では、今回はこのヘルシー・食べやすさをモットーに、素材を活かした旨味溢れる一杯が人気のラーメン店「我流麺舞 飛燕」についてレビューしてみたいと思います！ 我流麺舞 飛燕今回ご紹介するラーメン店は、ヘルシーなラーメンを信条に油控えめにもかかわらず、しっかりと素材の旨味を活かしたメニュー“魚介鶏塩白湯”や“我流札幌ラーメン飛塩”が人気のラーメン店“我流麺舞 飛燕”となっています。（セカンドブランドとして“麺や 玄鳥”や“ラーメンツバメ”なんかも店舗展開しているようです！） ちなみにここ“飛燕”での一番人気は“魚介鶏塩白湯”となっていて、こういった塩べースの鶏白湯が人気のラーメン店と言えば…先日ご紹介した“麺屋 けせらせら”なんかもありましたね！ しかし札幌では多くのラーメン店が濃厚な味噌テイストを看板メニューとして掲げる中、こういった鶏白湯をメインとしているのは比較的珍しく、それでも多くのリピ

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556782714/

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「中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン（豚骨醤油）」を食べてみました。（2019年1月29日発売/2023年3月29日リニューアル発売・セブン-イレブン限定） ※この商品は、“中華蕎麦とみ田監修 ワシワシ食べる豚ラーメン”として2020年2月21日に新たにリニューアル発売され、2021年2月3日には“中華蕎麦とみ田監修 三代目豚ラーメン”としてリニューアル発売、さらに2022年2月3日からは“中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン”としてリニューアル発売、2023年3月29日からは“とみ田監修デカ豚ラーメン ワシワシMAX”としてリニューアル発売されています！ この商品は、濃厚な中華蕎麦が人気・千葉県松戸市の名店「とみ田」監修によって濃厚な醤油スープといった…二郎インスパイア系の一杯がチルドラーメンとして商品化されたもので、豚の旨味に“刻みにんにく”を加え、セブンイレブン限定で気軽に楽しむことができ

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「札幌らーめん信玄 コク味噌味」を食べてみました。（2023年10月9日リニューアル発売・明星食品） この商品は、北海道石狩市に本店を置く超人気ラーメン店「らーめん信玄（しんげん）」の看板メニューとも言える“信州”と称される“コク味噌”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現したもので、豚骨に白味噌を加えた粉末スープ・白味噌に野菜の甘さを利かせた液体スープのW味噌スープによってコク深い味わいが際立ち、前回よりもスープの“とろみ”・味噌感・甘味をアップすることで、よりお店の品質に近付けた一杯、“札幌らーめん信玄 コクみそ味”となっております。（値段：税別328円） そもそもここ“らーめん 信玄”は本店・南6条店ともに場所が良いとは決して言えないものの連日行列を作る人気店で、特に石狩市花川の本店以外の南6条店は札幌の繁華街“すすきの”から少し外れた所に位置しているんですが、深夜にも関わらず行列

25: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. ID： 2019/02/10(日) 08:25:25.357 ID:BY0IL4Iq0

「本気盛 花椒香る煮干醤油」を食べてみました。（2019年2月4日発売・東洋水産） この商品は、“今までになかった新しいラーメン（次世代ラーメン）”をコンセプトにした「第10回最強の次世代ラーメン決定戦！」の“次世代部門”で準優勝に輝いた福島の名店“麺処 若武者”の味わいを再現した一杯が大盛り・濃い系でお馴染み“本気盛（マジモリ）”シリーズに登場です！ それも…煮干しの良い出汁を利かせたスープに淡口（うすくち）醤油を加え、そこに爽やかな花椒を利かせたことによる痺れがクセになる後味すっきりとした仕上がりとなった一杯、“本気盛 花椒香る煮干醤油”となっております。（税抜き210円） ご覧の通り、パッケージには“準優勝”の文字が大きく記載され、挽肉やニラが豊富に使用された“本気盛”シリーズらしい濃いめな仕上がりイメージなんかも確認できますね！ これは…“次世代”というだけあって煮干し醤油×花椒が

くるまやラーメンとは、東京都足立区綾瀬に本社を置く株式会社、および、同社が運営、フランチャイズ展開を行うラーメンのチェーン店組織である。ラーメンメニューは、太麺でニンニク入りの「味噌ラーメン」「塩ラーメン」「醤油ラーメン」、細麺でニンニク無しの「中華ラーメン」という二種類が基本である。その他、「カレー味」もオリジナルメニューとして存在する。太麺と細麺の2種類の麺は多加水麺でソフトなコシがあり、店によっては、例えば細麺の味噌ラーメンなど、メニュー表記以外の希望も受け付けている。トッピングには、チャーシュー、辛ねぎ、コーン、ワカメ、卵、メンマ、キムチなどがある。

