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  • 奈良のシカ、観光客減で快腸 ゆるかったふん「黒豆」に:朝日新聞デジタル

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      奈良のシカ、観光客減で快腸 ゆるかったふん「黒豆」に:朝日新聞デジタル
    • 温泉の泉質によって異なる「腸内細菌」が増加すると判明! - ナゾロジー

      温泉は腸内細菌に影響するか?温泉の泉質と腸内細菌との相互作用とは? / Credit: canva温泉大国である日本には全国どこにでも温泉がありますが、その泉質は含まれる化学物質の種類や濃度によって以下の10種類に分けられます。 単純泉、塩化物泉、炭酸水素塩泉、硫黄塩泉、二酸化炭素泉、含鉄泉、酸性泉、含よう素泉、硫黄泉、放射能泉。 (それぞれの泉質の特徴や温泉地はこちらから) これらの泉質が体のケガや持病に異なる効能を持つことは知られていますが、一方で、健康な人の体にどんな影響があるのかはよく知られていません。 そこで研究チームは、心身の健康と密接に関わっている「腸内細菌叢」に焦点を当てて調査を行いました。 泉質ごとに異なる腸内細菌が増加!調査地には、2000以上の温泉源を有し、日本で最も多様な温泉がある別府温泉地(大分県)を選びました。 この調査は2021年6月から2022年7月にかけて

        温泉の泉質によって異なる「腸内細菌」が増加すると判明! - ナゾロジー
      • ごぼうのゼッピン唐揚げ、腸活して絶好調! - らしくないblog

        ゴボウの皮ごと揚げる 絶品のから揚げです。 《目次》 ゴボウのチカラ 便秘解消に良いごぼう 血糖値の改善に良いごぼう ごぼうのゼッピン唐揚げ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ゴボウのチカラ 便秘解消に良いごぼう ごぼうのチカラでよく知られているのは食物繊維です。 水分を大量に吸収して💩を柔らかくしてくれます。 食物繊維には水溶性と不溶性がありますが ごぼうは、どちらもバランスよく含んでいます。 特に不溶性の食物繊維の「グリニン」 は腸内の発がん性物質を 吸収する効果が大きく、大腸ガンの予防効果があるとされています。 血糖値の改善に良いごぼう ごぼうの食物繊維には「イヌリン」という炭水化物が たくさん含まれています。 チコリや春菊にも含まれています。 イヌリンは、血糖値を改善する効果かやビフィズス菌の成長を 促す働きもあるので整腸作用に効果大です。 ごぼうも含めて野菜すべてに当

          ごぼうのゼッピン唐揚げ、腸活して絶好調! - らしくないblog
        • 乾いた心と腸にうるおい【とろろ昆布と長芋のねば〜ギブアップスープ】 - らしくないblog

          季節の変わり目、9月は意欲的な行動が減り 寂しさが直撃してしまいやすい月。 コロナ禍による、うつ感でなおさら。 こんな時は水分補給と、腸をうるおしてあげると良いです。 《目次》 腸の状態はココロに影響する とろろ昆布と長芋の卵スープ ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ⭐️とろろ昆布 ⭐️長芋 まとめ リンク 腸の状態はココロに影響する 季節の変わり目の9月は、暑さや湿度、気圧などまわりの環境が 急にかわるため、冷暖房の切り替えや 水分補給が足りていないなど腸の状態に悪影響しやすい。 脳の活動や、感情を豊かにするホルモン「セロトニン」 のほとんどは腸活によって作られます。 この時期 心の不調が起きないように積極的に食べたいのが「ビタミンB類」 ビタミンB類はカラダ中に、エネルギーをみなぎらせてくれます。 卵や肉、魚、お豆腐類などを積極的に摂る。 でも・・・いくらビタミンB類を摂っ

            乾いた心と腸にうるおい【とろろ昆布と長芋のねば〜ギブアップスープ】 - らしくないblog
          • 腸活スイーツ【焼かれた!あ〜んバナナサンド】 - らしくないblog

            今週のお題「急に寒いやん」 「腸活」は血流を良くします。 冬向けの腸活スイーツをご紹介します。 《目次》 腸内環境を整える 焼かれた!あ〜んバナナサンド ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 焼きバナナ フィリピンの茹でバナナ(^ ^) あんこ 腸活スイーツ まとめ リンク 腸内環境を整える いまの時期は 日中と朝晩の寒暖差が広がりカラダがついていけず 自律神経が乱れやすくなります。 むしょうに悲しくなったり 泣きたくなったり、むなしい気持ちになりがち。 そんな時はカラダを喜ばせてあげよう。 満面の笑みで笑った顔をして、怒るのは難しい😄 同じようにカラダを元気にすれば、ココロも連動してくれる。 焼かれた!あ〜んバナナサンド バナナ加熱することで栄養素が栄養効果がアップします。 冬は胃腸にやさしいホットなスイーツで、カラダにご褒美。 ▶︎材料 バナナ・・・1本 あんこ(粒あん)・・・30gて

