エリンギは手でさけば包丁いらず。これだけでこんなに美味しいマリネになるとは…！って味作れるのですが、 エリンギ600W4分チンし酢大2、白だし大1.5、オリーブ油大1、おろしにんにく少々、塩胡椒絡めるだけであともう1品に最高なの… https://t.co/8ggCoAALfa
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 on Twitter: "エリンギは手でさけば包丁いらず。これだけでこんなに美味しいマリネになるとは…！って味作れるのですが、 エリンギ600W4分チンし酢大2、白だし大1.5、オリーブ油大1、おろしにんにく少々、塩胡椒絡めるだけであともう1品に最高なの… https://t.co/8ggCoAALfa"
エリンギは手でさけば包丁いらず。これだけでこんなに美味しいマリネになるとは…！って味作れるのですが、 エリンギ600W4分チンし酢大2、白だし大1.5、オリーブ油大1、おろしにんにく少々、塩胡椒絡めるだけであともう1品に最高なの… https://t.co/8ggCoAALfa
ふたり暮らし献立の記録(１年目) - 持続可能な生活
こんにちは、ぴかです。 去年の１１月に始めたインスタの献立記録も気付けば１５０投稿を超え、３年日記がほぼ真っ白な私にしてはかなーり続いています。 そろそろ二人暮らしが始まって１年なので、インスタの投稿から夕飯の献立でよく作ったメニューを振り返ってみます！ 手動でメニューの登場回数を数えている様子 お盆休みで暇だったときに数えました。2022/11/17~2023/8/15まで全149日分の記録です。 わたしが作る夕食はお米＋メインおかず＋汁物＋サラダor副菜で構成されることが多いので、そのジャンルごとに登場回数が多かったものを３位か５位まで書いてみます。 メインおかず １位：醤油だけ唐揚げ(８回) ２位：生姜焼き、鶏ちゃん(７回) ４位：鶏むね肉の梅バターソテー(６回) ５位：ポークのトマト照り焼き、夏野菜の出し浸し、鮭のムニエル(５回) 汁物 １位：トマトとたまごのスープ(３５回) ２位
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今日のおにぎり レシピの決まりごと 材料 今日のお弁当 おいしいアンソロジー 沢村貞子 私のお弁当 今日の名言 気が滅入る時には、天気の良い日に景色の良いところへ散歩に行く。自分の周囲にどんなに美しいものがあるか考えてみる。これを実行すれば、その瞬間には不幸はありえない。この瞬間にその一日の、一週間の、一か月の、あるいは一年の心の持ちようが決まるのだ。 今日のおにぎり ゆかりとチーズと枝豆のおにぎり レシピの決まりごと ご飯の量は茶碗一杯分（150ｇ）を基準としています。 プロセスチーズは1個15ｇ、クリームチーズは1個18ｇ めんつゆは3倍濃縮タイプをそのまま使用 電子レンジでの加熱は500Wが基本 バターは有塩バターを使用 使用しているツナ缶は水煮タイプ 梅干しや鮭など、商品によっては塩分量が異なりますので調味料等で調節して下さい。 食材を洗う。皮をむくなどの基本的な工程は省略している
どこよりも丁寧な「ハヤシライス」の作り方 | from ハウス | Come on House | ハウス食品グループ本社の会員サイト
洋食屋さんの定番メニュー「ハヤシライス」。「ルウ」を使えばお鍋ひとつで簡単に作れて後片付けも簡単！ 今回は、ルウの箱に書かれた基本の「作り方」通りのハヤシライスと、ハヤシライスソースを活用したアレンジレシピを、料理研究家の黒田さんと一緒に作っていきましょう。 丁寧につくる基本の「ハヤシライス」 ＜材料（10皿分）＞ ・184g 完熟トマトのハヤシライスソース：1箱 ・牛肉（薄切り、切り落としなど）：400g ・玉ねぎ：中3個（600g） ・マッシュルーム：8個 ・サラダ油：大さじ2 ・水：850ml ＜作り方＞ 玉ねぎを薄切りにします。 黒田さん「今回は、まず縦に半分に切ってから横向きに（繊維と垂直に）薄切りにしました。繊維を断ち切るのでやわらかい食感になり、短時間で火が通ってトロトロになります。辛みが抜けやすくなるので、玉ねぎの甘みも、この切り方の方が感じやすいです。 玉ねぎの食感を楽し
