調査では、マスメディアやウェブメディアでは報じられていない、コロナ禍における女性たちの新たなニーズ・変化した価値観・変化した購買行動などが見えてきました。 例えば、以下サービスが急速に需要を伸ばしていることは、すでに多くのメディアが報じているので皆さんも既にご存知かと思います。 フィットネス動画やアプリ(例:リーンボディ等) 食のデリバリーサービス(例:ウーバーイーツ等) 各種通販(例:アマゾン等) オンライン会議ツール(例:zoom等) アクアリウム 家庭菜園 インテリア雑貨 オンライン診療アプリ など しかし実際は、これらだけではありません。女性たちの家ナカの生活をつぶさに観察すると、これ以外にも多くのニーズが生まれていることが分かりました。これまでメディアが報じてきた内容を見聞きして、「自分の会社に商機はない…打てる策は何もない…」と不安を感じた方こそぜひ、女性たちの家ナカ行動を
前回のコラム「【ラーメン屋の50%が半年で潰れるワケは?】飲食業界を取り巻く現状〜その1」では、飲食業界を取り巻く厳しい経営環境についての認識の重要性について解説しました。今回は、こうした認識を前提として、それでも飲食店をやろうと決心した場合の対応策などについて見ていきたいと思います。 厳しい中で飲食店を開業し成功するために行うべき3つのこと サラリーマンなどの会社員が、早期退職制度や選択定年制度などを利用し、まとまった退職金を手にすると、そのお金を使って何をしようかと考えるものです。第二の人生に生かせる難関資格の取得を目指し、数年間試験勉強するための自分自身へ投資したり、会社設立、飲食店などの店舗開業といったビジネスに投資したりといろいろあります。 飲食店開業ももちろんビジネス投資で、これは極めて厳しい経営環境の中での投資となります。「飲み屋でもやろうか」、「ラーメン屋でも開こうか」など
サラリーマンなど会社勤めの人たちが、“脱サラ”して第二の人生を始めようとした際、飲食業はその大きな受け皿のひとつです。飲食店の開業にはある程度の自己資金が必要ですが、難関の国家資格を取る必要もなく、所轄の保健所や警察署、消防署への許認可申請、届出をすれば比較的容易に開業できる参入のハードルが低い業界です。 また、客として日頃よく利用することもあり、身近な業界とも言えます。そのため、脱サラに際して自宅を改装して喫茶店や居酒屋をやろうか、あるいは駅の近くに良い空き物件があるからラーメン屋でもやってみようか、という軽い動機で始めることも少なくありません。 こうした脱サラ創業を対象とした飲食店開業のためのノウハウ本やウェブ記事も多く目にします。たとえば、自己資金はどれくらいを準備すべきか、創業融資はどこから調達するのか、経験年数は何年必要か、物件取得上の注意点はといったもので、いずれもスムーズな開
今、もしあなたが学習塾を開業する予定だとしたら、その前にぜひこのコラムを読んでほしいと思いながら書いています。 学習塾は最初のコンセプトの段階で成功するか、失敗するかが決まってしまうことが多いのです。私はこれまで多くの塾を見てきて、生徒が集まらず苦労し、やがて廃業してしまう塾がはまってしまう罠をいくつか見つけました。 今回はその中でも「学習塾を開業するときにハマってしまう3つの罠」についてお伝えします。 罠①大手塾の真似をしてミニチュア大手になる 大手塾の真似をしても大手塾には勝てない よくあるのが、大手塾出身の先生が独立し、かつて自分が務めていた塾と同じような塾を作ってしまうというパターンです。 これは自分自身がその塾で成功していたために陥ってしまう考えなのですが、大きな見落としをしています。 それは自分が務めていた塾は自分以外の多くの人間によって成立していたということです。また、その塾
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