世界中のレストランの中からたった50軒を選ぶ「ベスト50(ベストフィフティ)」とは、どういった賞なのでしょうか(写真:ⒸThe World) 「世界のベストレストラン50」――。星の数ほどもある世界中のレストランの中から、たった50軒を選ぶイベントがある。2022年版では日本から4軒が選ばれた。いったいどんな賞なのか、ミシュランとの違いは何か? 対象は世界中のレストラン 7月18日、その2022年版ランキングがイギリス・ロンドンで発表された。トップに選ばれたのは、デンマーク・コペンハーゲンの「ゼラニウム」。日本のレストランの受賞は4軒。この軒数はこれまでの20年で最も多く、日本としては快挙といっていい。
