加圧7分で完成！作り置きおかずとして優秀な紅茶豚 : ぽかぽかびより (レシピ＆作り方・コツ) Powered by ライブドアブログ
ことこと煮込まなくても美味しい紅茶豚が出来ます。 圧力鍋で加圧7分！ 圧力鍋が無い場合の作り方も紹介します。 下茹でした豚ロース肉を、煮汁につけておいただけ。 圧力鍋で作ったら、7分の加圧時間のみで作れます。 Contents 作り方レシピ【紅茶豚】おまけ ～SANDYCANDLE KIT 作り方ワンダーシェフ社の【圧力鍋オース】を使って作りました。 私が使っているのは４L。ガラス蓋も、蒸しす＆三脚もついているので、普段使いの鍋としても使えて圧力鍋以上です。 時々紹介していて、圧力を変えられる方の圧力鍋は、【オースプラス】になります。 圧力鍋を使って作る場合 圧力鍋に、豚肩ロース肉、かぶるくらいの水、紅茶（パック）を入れて蓋をセットします。 加圧時間は7分。 その間に漬け汁を作ります。 漬け汁は、今回はお砂糖を入れないで、みりんを先に火にかけて 半分の量になるまで煮詰めました。 とろみがつ
第700回 セルフホスト可能なチャット・タスク管理サービスMattermost | gihyo.jp
Mattermostと言えば、Slackと双璧をなすFLOSSでセルフホスト可能なチャットサービスです。もともとはチャット機能がメインではあったのですが、昨年リリースされた6.0からは定型ワークフローを管理する「Playbook」と、かんばんライクなタスク管理ツールである「Boards」が統合され、「オンラインコラボレーションツール」とも言えるほど機能が充実しています。今回は改めて、Mattermostのインストールから紹介しましょう。 祝「第700回」！ 2008年1月から開始した本連載も、今回で第700回を迎えることになりました。これもひとえに常日頃から本連載をご贔屓にしていただいている読者の皆様のおかげです。ありがとうございます[1]。 思えば連載開始から14年。いろいろなことがありました。100年に一度の大噴火が発生したり、国内では戦後最大級の大噴火が発生したり、100年に一度
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