              腸活スイーツ【焼かれた!あ〜んバナナサンド】 - らしくないblog
            • お家で作る【豆乳ヨーグルト】簡単!美味しい!健康的!~豆乳ヨーグルトで腸が大喜び~ - いいね!は目の前にあるよ

              豆乳ヨーグルトをお家で作ってみましょう! お家で作る【豆乳ヨーグルト】 準備するものはこれ さっそく作ってみましょう 開封の儀!豆乳ヨーグルトとのご対面 おいしいのかい?豆乳ヨーグルト 最後に お家で作る【豆乳ヨーグルト】 世間で今話題の「豆乳ヨーグルト」。 豆乳ヨーグルトを食べることによって整腸作用が良くなり、ダイエットに美容、免疫力向上やアンチエイジングにとその効果には定評があり、老若男女問わず非常に人気が高まってきています。 牛乳アレルギーがある人は、乳製品を食べるとお腹が緩くなったいりますが、豆乳ならそんな心配がいらないので安心して食べることができます。 しかもカロリーが低くて脂肪分が少ないので、ダイエットをしている人なら断然豆乳ヨーグルトがオススメです。 そんな素晴らしい豆乳ヨーグルトですが、市販のヨーグルトメーカーを使わなくても簡単に作ることができます。 一体どんな方法で作るの

                お家で作る【豆乳ヨーグルト】簡単!美味しい!健康的!~豆乳ヨーグルトで腸が大喜び~ - いいね!は目の前にあるよ
              • 「人工甘味料は安全ではないかもしれない」ことが腸内細菌叢に与える影響を調べた研究で指摘される

                甘みを感じさせる人工甘味料には、アセスルファムカリウム(アセスルファムK)やサッカリン、スクラロースなどさまざまな種類があります。健康な成人を対象とした無作為対照試験により、一部の人工甘味料が腸内フローラとも呼ばれる腸内細菌叢(そう)に影響を与える可能性が示唆されました。 Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance - ScienceDirect https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.07.016 Sugar Substitutes Surprise | Science | AAAS https://www.science.org/content/blog-post/sugar-substitutes-surpri

                  「人工甘味料は安全ではないかもしれない」ことが腸内細菌叢に与える影響を調べた研究で指摘される
                • 十分な水分摂取は腸内細菌叢と免疫系の恒常性を維持し腸管感染症に対する防御能を高める-腸内環境の維持に飲水が重要であることを発見-:[慶應義塾]

                  十分な水分摂取は腸内細菌叢と免疫系の恒常性を維持し腸管感染症に対する防御能を高める-腸内環境の維持に飲水が重要であることを発見- 北里大学、慶應義塾大学の研究グループは、飲水不足が腸内環境を悪化させ、病原細菌の排除能を低下させることを発見しました。 本研究は、北里大学薬学部微生物学教室の金倫基教授(研究当時:慶應義塾大学薬学部創薬研究センター教授)、慶應義塾大学先端生命科学研究所/同大学大学院政策・メディア研究科博士課程3年の佐藤謙介、同大学薬学部生化学講座の井上浄訪問教授、同大学医学部薬理学教室の安井正人教授、竹馬真理子准教授による研究成果です。 水は身体の50%以上を占める生体構成要素であり、消化吸収や栄養素・老廃物の運搬、体温調節など、さまざまな役割を担う、生命にとって極めて重要な物質です。水分摂取の不足は代謝性疾患の発症や早期死亡などとの関連性が報告されていましたが、腸内細菌叢や免

                    十分な水分摂取は腸内細菌叢と免疫系の恒常性を維持し腸管感染症に対する防御能を高める-腸内環境の維持に飲水が重要であることを発見-:[慶應義塾]
                  • 腸内環境の調整も、人参の主な効果の一つです - japan-eat’s blog

                    サラダやスープ、煮物など、さまざまな料理に活用できる人参は、人気の定番野菜です。 そんな人参には、葉っぱや皮も含めて多くの栄養素が含まれています。人参には江戸時代に中国から来た東洋種と、明治時代に日本に来た西洋種があります。なお東洋種は、お正月料理などに使われる金時人参のことです。 人参の主な栄養素とは? β-カロテン 食物繊維 ビタミンC カリウム 葉酸 人参が持つ効果 目や皮膚の健康維持 腸内環境の調整 風邪や貧血の予防 人参は葉や皮にも栄養たっぷり! 葉の栄養素 皮の栄養素 生と加熱時での栄養素の違い 生のままの人参の栄養素 加熱した時の人参の栄養素 人参の栄養を逃さないおすすめの食べ方 皮つきのまま調理する すりおろす 油で炒める 人参を毎日食べると、お肌に効果的って本当? 人参の主な栄養素とは? 人参には豊富な栄養素が含まれています。 その中でも主なものとして以下の5つが挙げられ

                      腸内環境の調整も、人参の主な効果の一つです - japan-eat’s blog
                    • インフルエンザ重症化抑制に腸内細菌関係か 東京大学など発表 | NHK

