創業190年の伝統を誇る王室御用達の「クロイツカム」の「チョコバウムクーヘン」(税込3672円)は、年輪のように25層にも重ねられた生地をチョコレートでコーティングした逸品。職人の確かな技と手間あればこそ完成するレアな銘菓である。 そしてこのバウムは、日本のものとは味も食べ方も違う。日本ではふんわりとした生地のバウムクーヘンが多く、輪切りで売られ縦にカットして食べることが多いのに対し、生ハムのように薄く横に削いでスライスする本場・ドイツの「バウムクーヘン・シャイベ」というカット方法で楽しむ。 高密度な生地がほろほろとくずれるやわらかい口当たりは、まさにクラシックなバウムクーヘンの真髄ともいえる繊細なおいしさだ。 今まで日本では手に入らなかった、この超有名な銘菓をフェリシモの「幸福(しあわせ)のチョコレート」が特別に企画! フェリシモで申し込むと、ドイツからお取り寄せできるという。 「幸福の