こんにちは！ 昨日、お雛様を出しました！ なぜか一昨日まで「お雛様は20日後ぐらい」なイメージで過ごしていて。 よくよく考えたらあと6日！とハッとして、急きょ出しました。 いつもそうなんです。お雛様、ボンヤリしていて遅くなるんです。 何でだろう。 2月が28日しかないのと、月をまたぐのと、 一番の原因は……自分の適当さですよね。 毎年、来年こそは節分後にすぐ出そうと反省するのですが。 今年もボンヤリしていました(´｡•ㅅ•｡`) そんなお雛様。↓ 小さめの15人飾り。10分で飾り終えました(･ω･)ﾉ さて、前回の「在宅ワーキング」についての続きです。 私は家で書籍の編集業・執筆業をしているのですが、 そのメリットとデメリットを考えてみました。 メリットは大きく2つあげられます。 ①時間の融通がきく ②場所の融通がきく いつでもどこでも、ですね。 ①を具体的にあげるなら、 ・自分の都合に合

こんにちは。 梅雨に入って、曇りがちな今日この頃。 長女がヨシタケシンスケの本が大好きで よく図書館で借りて読んでいます。 とても人気で、予約を入れて待つこともしばしば。 私も好きです。 どの本も、 先入観と言わないまでの、 「当たり前」の定義（それすらも思い込みかもしれない）をはずした先にある フラットでとらわれることのない世界を教えてくれます。 この『あるかしら書店』も数ヶ月前の予約して 最近やっと借りることができました。 長女より先に私が読んだのですが。 面白い。 「こんな本あるかもしれない」 「こんな書店あるかしら」 本が大好きな私にたくさんの世界を見せてくれました。 夢があって。ちょっと毒もあって。 発想力、展開力。う〜〜ん脱帽。 この本はフリガナがなくて、 長女はまだ小1なので読めません（面白そうに眺めていますが）。 だから買っちゃおうかな…… そしたらフリガナを書き込めるし、

2019年の三が日が過ぎてしまいましたが💦明けましておめでとうございます❗️ ドイツは年が明けると2日から仕事が始まるところが多いですが、私ももれずにピアノレッスンを開始しました♪ 夫はジルベスターの23時半まで歌い、今日から歌劇場での出演が始まっています。 www.theater-kiel.de 日本での仕事開始まで10日に迫っていますが、それまでにこちらでも４公演が残っています。頑張れ〜 そんなドイツでの生活の中で、今年もしっかり日本文化も堪能すべく欲張り〜、年越し蕎麦、お雑煮、お節料理もしっかり頂きました😋 1年に1度しか作らないお節料理なので、大した変化もないはずなのですが、 「また腕を上げたね〜‼︎全部美味しいよ〜😋」 と、 夫からの優しすぎる言葉と、子供達のキラキラした目に心が洗われました😊 私の実家のお雑煮は、亡き父が元旦早朝から澄んだ鶏出汁の良い香りをお台所に漂わせ

こんにちは。【やまち】です。 先日、わたしの祖母が亡くなりました。 訃報を聞いたとき、遠方に住んでいた祖母でしたが、どうしても最期の顔が見たい。お通夜、お葬式に出席したいという素直な気持ちが湧き出てきました。 その際、一番気がかりだったのが、小学校に通う娘の学校のこと。 娘にとってはひいおばあちゃん。 ひいおばあちゃんでも忌引きになるの？ 今回は我が家の対応と体験談をご紹介してみようと思います。 ひいおばあちゃんでも忌引きになる？娘が通う小学校の場合。 大正。昭和。平成と生き抜いたとっても優しいおばあちゃん。 97歳でした。 わたしの幼少期。 大阪に住むわたしたちと鹿児島に住むおばあちゃん。 頻繁には会うことはできませんでしたが、お盆や年末年始の帰省で会えるのを、とっても楽しみにしていた子供時代でした。 わたしが結婚し旦那さんを連れてや、子供が生まれてからも数回ですが、顔を見せに行くことが

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆明太子クリームうどん☆ 今日は、忙しい時や一人暮らしの方必見！の絶品『明太子クリームうどん』を紹介します。 冷凍うどんを使うのでめっちゃ簡単！材料もシンプルなものばかりでめっちゃお手軽！ 生クリームを使っていないのに、明太子クリームが想像以上に濃厚で、麺に絡みついてツルツルあっという間に食べ終わってしまいます。美味しすぎて必ずもうひと玉食べたくなると思います。 難しい行程も一切なく、とても簡単なので、ぜひ今日の夜食や明日のランチにお試しください。 レシピ 材料 冷凍うどん 1個 明太子 1腹 ☆バター 10g ☆小麦粉 大さじ1 ☆牛乳 100cc ☆めんつゆ 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1 作り方 １)☆印の材料を小鍋に入れます。 ２)冷凍うどんを電子レンジ(600w

