僕の好きな「嫁ちゃんのぶろぐ」にて絶賛だったマルシンハンバーグを買ってみました。3個で200円くらい。 両親が仕事をしていたので、子どもの頃自分で焼いて食べてましたけど、美味しくなかった記憶がありました。でも、食べてびっくりです。ツマも息子も、ワタクシも、みんな一緒に「美味しいーー」と合唱。 これなんだろね？ハンバーグじゃないし、スパムでもないし。しかし間違いなくB級的においちい。カリッと焼くことがコツですな。 令和になって甦ったマルシン。流行る予感がします。 ＊ハーブ・リッツさん、写真集に乗っけてしまってゴメンなさい。

平塚の大陸さんで超シブい（良い意味です）ラーメンを食べたいと思って行ったら蔓延防止でお休みでした。少し歩いたら、素敵なスペイン料理店発見です。 テイクアウトのメニューにそそられ、東京の自宅に持って帰る事にしました。 選んだのはステーキ丼。 受付の女性が綺麗すぎて一瞬で恋に落ちてしまい「おひとつですか？」と聞かれて、思わず「に、2個ください。大盛りで！」とマブしい眼でカッコつけてしまいました。1個ではスケールの小さい男と思われるかと思ったのです。でも5個とかバカみたいに言わなくて良かった（汗）。 そして、待ってる間に何も注文しないのも小さい男と思われるかと思ったので、スペインビールをお願いしました。おいちい。 ステーキ丼（1500円くらい）を、自宅でパカっと開けたらこんな感じ。オニオンのソースが絶品です。こりゃ、美味い〜〜〜。 サッカー帰りの息子が、ユニフォームのまま夕飯の前にむさぼり食いま

この日は、恵比寿から広尾に散歩しました。 急に「麻布 さ和長」さんの お弁当が食べたくなったのです。 明治通り沿いのコニシさん。 僕が知ってる限り30年はやってる。 名店ですね。 サラリーマンで満員だったけど コロナ禍の今はどうなんでしょうか？ 美味しい匂いが外まで漂ってます。 恵比寿には まだ多く昭和の木造建築が残っています。 広尾にも昭和は残ってます。 窓ガラスなんて既に無いので 台風が来たらどうなるんでしょうか？ この魚屋さんも古いですよね。 こういうのが広尾の良いところ。 広尾の交差点。 有栖川公園。 有栖川公園。 スイス大使館。 この辺り めちゃくちゃ広尾っぽい場所ですね。 この日のおにぎり弁当は さわらと太刀魚のステーキでした。 素敵。 これが700円なんですよ。 安すぎるし、美味すぎる。 おにぎりは おかか・梅ジャコ・鶏きのこでした。 ちょっと柔らかいご飯が 懐かしい。

Facebook「思わず涙する感動秘話」から。面白かったので転載お許しください。 【恩返し】 「赤塚先生は、毎晩、編集者たちを引き連れ、飲み歩いては、新宿の『アイラ』というバーでタモリと合流する。キャバレーの噴水から、裸のタモリがイグアナの真似で出てきたり、新しい遊びを考えるのが日課でした」 そんなある晩、赤塚がタモリに絡み始めた。「お前、売れ出したと思っていい気になるなよ」タモリも色をなし、「そんない方ないだろ、売れない漫画家に言われたくないよ」とやり返す。周りが必死に止めるが、手にした水割りをぶっかけ、ついには取っ組み合いに。タモリを羽交い絞めにして鼻の穴に落花生を詰め込む赤塚。すると今度はタモリがグリーンアスパラにマヨネーズをつけて赤塚の鼻に突っ込む……。「ようやく我々も『あれ？おかしいな』と気づく。要は、2人で綿密に仕組んだギャグだったわけです。 先生の持論は『バカなことは本気でや

知り合いの個展の帰りに銀座の三州屋さんに寄りました。 相変わらずテーブルの磨きが素晴らしい。量たっぷりの名物お新香。ちょっと醤油をかけたらお新香でご飯1杯逝けちゃいます。 ビールのお通しは、しめじの大根おろしあえ。お通しを断る根性は僕にはありません。 海鮮丼1350円をご飯少なめで注文しました。味噌汁はこの日も凶暴な熱さ。赤味噌で中身は豆腐となめこ。だしが効いてます。でも油断すると熱すぎて死にます。 最近はべロリと刺身がはみ出す爆盛り海鮮丼をよく見ますが、あーいうのは品がないですね。三洲屋さんのは美しい盛り付け。アートですよ、これは。 イクラの大きな斜面。 蛍烏賊、甘エビ、きびなご、帆立、烏賊、鯛、鮪赤身。そして鰹も。 見てくださいこの大トロ。しかも2枚も。寿司にしたら4貫はできるくらいの大きさ。 最後に、イクラの下に大きな鯵が隠れてました。 この海鮮丼、どれだけ美味しいかは画像でわかると

藤沢の古久家さん、この日の御席は六番でした。一番奥の特等席ですよ。 なぜか外人率高し。 チャーハン660円とビール480円を注文しました。 以前チャーハンはメニューに無く、数年前から始まりましたが、今やかなりの人気です。 このビルの取り壊しは決まっているそうだけど、いつになるんでしょうか？関東圏で昭和的迷路商業ビルがどんどん無くなりますね。ま、老朽化で仕方ないけど。 チャーハン来ました。初めてです。古久家さんでご飯ものを食べるのは初めて。 意外と小ぶりです。横に付いたザーサイが素晴らしいですね。 一口食べてびっくり！餅米が入ってるんじゃ無いかと思うくらいのモチモチ加減なんですが、パラパラ感もあるんです。きっと火と油と焼き加減のバランスが最高なんですね。具は卵は無くて焼豚とネギだけです。お味は塩味。ちょっと塩味キツめですが、なんともビールに合うんです。究極のミニマリスト的チャーハン。 何十年

Tedeschi Trucks Band『Layla Revisited （Live at LOCKN’）』 テデスキ・トラックス・バンドがデレク・アンド・ザ・ドミノスの『Layla and Other Assorted Love Songs（いとしのレイラ）』の全曲を演奏したライブアルバム。2019年8月24日にバージニア州アーリントンで開催されたLOCKN’ Festivalに出演した時のもの。当日のパフォーマンスは2部で構成されていて1部終了後、2部でバンドがステージへ上がる瞬間まで秘密にされていたそうです。 また『Layla』が発売された1970年11月9日は、偶然にもスーザン・テデスキの誕生日だそうです。 当日のステージではトレイ・アナスタシオとドイル・ブラムホール2世も演奏に加わっているそうです。 デレク・トラックスのデレクもお父さんがこの『Layla』が好きだったからデレク・