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ラーメンに関するpisutaのブックマーク (5)

  • 静岡駅近くのラーメン屋「心粋」が初心者にはハードルが高かった | 経験知

    ページはプロモーションが含まれています 作成:2016/06/10 静岡駅の近くにあるお店「心粋」(しんすい)へ行ってきました。 店前には「ラーメン」のノボリがあったので入ってみたのですが、ラーメン屋とは思えない雰囲気にしばらく焦っていましたが、ちゃんとラーメン屋の味で安心しましたw そんな心粋でつけ麺をべてきましたので紹介します。 外観 一見料亭のようでキレイな外観で、当にラーメン屋かと思うが、ラーメンのノボリがあるのでそのまま入ってみる。 入ってみると料亭のような作りでビビる。砂利が散りばめられた石畳の土間でを脱ぎ箱に入れて中へ。 脱いでラーメン屋に入ったのは初めてだ。 店内はカウンター席のみで、席にはお盆が敷かれ、明らかにラーメン屋の雰囲気ではない。 恐る恐る入って適当な席につくと優しい感じの店主が「ラーメンですか?」と聞いてきたので「はい」と答えると、麺のメニューペー

    静岡駅近くのラーメン屋「心粋」が初心者にはハードルが高かった | 経験知
    pisuta
    pisuta 2016/06/10
    一見寿司屋かと思うような外観ですが、ラーメン屋で夜は居酒屋もやっています。 静岡駅近くのラーメン屋「心粋」が初心者にはハードルが高かった
  • 静岡市でオススメのラーメン屋「矢吹」3回目の訪問 | 経験知

    ページはプロモーションが含まれています 作成:2016/06/10 静岡駅近くで用事があると頻繁に行っているラーメン屋が矢吹です。 たまには別の店も挑戦してみようと別の店を事前に調べておいたのですが、実際に行ってみると定休日でしたorz しょうがないのでいつも通りに矢吹へ行ってきました。 3回めの訪問です。 関連:「静岡区 らーめん矢吹 夏限定 冷やし麻辣つけめんべてきた! | 経験知」 「静岡駅近くで間違いなしのラーメン屋「矢吹」で極み塩つけ麺べてきた | 経験知」 今回はまだべていない「農こく醤油つけ麺」を注文しました。 実 麺の大盛りは無料なので、大盛りで注文。 スープの色は濃い目。具はネギと背脂。油の膜が表面にあり、冷めにくくなっている。 麺は少し平ためで、トッピングはチャーシュー、白ネギ、ノリ、メンマ、ほうれん草。 スープは麺に程よく絡む。 味は、とんこつ醤油の醤油が

    静岡市でオススメのラーメン屋「矢吹」3回目の訪問 | 経験知
    pisuta
    pisuta 2016/06/10
    静岡市でオススメのラーメン屋「矢吹」3回目の訪問してきましたのでレビューします。 静岡市でオススメのラーメン屋「矢吹」3回目の訪問
  • 京都銀閣寺近くのラーメン屋「てっぺん」のお茶漬け塩冷麺が暑い時にオススメ! | 経験知

    ページはプロモーションが含まれています 作成:2016/06/01 京都の銀閣寺へ行くために、今出川通りを西から東へ歩いていた時、「お茶漬け塩冷麺」と書かれたさわやかなノボリを発見。 歩き続けて汗ばんでいる時に「冷麺」の文字は魅力的で、ラーメンで「お茶漬け」というのにも興味を惹かれ、「京都ラーメンてっぺん」に入りました。 ラーメン、つけ麺好きとしては久しぶりにヒットした味でしたので紹介します。 外観 店のノボリは今出川通に出ているのですが、店は道を一入ったところにあります。 しばちくきょろきょろ探してしまったw 店は、道を一入るとすぐ目につきます。 実!! 注文したのは「お茶漬け塩冷麺」950円。 具は、鶏団子、ネギ、メンマ、ノリ、ゴマ。 写真がピンぼけに加えて指が写り込んでしまったorz 漬物とわさび。こちらもピンぼけorz 麺は細めの麺で、冷やしてあるので引き締まって歯ごたえ

    京都銀閣寺近くのラーメン屋「てっぺん」のお茶漬け塩冷麺が暑い時にオススメ! | 経験知
    pisuta
    pisuta 2016/06/01
    つめたいお茶漬け塩冷麺が久しぶりにヒットしました! 暑い日におすすめです! 京都銀閣寺近くのラーメン屋「てっぺん」のお茶漬け塩冷麺が暑い時にオススメ!
  • 吹田サービスエリアの吹田軒で醤油ラーメン食べてきた | 経験知

    ページはプロモーションが含まれています 作成:2015/11/18 名神高速道路下りの吹田サービスエリアにある吹田軒で醤油ラーメンべてきました。 昔ながらの味で懐かしさを覚えたラーメンです。 注文 注文方法が独特だった。 吹田軒は吹田サービスエリアのフードコート内にあるのだが、このフードコートは全てのお店の券が1つの機械で買える。 券を買うと、その情報は各お店に伝えられ調理がはじまる。 券に番号が書かれているのでその番号が呼ばれたらそのお店に注文したものを取りに行く方式。 券をいちいち店員さんに渡す必要が無いのが効率的でよかった。 実! 数分で番号が呼ばれ取りに行く。 いかにもサービスエリアラーメンという見た目。トッピングはチャーシュー、ネギ、ゆで玉子、メンマ、なると。 麺はスーパーで売っているような生麺。 スープは懐かしい味の醤油スープ。 サービスエリアや観光地の売店で

    吹田サービスエリアの吹田軒で醤油ラーメン食べてきた | 経験知
    pisuta
    pisuta 2015/11/18
    昔ながらのサービスエリアのラーメンを食べることができました。コショウが合うラーメンを食べたのはいつ以来だろう? 吹田サービスエリアの吹田軒で醤油ラーメン食べてきた
  • 京都のラーメンで失敗したくないならココ!北白川の東龍 駐車場情報も | 経験知

    ページはプロモーションが含まれています 作成:2015/11/17 僕が京都で学生生活を送っていた頃、ラーメンは自分からべに行くほど好きではなかったのですが、京都の北白川通りにある「東龍」だけは大好きで度々行っていました。(2004年頃) そして、車中泊の旅で四国を巡る途中で京都に寄り、10年ぶりにべに行ってきました。 味はしっかりと覚えていませんが、久しぶりにべても満足のできる味でした。 東龍のラーメン(そば)を、分かりにくい駐車場と併せて紹介します。 北白川別当の交差点を南下していくと左手に東龍が見える。東龍を通り過ぎ、最初の道を左折して少し進むと駐車場がある。(東龍の真裏) 道がメチャクチャ狭いので要注意。左側の縁石が地味に危険。 道を進んですぐ左に駐車場がある。 駐車場は他の店と共用なので、東龍のマーク(福仙楼とも書いてある)がある場所に駐める。 店内に入ると席に通される

    京都のラーメンで失敗したくないならココ!北白川の東龍 駐車場情報も | 経験知
    pisuta
    pisuta 2015/11/17
    京都の北白川にある東龍。行列のできるのが納得の味。分かりにくい駐車場の場所も紹介します。 京都のラーメンで失敗したくないならココ!北白川の東龍 駐車場情報も
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