                      インフルエンザの重症化と腸内細菌の働きの関係について、東京大学などのグループがマウスを使って実験をしたところ、基礎体温が高いほど腸内細菌が活性化し、重症化しにくくなったとする研究結果を発表しました。 この研究は、東京大学医科学研究所の一戸猛志准教授らのグループが行い、イギリスの科学雑誌に発表しました。 グループでは、基礎体温の高いマウスはインフルエンザウイルスに感染しても重症化しにくいことに注目し、マウスの血液に含まれる物質を詳しく調べました。 その結果、基礎体温が通常よりも1度高い38度より高くなるよう飼育したマウスでは、炎症を抑える働きのある「二次胆汁酸」という物質が血液中で大幅に増加していることが分かったということです。 「二次胆汁酸」は腸内細菌が作り出す物質で、基礎体温が高いマウスでも人工的に腸内細菌の働きを抑えると、感染によって死ぬマウスが増えることも確認できたということです。

                        インフルエンザ重症化抑制に腸内細菌関係か 東京大学など発表 | NHK
                      • 島袋全優先生の闘病ギャグエッセイ『腸よ鼻よ』最終巻発売 面白くて謎の感動があってダイエットレシピもあるぞ

                        島袋全優🦋🌸腸鼻10巻9/22発売 @shimazenyu 病弱入院御家芸ギャグ漫画家。慢性持続型全大腸型潰瘍性大腸炎でした。大腸全摘、ストーマ5回目。手術10回。 「腸よ鼻よ」完結。➡︎ ganma.jp/chohana suzuri始めました➡︎ suzuri.jp/shimazenyu pixiv.net/users/12735769 島袋全優🦋🌸腸鼻9巻8/18発売! @shimazenyu おはようございます!Twitter宣伝クソ野郎です!『腸よ鼻よ』10巻(最終巻)書影公開許可でました! 今回は金色!そして今までで1番キャラクターモリモリな表紙になっております!デザイナーさんがめちゃくちゃ頑張ってくれました! 是非よろしくお願いいたします! #腸よ鼻よ amzn.asia/d/hi3NKt6 twitter.com/shimazenyu/sta… pic.twitte

                          島袋全優先生の闘病ギャグエッセイ『腸よ鼻よ』最終巻発売 面白くて謎の感動があってダイエットレシピもあるぞ
                        • 腸内環境と血糖値を考えた朝食を食べるとは? - 毎日がReset☆

                          こんにちは!cherryです☆ 私は1度大腸のポリープ切除を経験しています。 4個あって、そのうちの1個は悪性でした。 なぜポリープが出来たのか、いまだに答えはわかりません。 でも、直接の原因がわからないまでも、何か変えねば・・・と考えました。 今日は、血糖値を考えながらの朝の腸活について書きたいと思います。 腸の様子を考える 自分に合った無糖のヨーグルト 食物繊維をたくさんトッピング 無糖なので、少し甘さが欲しい あとがき 当時、便秘でもないし、下痢気味でもなく、すこぶる”普通”だったと思います。 子供がサッカー三昧で、食事にもサラダは不可欠だったので、食物繊維は取れてると思ってました。 術後の病理検査結果を聞いた際「これからはこうしなさい」とか言われませんでした。 「ポリープが出来やすい体質かもしれませんね」って言われたのは、覚えています。 外傷ならともかく、病気というものは「これが明

                            腸内環境と血糖値を考えた朝食を食べるとは? - 毎日がReset☆
                          • 日本人なら簡単「最高の腸活」、食べ合わせ5品目

                            コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                              日本人なら簡単「最高の腸活」、食べ合わせ5品目
                            • ラグビー松島も腸内細菌を提供 「便は茶色いダイヤ」:朝日新聞デジタル

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                                ラグビー松島も腸内細菌を提供 「便は茶色いダイヤ」:朝日新聞デジタル
                              • 毎朝食べるだけで脳と腸が整う…セロトニンを増やしてくれる「安い・簡単・持ち運べる」黄色い万能食材 "セロトニン・フレンドリー"な腸活法のススメ

                                整腸剤で手っ取り早く腸内改善 腸内環境を改善することは、質の良い睡眠に深く関わっています。 じつは、この「腸活」にも、簡単なチートテクがあるのです。 それは「整腸剤を1日3回飲む」だけ! 非常に簡単ではありますが、腸内環境を改善する方法としては折り紙つき。なにせ、毎日飲むだけで善玉菌を腸へと送り込めるのですから。 もちろん腸内環境をよくする食事も大事ですが、最優先は「毎日無理なく続ける」こと。 もうすでに毎日じゅうぶんがんばっているあなたですから、とりあえず「飲むだけ」でいい整腸剤に頼るのもアリなのでは? 「薬を飲む」ことに抵抗を感じるかもしれませんが、整腸剤は、胃腸が不調な人にまずは処方するという医師もいるほど、効果的で安全性の高いもの。腸を刺激するわけではなく、もとから腸にある菌を成分とした薬です。 さらにいえば、近年「サプリメントの健康効果は科学的に証明されていない」という見方が大き

