コーヒー界の『Apple』こと『ブルーボトルコーヒー』がいよいよ日本上陸！ 初店舗の場所は意外すぎる「清澄白河」 | Pouch［ポーチ］» コーヒー界の『Apple』こと『ブルーボトルコーヒー』がいよいよ日本上陸！ 初店舗の場所は意外すぎる「清澄白河」 コーヒー界の『Apple』こと、全米で大人気のコーヒーショップ、『ブルーボトルコーヒー』。海外サイト『SPRUDGE』が報じるところによると、なんとここ日本にも、いよいよ進出してくるみたいなのー！ わぁいわぁい！ ……とここで、『ブルーボトルコーヒー』ってなに？ 初めて名前、聞いたんだけど。という思いが頭をよぎったみなさま。まずは同店について、説明させていただきますね。 『ブルーボトルコーヒー』は、元クラリネット奏者だったジェームス・フリーマンさんがその道を諦めた際、もうひとつの夢「本当においしいコーヒーの提供」を実現すべく、一念発起。2002年8月、自宅ガレージでスタートさせた、コーヒー店です。ガレージ……まるで『Apple』創業者のスティーブ・ジョブズさんみたい！ 当時
