糠漬けの話 - ネコママの年金暮し より
ここのところ糠漬けを作ってません。血圧が高めになり、主治医から塩分を控えるように指示されたからです。とはいえ毎日糠に空気をいれていつかまた再開と思っていました。 今日大きめのカメ(甕)から少し小ぶりのカメに糠床を入れ替えました。🥺🥺🥺 やっぱり食べたいと再開を😋食べる量を管理 工夫します(^-^)/ お米の精米で出た糠を炒って使います。 入れ物を小さくしました この糠床はじめたのは30歳少し前もちろん継ぎ足しながらですが もう○○年経ちます。 ネットでもヌカピクルス美味しいと。 日本以外の人にも褒められていて 日本凄いなと😃 昔からある家庭の習慣や食事はやっぱり好きです。 ネコママすぐ 昔話をしてしまうと落ち込んでいましたが いやいやネコママだからと開き直り😅ます。 押し付けではなく、こんなことあるよ😊ぐらいの話が出来たらなと🎵 一番難しい❗️ 早々に 糠床の昔話、祖母が叔
ラジオスイス／クラシック ヨハン・ヴィルヘルム・ヴィルムス - 交響曲 第3番 変ホ長調 作品14🎼(アンソニー・ハルステッド指揮オランダ放送室内管弦楽団) ヨハン・ヴィルヘルム・ヴィルムス(Johann Wilhelm Wilms、1772年3月30日(洗礼) -… pic.twitter.com/Lku1pejLTn — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月7日 今日は北の方から回って浜松に行ったらどうなるかやってみたくなったのでマウンテンで出発。 東名を越えて、かささぎ大橋から浜松へ。そのまま、374号線から45号線に入ってそのまま行くと、いつもの152号線柳通りに出られることが分かったので、帰りは新天竜川橋経由で帰宅。😀 pic.twitter.com/CdPvRIQFwW — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月8日 三
ササニシキ・大根糠漬け・秋空・銅ブレスレット・ニーチェ「ツァラトゥストラ」新旧の表19、20 - 静岡移住生活
ラジオスイス／クラシック ジョン・フィールド - ピアノ協奏曲 第4番 変ホ長調🎼(ミセアル・オルーク[ピアノ]／マティアス・バーメルト指揮ロンドン・モーツァルト・プレイヤーズ) マティアス・バーメルト（Matthias Bamert, 1942年7月5日 ベルン州エアジーゲン – ）はスイスの指揮者・作曲家。… pic.twitter.com/WXYJjV7SaY — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月16日 爽やかな秋の空。 潤でアイスコーヒー。 「ツァラトゥストラ」新旧の表19、20を336ページまで読んだ。 ニーチェ「私は私の周りに輪を描いて、神聖な境界線にしよう。いよいよ高く私が山を登るにつれて、私と行を共にする者はいよいよ少なくなる。私は私の登る神聖な山々で、一つの山脈を作る。… pic.twitter.com/R0a88PhRsd — りなも@
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
更科八割・煮物・大根糠漬け・かささぎ大橋・道端の花・ニーチェ「ツァラトゥストラ」重さの霊 - 静岡移住生活