                                  毎朝食べるだけで脳と腸が整う…セロトニンを増やしてくれる「安い・簡単・持ち運べる」黄色い万能食材 "セロトニン・フレンドリー"な腸活法のススメ
                                • ヨガの弓のポーズができない人は腸腰筋を伸ばせ!:効果とやり方について解説します - 姿勢とボディメイクを考える

                                  bodymakerptです。Follow @bodymakerpt 今回はヨガシリーズの第23弾です。 弓のポーズについて解説します! では早速、レッツ…..ヨガズボウ! 弓のポーズとは やり方・方法 弓のポーズで膝が痛い場合は先に準備運動をしましょう 効果 最後に 弓のポーズとは 弓のポーズはこんなポーズです↓↓ 弓のポーズ#ブログ初心者 #ストレッチ #ブログ更新 #ヨガ #難しい #ボディケア#エクササイズ #followme #bodymakerpt pic.twitter.com/VUnEBe5P0H— bodymakerpt (@bodymakerpt) 2020年2月23日 動画はこちら↓↓ 弓のポーズ動画!#ブログ初心者 #ストレッチ #ブログ更新 #ヨガ #難しい #ボディケア#エクササイズ #followme #bodymakerpt pic.twitter.com/m

                                    ヨガの弓のポーズができない人は腸腰筋を伸ばせ!:効果とやり方について解説します - 姿勢とボディメイクを考える
                                  • ヒトのiPS細胞から作った「ミニ腸」 オミクロン株が増殖せず | NHK

                                    ヒトのiPS細胞から立体的な腸、「ミニ腸」を作り、新型コロナウイルスに感染させたところ、デルタ株は増殖した一方、現在、主流となっているオミクロン株はほとんど増殖しないことが横浜市立大学などが行った実験で分かりました。オミクロン株では重症化しにくいことに関わっている可能性があるとしていて、ウイルスの特性を捉えるのに「ミニ腸」が生かせるとしています。 横浜市立大学の梁明秀教授と国立成育医療研究センターの阿久津英憲部長らのグループはヒトのiPS細胞から実際の小腸に近い立体的な「ミニ腸」を作って新型コロナウイルスを感染させて観察しました。 その結果、去年夏に広がったデルタ株は従来のウイルスに比べて腸の中で4倍から6倍広がって、感染した多くの細胞が傷つきました。一方で、オミクロン株は「BA.2」を含めてほとんど広がらなかったということです。 研究グループは「ミニ腸」を使うことで、体内に近い環境でのウ

                                      ヒトのiPS細胞から作った「ミニ腸」 オミクロン株が増殖せず | NHK
                                    • 「寝たきりになりたくなければ海藻を食べなさい」医師が勧める筋肉をつける食事の新常識 日本人特有の腸内細菌は海藻から筋肉を増やせる

                                      腸内細菌が乱れていると筋トレの効果が出づらくなる みなさんのなかには「スポーツジムに通って筋トレをしている」という人も多いと思う。スポーツをしていて筋力をアップしたい、マッチョなボディに憧れている、ダイエットのため、ストレス解消できるから――理由はいろいろあるだろう。 それはともかく、適度な筋力、適切な筋肉量は健康長寿を達成する上で重要な要素である。実際、「太ももの筋肉が太い人ほど死亡率が減少する」という論文があるほどだ(※)。 ※出典:Heitmann, Berit L., and Peder Frederiksen. “Thigh circumference and risk of heart disease and premature death: prospective cohort study.” Bmj 339 (2009). 筋肉が少ないと、長期に入院するリスクが高まり、感染

                                        「寝たきりになりたくなければ海藻を食べなさい」医師が勧める筋肉をつける食事の新常識 日本人特有の腸内細菌は海藻から筋肉を増やせる
                                      • 話題の腸活・麹パワーで糖質オフ!麹と小豆のみで優しい自然の甘味【発酵あんこ・レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                        発酵あんこ 発酵あんこ・材料 小豆 効果 米麹 効果 発酵あんこ・レシピ 小豆下茹で・レシピ 炊飯器で8時間発酵開始 「発酵あんこ」保存期間 最後に 発酵あんこ 最近、TVなどでも話題になりつつある「発酵あんこ」とは?? 砂糖を使わずに、「米麹」を炊飯器で8時間発酵させ、優しい自然の甘味を引き出して、「餡子」を作り出す方法です。 普通の「餡子」は、砂糖をたくさん使いますが、「発酵あんこ」は一切砂糖を使っていないため、糖質オフにもなり、米麹を発酵させていますので、腸活にもなります。 美味しく腸内環境を整え、健康・美容に効果が高い「発酵あんこ」のレシピを、今回ご紹介していきます。 発酵あんこ・材料 小豆 250g 米麹 200g 塩 少量 水 小豆 効果 小豆には抗酸化作用が高いポリフェノールが豊富で活性酵素を抑え、シミやシワを抑える効果が期待できます 体の毒素を排出して腸内環境を整えたりする

                                          話題の腸活・麹パワーで糖質オフ!麹と小豆のみで優しい自然の甘味【発酵あんこ・レシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                        • 毎日腸活メニュー ごぼう入りキムチ納豆 - ツレヅレ食ナルモノ