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【簡単おつまみ】ぱぱっと作れる！ すぐに食べたいおつまみレシピ5選 【材料3つでカリカリホクホク！】 手が止まらないおいしさ！ コロコロコンソメ大根のレシピ コンソメだけの味付けなのでとっても簡単！ 指でつかめるサイズなのでとっても食べやすい！おやつやおつまみにおすすめ◎ 大根がジュワッと、外側はカリッとした食感がやみつきになるおいしさ！ 材料は3つだけなのでとってもお手軽です。ぜひ、作ってみてくださいね！ コンソメ大根 材料：二人分 🌀 大根 1/3本 🌀 【A】コンソメの素 小さじ1 🌀 【A】片栗粉 適量 作り方： 01）大根は1センチ角に切る。 02）ポリ袋に入れて【A】をまぶす。 03）③ フライパンに1センチほどの高さまでサラダ油（分量外）を 注ぎ入れて中火で熱する。②の焼き色がつくまで揚げ焼きする。 お好みでパセリをかけたら、完成！ ♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️
なんかお料理のブログになって来た感がある最近です・・・ 本当は、旅と美味しい物のはずだったのに～ こんなに自作料理を載せるなんて思ってもいなかった。 分けることも考えたのですが、今さら面倒なのでこのまま、いくことにしました。 今回は、カルビクッパ ダシダを登場させて思い出しました。 息子に教わったレシピ・・・ 焼肉屋さんでバイトしてた時に、覚えたらしい。 結構、いいお店でも使ってるんですね。 お肉入れなくてもカルビクッパになる（笑） 簡単です、 ダシダに粉唐辛子これだけでいいんです、確かにお店で食べるような味になります。 後は、お味噌・醤油・焼肉のたれ・キムチとか好きなものでアレンジすればいいだけ〜 本当は、テールスープとかがいいんでしょうけどね（笑） 今回は安いお肉があるので、お肉たっぷりで行きたいと思います。 準備は簡単、お水にダシダを入れ火にかけます。後は、大根、人参、玉ねぎ 大根と
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模試が終わった後の判定で落ち込むことってありますよね。 先輩ママの話では、模試判定でE判定は想定内。今の時点で決めてはいけません。もし今この時点でA判定が出ているならレベルがあっていないと考えた方がいいのかもしれないということでした。現役生はまだまだ伸びる!!自分を信じて頑張って下さいね。 今日のおにぎり レシピの決まりごと 材料 今日のお弁当 今日の名言 今度何か手のつけられないような困難に出会ったら、思い切ってその中へ飛び込み、不可能と思っていたことを可能にすることだ。自分の能力を完全に信頼していれば、必ずやれる 今日のおにぎり ちりめん山椒のおにぎりとおにぎりに合うスープ チキンラーメン作りの参加で頂いたこちらのスープ。 おにぎりに合うという事で一緒に撮ってみました。 レシピの決まりごと ご飯の量は茶碗一杯分（150ｇ）を基準としています。 プロセスチーズは1個15ｇ、クリームチーズ
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・鶏砂肝 150g ・エリンギ 3本（100g） ・赤とうがらし 6～8本 ＊量は好みで減らしてもよい。 ・にんにく （大） 2かけ ・粗塩 小さじ1/3 ＊または塩。 ・花椒（ホワジャオ） 適宜 ＊かんきつのような香りとさんしょうのように しびれる辛さをもつ、中国の香辛料。 ・塩 小さじ1/3 ・オリーブ油 カップ1/2 ＊または、ごま油（白）でもよい。
こんにちは、会社員しょこちゅんです🤗 今回は、最近はまっている「沼」レシピのご紹介です。 たまたまYouTubeで動画をみつけ作ってみたら見事にはまってしまいました。 これを食べて一週間後の体重測定でもいつも通りきちんと減量にも成功していたので成果は保証できます。本気で痩せたい方だけ見て下さい。 元の動画はこちら 【マッスルグリルさん】 それでは早速行ってみよー 【糖質制限ダイエット】【オートミール】話題の沼レシピ！ 調理目安時間 材料（一人分） 調味料 調理方法 完成写真 【糖質制限ダイエット】【オートミール】話題の沼レシピ！ 調理目安時間 ・下ごしらえ１０分程度 ※炊飯１時間 ※保温状態で８時間寝かせる 材料（一人分） ・えのき １袋 ・しめじ １袋 ・おくら １袋 ・乾燥しいたけ ひとつかみ ・乾燥わかめ ひとつかみ ・オートミール 米カップ２杯 ・はるさめ ひとつかみ ・ささみ