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆無限ごま油鍋☆ 今、大人気の『無限ごま油鍋』をご存知ですか？ 煮込んだお肉や野菜が、ごま油の香りいっぱいでトロトロ！鶏ガラの旨味とニンニクのパンチが効いていてたまらない美味しさです。 美味しすぎて危険なほど無限に食べられるので『無限ごま油鍋』と呼ばれています。 いろいろなレシピがありますが、今回は一番簡単に、そして材料をシンプルにして、すぐに作れるようにしてみました。 ぜひ、この『無限ごま油鍋』を食べて温まってください！つけダレもいらないのでそのままガッツリお召し上がりください！ レシピ(４人分) 材料 豚肉 300g お好みの具材 ごま油 70cc にんにくチューブ 大さじ1 水 500cc 鶏ガラスープの素 大さじ2 作り方 １)お好みの野菜や豆腐などの具材を切りま

こんにちは。 こちら首都圏は久々の青空です！ 前回に続き↓、長女の誕生日の話です。 rei0729.hatenablog.com 最近、長女&次女の料理熱が高まっているので、 誕生日ケーキは一緒に作ろう！と約束していました。 長女、チョコレートケーキ希望。 しかし過去にスポンジケーキに チョコレートクリームをデコレーションするタイプは うまくいかなかったことがあり。 タルトにチョコレートムースを流すものにしました。 作り方。 ①タルトを買ってくる。 ↓これがあるとお菓子づくりのハードルは半分くらいに下がります！ いつもKALDIで買ってます。 tomiz. ②焼いたスポンジケーキを切って、タルトの中に敷く。 タルトの中身がムースだけだと、切ったときにでろーんと流れそうなので、 スポンジケーキも入れてみた。 スポンジケーキはココアを入れて茶色に。バナナも入れました。 ③上にチョコレートムース

こんにちは♪【やまち】です。 今回はわたしが2年以上愛用している『ふんどしパンツ』のご紹介♪ これね、一度履くとやめられませんよー♡ 締め付けがないってめっちゃ快適なんです☺★ ふんどしパンツ効果で締め付けから開放！ 前回、楽天お買い物マラソンで買ったもの☆という記事で締め付けないブラトップを追加購入したことを書きました♪ 【エントリーでポイント10倍】ニッセン 肌着・インナー ブラトップ キャミソール ブラトップキャミソール 肌着 インナー 綿混 アンダーフリー S〜L nissen 何度もリピートしているニッセンさんのアンダーフリーブラトップ♡ アンダーにゴムがないため締め付け感が全くなくとにかくラクなのです♪ 以前はブラトップでは有名なユニクロさんのブラトップを着用していました。んーーー。でもわたしには着ていて窮屈というか・・・。家に帰ったら真っ先に脱ぎたいアイテムでした。 ▼こちら

こんにちは。 関東は昨日、激暑かったですね〜。 今年は気候がおかしいな〜と思います。 先日、長女の誕生日でした。 7歳になった彼女、最近は宝石に興味があります。 「大きくなって自分でお金を稼いだら宝石を買うんだ ♪」 と言っています。 将来の夢が妙に現実的になってきたな… 「だんなさんになる人にも買ってあげるんだ♪」 男前だなあ… 宝石の中でも、とくに「誕生石」が欲しい様子の娘。 そんな娘に、誕生日プレゼントに これを贈りました↓↓ product.rakuten.co.j 作ってみました。できあがりがこれです。 これだけの材料で（写真右）、 綺麗な誕生石が作れる（写真左）、 素晴らしいキットでした！！ 長女の誕生石、サファイア。 自分で頑張って作ってました♪ 写真だと透明感が伝わりにくいのですが… 実物はもっと綺麗です（自画自賛）。 こんな感じ。 青→無色透明のグラデーションの石けんの中

月に一度くらいのペースで、むね肉4枚分の鶏ハム（サラダチキン）を仕込む我が家。まとめて作り置きして冷凍しておいて、ひとつずつ解凍して食べています。 鶏ハムのレシピはたくさんありますが、私はいくつかのレシピを参考にカスタマイズしているうちに、面倒なラップ成形を省きコンロも使わず炊飯器オンリーで作るようになりました。 最初はジッパー袋を使ってましたが、それも何回か作るうちにポリ袋を使い捨てる方がラクなことに気づいたり、パサつき防止のために最後に冷水でシメるようになったり……。以前のブログにも一度レシピを載せたことがあったのですが、ちょっとずつバージョンアップしてます！！ このレシピのポイントは 塩麹（または砂糖と塩のダブル使い）で脱水するので、塩気が強くなり過ぎず、塩抜きの工程が必要ない 炊飯器の保温機能（70度前後）で低温調理するため、パサつかずやわらかくてジューシー 耐熱仕様のポリ袋に入れ

