録・連合赤軍』 若松監督が岡本公三にDVDを見せていた！ by 投資一族のブログ(10/20) 【衆議院議員・保坂展人】「愛国心」と「自己責任」の歯車が噛み合うときが怖い by 【2chまとめ】ニュース速報嫌儲版(01/09) マスゴミは連赤事件をどう伝えたか by 【2ch】ニュース速報嫌儲版(10/15) 「さようなら原発５万人集会」と相変わらず「歌声運動」の化石左翼「緑の党」 by 逝きし世の面影(11/09) 「さようなら原発５万人集会」と相変わらず「歌声運動」の化石左翼「緑の党」 by 逝きし世の面影(10/13) 「さようなら原発５万人集会」と相変わらず「歌声運動」の化石左翼「緑の党」 by JCJ機関紙部ブログ(10/05) 「さようなら原発５万人集会」と相変わらず「
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