今年の筍シーズン無事終えました。 僅かながらどうにかお裾わけもでき 嬉しい笑顔をいただけて何よりでした♪ 掘りたて、茹でたて、 薄味で煮たものを揚げる天ぷらは定番！ ハイ、揚げたて食べ放題(笑) 眠っていた讃岐うどんの乾麺がありました♪ 台湾麦酒のグラスで台湾に想いを馳せる♪ ガゼボランチはノンアルコールです。 チンジャオロース風丼 手作り雑貨市の粗品でいただきました。 レシピには鶏肉、エリンギ、パプリカ。 のところ たっぷりの筍、鶏肉、エリンギ、ピーマンで トマトソースたっぷり絡んで美味～♪ NHK『きょうの料理』 たまたま見ていたらタケノコの回 オイル漬けで３週間ほど保存が効くらしい。 ゆでたけのこ…２００ｇ 昆布（３センチ四方)…１枚 ゴマ油（白）…約１カップ 粗塩…小さじ１ ナスと筍たっぷり大好きなボロネーゼ♪ 『コーヒーにゅーにゅー』ってＣＭの 自分では買うのを躊躇う贅沢な３００
牡蠣が好きなブログ主。たまには食べ物について書いてみたい。 牡蠣が好きな方のみご覧いただくことをお勧めします（＾＾） ◆牡蠣が届いたよ ◆サンちゃんねんねしよっか ◆牡蠣パラダイス糸島 ◆牡蠣料理 ◆牡蠣パーティー ◆あの牡蠣が恋しい ◆牡蠣が届いたよ 先週末、実家から救援物資が届きました。 妹から、のど飴と運動用に使うピッタマスク。こののど飴は、九州を拠点とするコスモス薬品のオリジナル商品。ハーブが効いてて、スッキリ味です。 今は不用意に咳をしづらい世の中。のど飴は必需品です。 ついでに父母から、豊漁丸の牡蠣。4キロちょい。ありがたやーm(__)m ◆サンちゃんねんねしよっか 我が家のホオミドリウロコインコのサンちゃん。 尾羽の付け根の赤い羽がチャーミング この羽が抜けました。抜けた羽までかわいい(笑) 大事にとっておこう。また同じ色の羽が生えてきます。 週末は、サンちゃんをオヤスミさせ
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豚バラ肉のエリンギ巻き 作り方・レシピ | クラシル
「豚バラ肉のエリンギ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラ肉のエリンギ巻きはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、歯ごたえのいいエリンギが相性のいい一品です。旨みたっぷりのオイスターソースが効いた味つけは、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合いますよ。 調理時間：15分 費用目安：300円前後
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養バランスを整えて健康美の基盤を整える、 『ツナとキャベツの全粒粉ガレット』がメインディッシュのバランスごはんです。 美肌レシピのポイントは、 ◆全粒粉でビタミン、ミネラル、食物繊維を強化 ◆卵とツナで良質なたんぱく質を補給 ◆チーズで新陳代謝に関わるビタミンB2とカルシウムを強化 です。 テーマは、簡単に、手軽に。 健康＝美肌。 いつものレシピをバランスを整えやすいように献立にしてみました。 食事バランスを整えて、健康美をもっと手軽に✨ 皆さまの日々の健康にお役立ていただければ幸いです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中健康 ランキング参加中美容生活グループ 『ツナとキャベツの全粒粉ガレット』のレシピ
丸ごと玉ねぎの味噌スープ(動画レシピ)/Miso soup with whole onions. | ほっこりおうちごはん