                                          納豆・キムチ・味噌・きのこ・りんご 【加治ひとみ】美腸!免疫力!美容、健康!腸活フード!食べて綺麗になろう!/Hitomi Kaji 腸活おばけ、加治ひとみさんも毎日食べてる腸活アイテム。ここに野菜をプラスするならやっぱり、ごぼう。 かぢボディ。 腸活こそ、最高の美容液 [ 加治ひとみ ] 価格:1,870円 (2021/2/25 17:49時点) 感想(5件) 5種のマストアイテムは毎日摂れるけど、ごぼうを毎日料理するのはちょっと厳しい。そこで、ごぼう茶を飲み始めました。 ▶▶【オーガライフ】送料無料 国産 ごぼう茶 50包 遠赤焙煎・深蒸し製法 1,580円 (税込) このごぼう茶、国産でとっても美味しいのだけど、良心的価格なんです。詳しくは、本館に記載しましたので興味のある方はぜひご覧ください。 otnail.blog.fc2.com このごぼう茶、ごぼうだけで出来ているので、もちろ

                                            毎日腸活メニュー ごぼう入りキムチ納豆 - ツレヅレ食ナルモノ
                                          • 62歳にはまったく見えない…順天堂大・小林教授が毎朝必ずやっている「4つの腸活習慣」 おすすめの朝食は「大根おろし&ヨーグルト」

                                            たんぱく質ダイエットには“腸活”が欠かせない たんぱく質を摂ると、基礎代謝がアップして太りにくい体を手に入れることができます。じつはこの「たんぱく質ダイエット」には、腸活が欠かせません。 たんぱく質を意識して以前より摂取量を増やすと腸内環境が乱れるケースがあるためです。腸内環境の良し悪しは「やせやすさ」に大きく関わっていて、たんぱく質摂取と腸活をセットで行わないと、すべて無意味に終わってしまう可能性があるのです。 私たちの腸内には、「善玉菌2:悪玉菌1:日和見菌7」という割合で腸内細菌がバランスを取りながら生態系を構築しています。たんぱく質の中でも動物性のものは消化される際に、悪玉菌のエサになる窒素を生み出して腸内の悪玉菌を活発にします。 動物性たんぱく質に偏った食生活が続くと悪玉菌が増加して、生態系全体のバランスが崩れ、様々な悪影響を及ぼしかねません。また、たんぱく質は、ほとんどが栄養分

                                              62歳にはまったく見えない…順天堂大・小林教授が毎朝必ずやっている「4つの腸活習慣」 おすすめの朝食は「大根おろし&ヨーグルト」
                                            • 麹で腸活!簡単にできる塩麹と醤油麹レシピ【麹料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                              麹生活 塩麹 材料 塩麹 レシピ 塩麹 保存方法 醤油麹 材料 醤油麹 レシピ 塩麹 保存方法 最後に 麹生活 今年は、「発酵あんこ」を作ってから、麹の優しい甘さに魅力を感じ、麹を育てることにも面白さを感じました。 今までは「醤油麹・塩麹」は市販のものを購入していましたが、今回初めて麹から作ってみました。 「醤油麹・塩麹」は、「発酵あんこ」よりもすごく簡単にでき、市販で販売されているものよりも美味しいので、今後も今まで以上に麹料理を作っていきたいなと思いました。 「発酵あんこ」レシピについてはこちら↓ www.lepommier.work 塩麹 材料 麹 100g お湯 150cc 塩 30g 塩麹 レシピ タッパーまたはボウルに麹100gをもみほぐしながらいれていきます 保存容器に麹100gをいれます 今回、「塩麹」と「醤油麹」を同時に作りましたので、1袋200gの麹を、100gずつ2つ

                                                麹で腸活!簡単にできる塩麹と醤油麹レシピ【麹料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                              • 玉ねぎ麹でコンソメ要らず!腸活生活!醤油麹ブリ照り焼き・塩麹カルパッチョソース【麹料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                                腸活生活 玉ねぎ麹 材料 玉ねぎ麹 レシピ 玉ねぎ麹 常温で発酵 玉ねぎ麹 保存方法 塩麹レシピ 塩麹カルパッチョソース 材料 鶏ももマスタードオーブン焼き 材料 鶏ももマスタードオーブン焼き レシピ 醤油麹 レシピ 醤油麹ブリ照り焼き 材料 醤油麹ブリ照り焼き レシピ 腸活生活 今年になり、「麹生活」を始めました。 「塩麹」「醤油麹」「発酵あんこ」と自分で作る麹はとても美味しく、料理の味わいも優しく、腸の調子も良く、肌の調子もよくなりつつあることから、麹の魅力にはまりました。 1度作ると、長持ちする麹調味料なのですが、「塩⇒塩麹」「醤油⇒醤油麹」に変更にし、毎朝「発酵あんこ」をいただくと、1か月であっという間になくなってしまいました。 今回、新たに「塩麹」「醤油麹」をつくる時に「玉ねぎ麹」も作ることにしました。 コンソメの素がいらなくなるほどの「玉ねぎ麹」らしく、コンソメの素がなくなると

