四ツ谷にナポリタン専門店－1800グラムのチャレンジメニューも
「三井ガーデンホテル四谷」のそばに3月25日、ナポリタン専門店「俺たちのナポリタン」（新宿区四谷1、TEL 03-6457-7002）がオープンした。席数は42席。 目玉焼きを載せた「俺のナポリタン」 昨年仙台で創業し、東京初出店となる同店。太めでモチモチとした食感のオリジナルの麺とケチャップベースのオリジナルのソースを使ったナポリタンスパゲティを、300グラムの小盛りから600グラムの大盛りまで同一価格で提供する。 スパゲティのメニューは、目玉焼きを載せた「俺のナポリタン」（700円）、「ナポリタンチーズ」「ナポリタンウインナー」（以上750円）、「ナポリタン空揚げ」「ナポリタン厚切りベーコン」（以上800円）、「ナポリタン」「ミートソース」（以上650円）の7種類。各種トッピング（50円～）やコールスロー（100円）、スープ、ドリンク（以上200円）などのサイドメニューもそろえる。 チ
市ケ谷で創業、カレー店「パク森」本店が来月閉店へ－渋谷店は存続
市ケ谷駅近くの靖国通り沿いで営業するカレーの人気店「カレー屋 パク森 市ヶ谷本店」（千代田区九段南4、TEL 03-5215-8560）が3月20日、閉店する。 同店は、プレーンカレールーとドライカレーが「合いがけ」され、1度に2つの味を楽しめるカレーとして、幅広い層から支持されている人気店。「日本人に合う」ことを目指したというカレー作りは、3日間かけてとった鶏と豚のスープに大量の野菜と果物を加えることで実現した。店名は「パクパク食べてもりもり強くなるように」との思いから「パク森」と命名。1993年、「市ケ谷」で創業した。 閉店はオーナーの森幸男さんの健康上の理由によるもの。店で使うソースは全て森さんが作っており、「おかげさまで繁盛しているが、全て自分で作らないと気が済まないので、自宅のキッチンで作れる分だけを提供していく」と森さん。今後は渋谷店をのれん分けという形で存続させ、「パク森」の
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市ケ谷の「豚肉」レストラン、1周年機に「牛肉」メーンの新たな展開へ