今日も来てくださりありがとうございます！ このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は、玉ねぎマロごとおかずレシピ。 丸ごと玉ねぎの味噌スープです 玉ねぎを丸ごと1個煮こみます。 とろっと甘くポカポカ温まりますよ 2020-11-26公開/リライト2022-05-13 動画レシピ ブログ内容を声で説明！4分の動画です 【丸ごと玉ねぎスープ】丸ごと玉ねぎの味噌スープ/Miso soup with whole onions./ TikTok(2020.12.04) 材料(2人分) 玉ねぎ 3個 酒 大3 出し汁 500cc 味噌(米or麦) 大3.5 昆布 1きれ 細ねぎ 1本 【レシピ1/3量の栄養素】 ☑︎エネルギー 103.44kcal ☑︎脂質 1.05g ☑︎炭水化物 19.51g ☑︎食物繊維 3.57g ☑︎タンパク質 3.56g 文部科学省 科学技術・学術審議会資源
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茸の土瓶蒸しです！さつま芋の日です！レシピは鮭とじゃが芋のオーロラソース - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 今日は終日の雨、肌寒くて長袖のブラウス着ています。 このまま寒さに向かうのかと思いきや、明後日はまた暑さが戻るとの天気予報です。 季節がズレてる感じですね。 それでも今は秋、スーパーには食材も例年通り秋のものが並んでいます。 さて、土瓶蒸しって言えば松茸？鱧？ そんなこと言ってたら、ず～っと食べられない。 土瓶で蒸せば土瓶蒸しです！（笑） 松茸の産地である丹波の郷土料理として広まった土瓶蒸し、 中に入れるもの、なんでもいいと思います。 国産の松茸なんて手に入りません。 海外からの輸入品ならなんとか手に入っても、これが期待できないお味です。 実は輸入松茸を食べてみたのですが、いまひとつでした。 松茸は香りが命、その香りが輸送中に全部飛んでしまうのだそうです。 やっぱり鮮度って大事ですね。 食感のエリンギと味のしめじをたっぷり入れました。 銀杏と細ネギも！
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お歳暮の季節 今年も、あと半月となりました。 毎年のことながら、年末は気持ちばかりが焦って、 何もかもが、なかなか進みません・・・ はい・・週末に年賀状の印刷すらしませんでした。 今週中に、どうにかします（笑） ところで、我が家に、お歳暮が届き始めましたよー。 すっかり忘れていて、昨日、慌ててネット注文しました。 便利な世の中で、良かったぁ。 昨日は、じゃーん！！ 茅乃舎さんのセットです。嬉しすぎるー。 そんなわけで、早速、おだしを使って炊き込みご飯を作りました。 茅乃舎だしの炊き込みご飯レシピ １ 予想していたかのように買った４４円の小揚を一口大に切ります。 ２ これまた４４円のしめじと、エリンギを手でさきます。 （しめじの下の部分だけは包丁で切ってくださいね。 エリンギは、大きさバラバラでいいので、必ず手でさいて下さいね） ３ 冷蔵庫の隅に残っていた人参を千切りします。 （これは色合い
こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 皆さんチーズはお好きですか……？ もちろん姉さんはチーズに目が無いんですが、中でも焼けたチーズが大好きなんです。 そこで今回は、そんなこんがり焼けたとろけるチーズが主役のクリームリゾットのレシピをご紹介しようと思ってます。 口に入れた瞬間、何とも言えないチーズの芳醇な香りと濃厚なクリームリゾットのマリアージュ……きっと皆さんも気に入るはずです。 何だか作るのが難しそう……って思うかもしれませんが、姉さんのレシピなんでね、そこはシッカリ手を抜いてます。 まず、お米は生米からじゃなくって、もう炊いたご飯で作っちゃいます。もちろん残りご飯でも問題ありません。 それに、焼いたチーズの上にクリームリゾットをドカっと投入するという、姉さんらしい大胆な作り方ですからね。 味はもう自信あり！ 大人も子供も誰もが好きに違いないんじゃないかな。是非チャレンジしてみてく