                                                  玉ねぎ麹でコンソメ要らず!腸活生活!醤油麹ブリ照り焼き・塩麹カルパッチョソース【麹料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                                • 腸活の効果を実感!福岡県飯塚市の「Baum」が提供するカラダに優しいごはん#腸活 #免疫力 - にゃおタビ

                                                  福岡県飯塚市の“カラダに優しいごはん屋さん”「Baum」バウム みなさんこんにちは、健康グルメ好きのにゃおゆきです。ここ数年は健康グルメに興味をもって、玄米でも無農薬発酵玄米とか酵素玄米とか(違いがよく分かっていませんが)、スパイス料理とか、新鮮なお野菜とかを求めています。そんな中で、見つけました!フリーマガジン【Hen】という雑誌のなかに【カラダに優しいごはん屋さん」特集という項目があってそのなかの1件【Baum】さんに行ってきましたのでそのご紹介をさせていただきます。 福岡県飯塚市の“カラダに優しいごはん屋さん”「Baum」バウム 店舗情報 腸活とは 筑豊が好きシリーズ第19弾 みなさんいかがお過ごしですか!年末年始のイベントなどで、そろそろ胃腸を整えたくなったので、今回は、そんなときにピッタリのお店のご紹介です。場所が遠くて行くことができないときは、せめてご参考にどうぞ。 Bumの森

                                                    腸活の効果を実感!福岡県飯塚市の「Baum」が提供するカラダに優しいごはん#腸活 #免疫力 - にゃおタビ
                                                  • 腸活に速攻効果あり!シャケと黒オリーブのおから蒸しパン - らしくないblog

                                                    糖質制限の味方 おから蒸しパンをアレンジしました。 《目次》 あまりものの整理 シャケと黒オリーブのおから蒸しパン ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO おから生活 過去記事の「おからレシピ」 あまりものの整理 冷蔵庫や食品棚の中で、使われずに眠っている食材で 美味しいものができるとうれしくなります(^O^) 糖質制限中なので、1週間分の、おから蒸しパンを作るのですが いいものを見つけたので いつものレシピ、アレンジしてみました。 どういうわけか、いつも買ってある黒オリーブの実。 シャケのフレークは、私がご飯をひかえているので 減らないらしい。 シャケと黒オリーブのおから蒸しパン 作り方はカンタン。 タッパーにまぜた材料を入れて5分間レンチンするだけ。 ▶︎材料 おからパウダー・・・40g 卵・・・2個 ベイキングパウダー・・・8g 塩・黒コショー・・・少々 豆乳・・・120cc 炒め玉ねぎ

                                                      腸活に速攻効果あり!シャケと黒オリーブのおから蒸しパン - らしくないblog
                                                    • 運動の好き嫌いは腸内細菌で決まる? 意欲高める仕組みを解明か

                                                      米南メソジスト大学運動能力研究所で、パラリンピックの短距離選手の運動機能を分析している。この選手の走るモチベーションの一因は腸内細菌にあるのだろうか?(PHOTOGRAPH BY ROBERT CLARK, NAT GEO IMAGE COLLECTION) マウスの中には、あまり活発でないものもいれば、回し車で走りたがるものもいる。この違いは、腸内細菌による影響かもしれない。2022年12月14日付けで学術誌「ネイチャー」に発表された研究により、運動好きのマウスの腸内には、運動への意欲を高める信号を脳に送る細菌がすんでいることがわかった。人間にも同じことが言えるだろうか? 定期的な運動が健康によく、多くの病気のリスクを減らすことは以前から知られている。しかし、成人の80%以上は世界保健機関(WHO)が推奨する週150分以上の運動をしていない。世界的に見て運動不足は、早死や冠動脈性心疾患、

                                                        運動の好き嫌いは腸内細菌で決まる? 意欲高める仕組みを解明か
                                                      • ビールが腸内フローラの多様性改善に役立つかもしれないという研究結果

                                                        腸内細菌の多様性は腸を健康にして、心身の健康にもつながっています。腸内細菌はまとめて「腸内細菌叢(そう)」と呼ばれ、細菌が種類ごとに腸の壁に張り付いている様子が、まるで花が品種ごとに植えられた花畑のようであることから「腸内フローラ」とも呼ばれるのですが、この腸内フローラの多様性の改善にビールが役立つ可能性を指摘する研究が発表されています。 Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial | Journal of Agricultural and Food Chemistry https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jafc.2c00587 Beer might ac

                                                          ビールが腸内フローラの多様性改善に役立つかもしれないという研究結果
                                                        • 『キムチ』を生活に取り入れるメリット|健康、ダイエット、腸活に最適な1品 - ウミノマトリクス