今すぐ体重を落としたいならデトックススープダイエットは効果あり。事実、50kgダイエットした際にも、このデトックススープを毎日のように飲んで痩せていきました。 ただね、飽きる(；´Д｀) ダイエットの天敵は「続かないこと」です。一生涯に使えるデトックススープと考えると、多少のカロリーが上がっても美味しいほうが結果的に暴走せず良いと考えます。そして、主夫目線では食費も出来る限り抑えたいところ。 そこで、私が実際に50kg痩せる間に独自に作り、食べてきたデトックススープのアレンジメニュー、そして体重だけじゃなくコストも落とすコツも合わせてご紹介します。 デトックススープ＋αの食材で広がる無限のレシピとは？ デトックススープを「ソース」に変える方法とは？ デトックススープを大量ストックすると食費コストダウン＆時短になるってホント？ ご参考になれば幸いです。 50kgダイエットした港区芝浦IT社長

3か月ぶりの更新です。 今年は本当に災害が多いですね。 台風も、地震も、 被害のあった方が少しでも早く落ち着いて暮らせますように。 そして、我が家の避難グッズのチェックと保存食買い出しも、 子どもたちの夏休みで中途半端になっているので、 早くまた取りかからねばと焦ります。 今さらですが、娘二人（小1・年少）の夏休みが終わりました。 夏休みはキャンプに海にと色々出かけましたが、 おうちで工作したり一緒に料理したりも楽しかったなあと。 振り返って。 【工作編】 娘たちが敬愛する、工作の妖精ノージーの本↓を図書館で借りて、 books.rakuten.co.jp カラフルパフェ！ ↓こちらを参考にしました 折り紙がうちになくて、カラーセロハンを使ったのですが、 キラキラ透明で夏らしくできました☆ これも作ってみた〜 ドラキュラ。 (-ω- ?) ↓これです。長女がこれを見てめっちゃ作りたがったけ

こんにちは♪【やまち】です。 ８月最終週に娘の夏休みが終わり小学校の新学期がスタートしています☆ 今回はいろいろ思うことがあり、娘の自主性に任せてみた夏休みの宿題の管理。 どんな進み具合でどうなったかというと・・・。 結果は・・・。 夏休み最終日。 こりゃ徹夜だなという量の宿題が残っていました！笑 この状態を見た親なら、「この夏休み何やってたの!?」と叱るべき案件なのかもしれませんが（あ、もちろんグチグチ小言はわたしもいいましたが。笑）、最近、子育てに対する思いがかなり変化しているわたしには、これも娘にとっていい経験になったのでは？この体験ができて娘はよかったのではないか？と思うことができました。 今回はそんな心のうちをつづってみようと思います☺ 夏休みの宿題が終わらないのは親の問題ではない！ 子育てってほんと難しいですよね。 子育てをしていると思い通りにいかないことばかり！ 毎日イライラ

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeゴルゴンゾーラのペンネ☆ ゴルゴンゾーラといえば青カビが特徴で風味が強烈で好き嫌いの分かれるチーズです。また、ゴルゴンゾーラは三大ブルーチーズの一つであり、イタリアの代表的なブルーチーズです。 (ちなみに三大ブルーチーズのその他の２つは、フランスのロックフォールとイギリスのスティルトンを指します。) 今回は、イタリアンのレンストランに行くと見かけるゴルゴンゾーラのペンネをレンジを使って速攻簡単に作りました。コンロは使わずワンボールで作れるので、ぜひブルーチーズが好きな方に作っていただきたい一品です。 ワインとの相性は特に抜群！ほろ酔いでも簡単に作れるので、ワインのお供にもオススメです。 レシピ(一人分) 材料 ペンネ(3分早茹でタイプ) 80g 水 120cc

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆もやしとにんじんのさっぱりマリネ☆ 箸休めにピッタリなさっぱりした爽やかなマリネです。もやしは安くて本当に助かる食材！マリネにしてもシャキシャキ美味しいので、いつもとちょっと違うもやしレシピをお探しの方、ぜひお試しください♪ レシピ 材料 もやし 1袋(200g) にんじん 1/2本 ☆オリーブオイル大さじ3 ☆酢 大さじ4 ☆塩 小さじ1 ☆にんにくチューブ 小さじ1 作り方 １)にんじんの細切りともやしをボールに入れて電子レンジ(600w)で2分加熱します。 ２)☆印の調味料を全て合わせておきます。 ３）１)ができたら、水気を軽く切って２)の中に漬けたら出来上がりです。 ４）少し冷蔵庫で冷やし、途中で混ぜると味がしっかり染みます。 料理動画 ☆もやしとにんじんのさっ