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今日の糖質制限メニューは、『ホタテと空芯菜のガーリック炒め』。 スーパーで空芯菜を見つけたので、思わず買ってしまった。 空芯菜ってタイとか東南アジアではよく見かけるけど、地元のスーパーで見つけたのは初めて。 空芯菜は大好きなので、見つけた瞬間テンションが上がって即買い。 ガーリックで炒めたらめちゃ美味しかった～(*´∀｀*) ヴィーガンになる宣言をしたので、魚介類もこれがラスト。 こちらも思いの外、特に名残惜しさはない。 それよりも菜食レシピがすごい美味しそうで、ヴィーガン料理を作るのが楽しみ～♪ もともと野菜が一番好きだったので、お肉や魚介類や乳製品・卵をやめても、特に禁断症状が出ることはなく普通に生活できそう☆ ▼レシピ ホタテと空芯菜のガーリック炒め☆ ■材料（1人分） 冷凍ホタテ（大） / 2個 空芯菜 / 半束 エリンギ / 1/2本 ごま油 / 大さじ1 しょうゆ / 少々 ガ
エリンギのレンジ加熱のやり方 エリンギは長さを2～3等分に切り、縦6等分に食べやすく切ります（太ければ8等分くらいで、食べやすい大きさに）。 耐熱ボウルにエリンギを入れてラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱して火を通します。 ※写真ではエリンギにかぶせるようにラップをしました。ボウルがジャストサイズなら容器にふんわりラップしても。 エリンギ全体がくったりと火が通れば、砂糖小さじ1と塩ふたつまみをまぶして下味をつけます。 ※火が通ったエリンギから汁気が出ていますが、汁気は捨てずにそのまま下味をつけてOKです。 エリンギのゆず胡椒和えのレシピ 3～4分経って時間を少し置いて味をなじませた後に、ゆず胡椒小さじ1/2、醤油小さじ1、白ごま小さじ1、サラダ油小さじ1を加えて混ぜ合わせます。 ※白ごまはボウルに加えるときに指先でひねりながら軽くつぶしても、香り良く仕上がります。全量じゃなく、少し
【日常・ひとりごと】7月前半・晩酌日記・・明日はワクチン接種 - わたしの歩き方～お散歩日記
はいさい☆ソムタム娘です。 7月・もう後半がスタート。早い・・・ 確かに一年あっという間なんだけど・・夏はさらにあっという間に過ぎてしまう気がする。 ワクチン接種もいつできるんだろう？なんて思ってたら・・・あれあれ？？ 予想以上に早く打てることになって。明日が一回目。 実は注射が苦手。なのでちょっとすでにソワソワしております。 注射はチェンマイで受けた黄熱病のワクチン接種以来。あのときは特に副作用とかもなかった。それよりも・・・ちゃんと「黄熱病のワクチン」を打ててるかの方が心配だった。←全部英語だし 今回はどうなんだろう。事前情報があり過ぎて余計に不安(^^;) 実家の父はもうすでに摂取済み。ちょっと腕だるくなったーって言ってたけど。 でも接種自体はめちゃくちゃ待ち望んでいたから、ありがたい限り。海外行くためにもね。 日本は「ワクチンパスポート」どうなるんだろう。 これもまた色んな意見が飛
今日は秋晴れの素晴らしい天気。雨の後だから本当に清々しい気分です。こんな日がずっと続くとうれしい。 にもかかわらず、帰ってきてなんだか寒気がしたので、念のためと風邪薬を飲んで横になったら3時間も寝ちゃった・・。夜眠れるかしら。 先日食べて美味しかったなと思っていたので、今日も第一パンの惣菜パンを買ってきました。「3種のきのこシリーズ」、どちらも税抜き111円でした。 「3種きのこ」とはホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジです。 第一パンの惣菜パン おなじみのきのこのキャラが可愛いです。10月からの商品のようでスーパーでは絶賛発売中でした。(^^♪ 3種のきのこ グラタンデニッシュ すでに食べてみて気に入っていたのは「3種のきのこ グラタンデニッシュ」です。 3種のきのこ グラタンデニッシュ | 第一パン 提案通りトースターで少しだけ温めると、上に降りかかっているパン粉がカリっとなって美味
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