                                                          最終更新日時:   2020年6月2日 この記事では「キムチ」を摂取することのメリットやダイエットにどのような期待ができるのかなどをまとめています。 毎日の食事に健康的な一品を加えようとしている人にはキムチが非常におすすめです。 この記事は次のような方にオススメの記事です。 キムチって体にいいっていうけど、実際どんくらいいんだよ。 キムチはダイエットに効果あるってマ? わんわん(それって美味しいの?) こんな人におすすめの記事です キムチの効果について具体的に知りたい人はおすすめです。 ダイエットの食事に1品付け足したい人におすすめです。 アラサー、都内在住ダイエットサラリーマンの海野浩康(  @uminoxhiro)が上記の読者様に向けて執筆しました。 アシスタントの空知瑞夏(  @sorachimizuka)よ!こんな人はこの記事読んだほうがいいかもね! わんわん(飼われてる犬だよ、よ

                                                            『キムチ』を生活に取り入れるメリット|健康、ダイエット、腸活に最適な1品 - ウミノマトリクス
                                                          • コロナで注目「慢性疲労症候群」 関連腸内細菌を特定か ナショナルジオグラフィック - 日本経済新聞

                                                            現在、「筋痛性脳脊髄炎/慢性疲労症候群」(ME/CFS)という疾患が増加傾向にある。強い疲労感や、胃腸不全、筋肉痛、頭痛、集中力の低下をはじめとする認知機能の問題といった症状が見られる慢性疾患だ。ウイルス感染症にかかった後に発症することが多いが、仕組みがまだよくわかっていないため、治療法も確立されていない。その疾患に、腸内の「マイクロバイオーム」(微生物叢(そう):ある環境中に共生する微生物の

                                                              コロナで注目「慢性疲労症候群」 関連腸内細菌を特定か ナショナルジオグラフィック - 日本経済新聞
                                                            • 腸内細菌の変化がうつ病につながるメカニズム発見、漢方が治療薬に?:朝日新聞デジタル

                                                              岡崎明子(おかざき・あきこ)朝日新聞医療サイト「アピタル」編集長科学医療部記者。広島支局をふり出しに、科学医療部で長く勤務。おもに医療、医学分野を担当し、生殖医療、がんなどを取材。特別報道部時代は、加計学園獣医学部新設問題の取材で日本ジャーナリスト会議(JCJ)賞を受賞。オピニオン編集部デスクを経て、2020年4月からアピタル編集長。 ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-7

                                                                腸内細菌の変化がうつ病につながるメカニズム発見、漢方が治療薬に?:朝日新聞デジタル
                                                              • 【胃や腸の切除後のケア】おなかを温める『腹巻』の驚くべき効果! - 食べるをいかすライオン

                                                                こんにちわ、胃全摘ブロガーあおさん(@aosan)です。 先日、知り合いの看護師さんからアドバイスをいたいたので、こんなツイートをしました。 私の病状をご存知の看護師さんから、こんな薄着でお腹冷やしちゃダメ、紳士用の腹巻きとかしなさい!と言われて、今日から腹巻きなるものをしてみた。幼稚園以来か😅 けど、なかなかお腹の調子がいいぞ! 昼飯後のぐったり感がかなり弱い😆 臓器を冷やさないっていうのは大切なことかもしれないな❗ — あおさん@胃全摘ブロガー (@illnessaosan) June 4, 2021 確かに6月になって、半袖を着るようになって気温は上がっても、ちょっと汗をかいたりするとその水分で体が冷える、しかも屋内ではもっと冷えてしまうことも多く、先日はその影響で下痢にまではならなかったけど、ひどい腹痛に襲われたこともありました。 このツイート通り、一日腹巻をして仕事へ出たんで

                                                                  【胃や腸の切除後のケア】おなかを温める『腹巻』の驚くべき効果! - 食べるをいかすライオン
                                                                • 腸内細菌の活動が腸と脳をつなぐ神経回路に影響を及ぼして腸の運動を制御していることが判明

                                                                  人間の腸は約1億個ものニューロン(神経細胞)を有しており、「腸は第二の脳である」ともいわれています。過去の研究から、腸内に生息する細菌が動物の持久力や食べ物の好みを左右していることが明らかになっていますが、新たに腸内細菌の活動が腸と脳を結ぶ回路に影響し、「腸の運動」を制御していることが判明しました。 Microbiota modulate sympathetic neurons via a gut–brain circuit | Nature https://www.nature.com/articles/s41586-020-2474-7 Brain-Gut Circuit Lets Microbiota Directly Affect the Sympathetic Nervous System | Technology Networks https://www.technologyn

                                                                    腸内細菌の活動が腸と脳をつなぐ神経回路に影響を及ぼして腸の運動を制御していることが判明
                                                                  • 日本人に多い「腸を汚すうどん」の食べ方、残念4NG

                                                                    世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法(ダイエット)部門(2017年)で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。 日テレ系列「世界一受けたい授業」(5月22日放映)でも紹介され、「アダムスキー式腸活メソッド」をすべて解説した『腸がすべて:世界中で話題!アダムスキー式「最高の腸活」メソッド』は、日本でも9万部を超えるベストセラーになっており、大きな反響を呼んでいる。 訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。 では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入

                                                                      日本人に多い「腸を汚すうどん」の食べ方、残念4NG
                                                                    • 日本人に多い「腸を汚すフルーツの食べ方」4大NG

                                                                      コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                                                                        日本人に多い「腸を汚すフルーツの食べ方」4大NG
                                                                      • 海底下に「腸内並み」の微生物群集、火星にいる可能性も

