どうぶつヨーチの謎２
節分も過ぎましたが…今日はどうぶつヨーチについてです。 NHK静岡さんから「どうぶつヨーチ」に関して取材を受けましたので、もう一回考えてみました…（2018年2月8日木曜18時より、たっぷり静岡にて放送予定！） ↓過去記事。 どうぶつヨーチの謎 ひとまず普通にどうぶつヨーチの紹介。 これがウチでよく扱っている、黒川製菓さんの動物ヨーチ、１００円（税別）。 お菓子もパッケージも、いかにも昔からあるって感じの商品ですよねー 動物の形をした堅めのビスケットに、砂糖のかたまり＝色とりどりアイシングが乗ってるというお菓子。 ちなみに動物の形というのは動物のパッケージデザインだからこそ「あぁ動物の形を模してるのね」と想起するものの、お菓子のみを見てなんの動物なのかは殆ど判別不可能(笑) 誕生は１９６０年代なかばとういことで、戦後からできた商品なんですね。 静岡では全国的に珍しく、これを節分で豆と一緒に
「基本のスポンジケーキ」の完結編！常識を疑え！本当は教えたくない美味しいふわふわレシピ（KAZUAKI EGUCHI） - エキスパート - Yahoo!ニュース
皆さんこんにちは、チョコレート食べてますか？ パティシエ/ショコラティエの江口和明(えぐちかずあき)です。 スポンジケーキのレシピは世の中にたくさん出回っていて、どのレシピで作ろうか迷ってしまいますよね。 もう大丈夫です、このレシピで最後にしましょう！この記事では、不要な工程を省いて大切なポイントを丁寧に解説した、【完結編】スポンジケーキの作り方をご紹介します。 デコレーションして食べてもそのまま食べても美味しい、カステラのようなふわふわのくちどけと上品な甘みが特徴のレシピです。 大切な人との記念日や休日の特別なおやつに、ぜひ美味しいスポンジケーキを作ってみてくださいね。 ◆基本のスポンジケーキの作り方 所要時間：約1時間(焼成時間含む) ※作り方は動画でもご紹介しています。 メレンゲの泡立て加減や生地の混ぜ具合など、詳しく見たい方はぜひこちらをご覧ください。 ◆材料(15スポンジケーキ型
なかしましほさんのちいさなレシピを１ダース。その1 ヨーグルトチーズケーキ - ほぼ日刊イトイ新聞
こどもの頃、喫茶店で母がよく ベイクドチーズケーキを頼んでいたのを思い出して、 母の日が近いということもあり、 １回目はチーズケーキにすることにしました。 チーズケーキは、レア、ベイクド、スフレタイプと、 さまざまな種類があります。 こってり濃厚なものもおいしいのですが、 １ホール作っても食べ切ることがなかなか難しいので、 今回はもうちょっと軽やかで、でもコクのある、 ヨーグルトを使ったベイクドタイプにしました。 酸味は控えめなので、 季節のフルーツをさっと煮たものを ソースにして添えてもいいですね。 このレシピには２つのポイントがあって、 ひとつはヨーグルトの水切り！ 200gまで水切りすることでちょうどよい水分量になります。 もうひとつはしっかり冷やすこと。 冷めたては味がぼんやりしています。 半日から１晩冷やすことで味がなじんでおいしくなるので、 ぜひ試してくださいね。 【材料】（1
とてもくわしいシフォンケーキのレシピ
「とてもくわしいシフォンケーキのレシピの会」は終了しました。 たくさんのご参加をありがとうございました。 UST中継中にご紹介したアレンジシフォンはこちらからどうぞ。 おやつファンのみなさん、こんにちは！ なかしましほさんのていねいな解説に たっぷりの写真を添えて できるだけくわしく作り方をお伝えする企画の再登場です！ 以前は「黒ごまスティック」と 「スマイルビスケット」の作り方を とてもくわしくお伝えいたしました。 今回は、シフォンケーキでそれをやります。 これがその、シフォンケーキ！ ふわふわ、しっとりの、プレーンシフォンケーキ！ ▲多くの乗組員がとりこになったこれを、自分で焼けるように！ 例によって長いレシピになりました。 作るたびに毎回これを読むのもたいへんなので、 シンプルなレシピもご用意しています。 コツをつかんだら、こちらをご利用ください。 ちなみに、なかしまさんは、 シフォ
おーちゃんクッキーのひみつ - 紺色のひと
祖母がつくるクッキーはおいしい。とてもおいしい。厚地で硬めでぱりっと食べ応えがあり、甘すぎずにクルミが香る。従弟たちも「ばあちゃんのクッキーは食べだすと止まらない」「やっぱりこれが一番」と口を揃える。レシピは娘である僕の母にも受け継がれているけれど、あんなにおいしいものを自分で作れないのも勿体無いので、直接習ってきた。 娘マチ子を連れて、祖父母のところによく遊びにゆく。僕にとってはばあちゃんだが、マチ子にとってはひいばあちゃんなわけで、マチ子のばあちゃんであるところの僕の母との差別化を図ったのか、ばあちゃんは「マチ子ちゃんには『おーちゃん』って呼んでもらおうかねえ」と言った。女学生時代のあだ名だったという。そんなこんなで僕と妻はマチ子の前でばあちゃんのことを「おーちゃん」と呼ぶようになり、マチ子も「おーちゃん、あいたいよー」とごく自然に口にするようになった。 そんな祖母のクッキーなので、『
早い・簡単・美味しい☆レンジケーキ☆ by nokko.t [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
電子レンジで２分♪簡単に一人分のケーキが出来ます☆2600件つくれぽ達成 皆さん本当に有難うございますm(__)m このレシピの生い立ち どぉ～しても☆ケーキ☆が食べたくなる時ってありません？アッ！! と言う間に食べられる☆助かりレシピ☆ 罪悪感と戦いながら、一人こっそり食べる♡秘密のレシピ♡だよぉ～♫♬ 電子レンジで２分♪簡単に一人分のケーキが出来ます☆2600件つくれぽ達成 皆さん本当に有難うございますm(__)m このレシピの生い立ち どぉ～しても☆ケーキ☆が食べたくなる時ってありません？アッ！! と言う間に食べられる☆助かりレシピ☆ 罪悪感と戦いながら、一人こっそり食べる♡秘密のレシピ♡だよぉ～♫♬
![早い・簡単・美味しい☆レンジケーキ☆ by nokko.t [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/b3096be8e9ebaf09e65e91944f60047c35355069/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17578080%3Ft%3D1716718996)
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旨いよ～♪もっちもちおから
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