                                                                        2010年の南太平洋の掘削調査で採取した岩石サンプル。生命が存在する可能性が低いと考えられていたが、微生物の密度はヒトの腸内レベルの高さだった。(PHOTOGRAPH BY CAITLIN DEVOR, THE UNVIERSITY OF TOKYO) 太平洋北西部の海底下265メートルを超える火山岩の中に、微生物の群集が見かったのは2013年だった。堆積物の下にあったものの、この火山岩はまだ若く、十分に熱をもっていた。おかげで海水がしっかり化学反応を起こしており、微生物はその反応からエネルギーをもらっていた。 しかし今回、別の研究チームが、南太平洋の真ん中にある非常に古くて冷たい海洋地殻でも、微生物の群集を発見した。微生物がいたのは、火山岩の亀裂を埋める粘土の中だった。これらの微生物がどうやって生きているのかはまだわからない。だが、その密度は2013年のものより100万倍以上も高かった。

                                                                          海底下に「腸内並み」の微生物群集、火星にいる可能性も
                                                                        • 「バナナは腸にいい」最高の食べ方、意外すぎる4品

                                                                          コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                                                                            「バナナは腸にいい」最高の食べ方、意外すぎる4品
                                                                          • 【腸活】体に優しいお菓子を作りました - 必要十分な暮らし

                                                                            おはようございます。 連休最終日、暇に任せてお菓子を作ってみました。 自分用のヘルシーな焼き菓子。 オートミール、アーモンドプードルを入れてからくるみ、カシューナッツ、プルーンを刻んで入れて牛乳でふやかしてからつなぎに餅粉を少々。 170度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。 甘みも油も入れませんでしたがプルーンの甘みとナッツの香ばしさでカリカリとしておいしく食べられました。 プルーンもオートミールも腸活に良さそうで、また作ろうと思います。 最近使ってるオートミールはコチラ。 近所の何でもないスーパーで買いましたが、オーガニックです✨ もう一つは子供用にシンプルなバタークッキー。 この前買ったイズニーバターと小麦粉とアーモンドプードル、ラカント、卵黄で作りました。 型抜きすら面倒だったのでアイスボックスにしました。 ずぼらでしょ(笑) すごいやさしい味。 有塩バターも少し混ぜたほうがアク

                                                                              【腸活】体に優しいお菓子を作りました - 必要十分な暮らし
                                                                            • ビューティーモリンガで毎日スッキリ!乳酸菌配合で腸活にピッタリ - 旬な美的日記

                                                                              「奇跡の木」モリンガ。 栄養価がとても高く、低カロリーのスーパーフード。 海外セレブからも注目されています。 そんなモリンガをパウダー状にして、さらに乳酸菌を加えたビューティーモリンガは、ダイエットで栄養が偏りがち&便秘気味の方におすすめ。 毎日スッキリしたくて、腸活アイテム探してたら見つけちゃいました。 公式サイト▶▶▶世界が注目のスーパーフードモリンガ+乳酸菌【ビューティーモリンガ】 ビューティーモリンガがカラダにいい理由 人はモリンガだけで生きていける?! 置き換えダイエットや食事制限ダイエットしている方は、十分な栄養が摂れていない可能性があります。 お肌の調子などに響いてきますので、ビューティーモリンガで必要な栄養素をしっかりチャージするといいですね。 ビューティーモリンガのカロリー自体はとても低いので、カロリーを気にせず摂取することができますよ。 ダイエットしながら腸活して、美肌

                                                                                ビューティーモリンガで毎日スッキリ!乳酸菌配合で腸活にピッタリ - 旬な美的日記
                                                                              • 食物繊維で整腸効果!キャロットスムージーで免疫力アップ!【レシピ】 - smoothies’s diary

                                                                                目次 キャロットスムージー 材料 にんじんの栄養と効能 まとめ キャロットスムージー 最近、野菜の値段が高騰していますね。もうレタスなんてこぶしほどの大きさで200円とか300円とか。食べるとこほとんどないやーん!て心の中で叫んだりしています。 梅雨が明けたので次第に平年並みに戻っていくようですが、今後の台風次第ではまた影響が出る可能性があるとのこと。 ※梅雨が明けた頃に書きました。 なかなかやりくりが難しい状況ですが、こんなときこそカット野菜や冷凍野菜などを臨機応変に活用したいものです。 さて今回はにんじんを使ったスムージーです。 実はですね、にんじんは子供に不人気の野菜だと思っていたんですよ。でもこんな調査結果を見つけてしまいました。 子どもが嫌いな野菜トップ <(N=207)> ●子どもが好きな野菜トップ10 <(N=207)> https://www.takii.co.jp/inf

                                                                                  食物繊維で整腸効果!キャロットスムージーで免疫力アップ!【レシピ】 - smoothies’s diary
                                                                                • シカ 観光客減で快腸「黒豆」に - ライブドアニュース

                                                                                  提供社の都合により、削除されました。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

                                                                                    シカ 観光客減で快腸「黒豆」に - ライブドアニュース