「クッタ サワークリームオニオン味」を食べてみました。（2019年2月4日発売/2023年9月18日リニューアル発売・東洋水産） この商品は、“食べた人に「はぁ～、くった～」とホッと一息ついて前向きな気持ちになってもらいたい”がコンセプトのしっかりとした食べ応えのある一杯でお馴染み“クッタ”シリーズの新商品ということで、今回は“超スナック系”第4弾となる商品が登場です！ それも…“超スナック系”第1弾として2018年1月に登場し、多くの再販を望む声があったことから今回ついに復活となった“クッタ サワークリームオニオン味”となっております。（値段：税別236円） ということで、久しぶりにこのフレーバーを見ましたが、この一杯は“クッタ”の“超スナック系”らしいスナック感にぴったりな“サワークリーム”の爽やかな風味がラードで揚げた麺から滲み出る旨味と合わさったことによって、まろやかな口当たりに感

独創的な一杯が人気の札幌ラーメン店「雨は、やさしく」に行ってきました！ このラーメン店は、2012年の創業以来、動物系のダシを一切使用しないというこだわりのスープが話題で瞬く間に人気店となり、実力ともに兼ね備えた“雨は、やさしく”となっております！（2014年に現在の札幌市白石区に移転） そんな“雨は、やさしく”の気になる人気メニューは、お店としては塩といったテイストもおすすめのようですが、“白肝煮干し”の特に味噌が人気で、よくメディアでも取り上げられているように最大の特徴はやはりラーメンに乗せられた“鶏の白レバーペースト”ではないでしょうか？ その仕上がりはというと…動物系を使用していないのにもかかわらず、味噌のコク・魚介によって濃厚な和風とも言えるスープが表現され、さらにレバーペーストを少しずつ溶かしながら食べ進めていくと…スープに深み・コクが増し、より一層美味しさ引き立つ味わいがじっ

1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2018/12/28(金) 22:44:50.93 ID:kgGhNXSa0● BE:792141984-2BP(2000)

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2019年1月14日に日清食品から発売された「麺NIPPON 宮崎辛麺」を食べてみました。 この商品は、“日本の麺を楽しもう。”をコンセプトにご当地の麺文化を全国に発信するシリーズ“麺NIPPON（ニッポン）”の新商品ということで、今回は宮崎県のご当地グルメのひとつ“宮崎辛麺”の味わいを再現した一杯が登場です！ それも…その名の通り唐辛子による“辛み”を利かせた醤油ベースのすっきりとしたキレのあるスープに、ニンニクの旨味をたっぷりと利かせたことで、まさにやみつき辛うまな味わいに仕上がった“麺NIPPON 宮崎辛麺”となっております。（税抜き220円） ご覧の通り、パッケージには“唐辛子とニンニクの刺激的スープ”と記載されているように、宮崎のご当地麺である“辛麺（からめん）”の特徴としては、こういった唐辛子の辛さを利かせ、辛い中にもニンニクの旨味がたまらない…クセになりそうな味わいなんですよ

引用元　http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1534954926/

2019年1月8日に丸美屋からローソン先行商品として発売された「ゴーゴーカレー スープごはん」を食べてみました。 この商品は、金沢カレーブームの火付け役としてお馴染み、関東・北陸を中心に店舗展開する有名人気チェーン店「ゴーゴーカレー」ならではの濃厚な味わいを“カレースープごはん”に仕上げた一杯“ゴーゴーカレー スープごはん”となっております。（税抜き198円） ご覧の通り、“ゴーゴーカレー”と言えば…このゴリラのイメージが強いパッケージがなんとも印象的な商品で、昨年もカップ麺として登場していましたが、今年は“カレーヌードル”とともに“カレースープごはん”も同時発売となっているようですね！ もちろん、この商品がカップ麺と一緒に並ぶとなかなかのインパクトですからね。。“ゴーゴーカレー”をご存知ない方へのアピールも絶大なものと思われます！ そして、その特徴としては…“ゴーゴーカレー”らしく濃厚な

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「サッポロ一番 麺屋 翔 香彩鶏だし塩ラーメン」を食べてみました。（2019年1月7日/2021年1月12日リニューアル発売・サンヨー食品） この商品は、東京のラーメン激戦区“新宿”で行列のできる人気店「麺屋 翔（しょう）」の味わいを再現したもので、透明度の高い美しく澄んだ塩スープにチキンの旨味をたっぷりと利かせ、さらには昆布や煮干しなどの魚介系の旨味が凝縮された“サッポロ一番 麺屋 翔 香彩鶏だし塩ラーメン”となっております。（税抜き205円） ちなみにこの商品、昨年も発売されていたわけですが、こちらのパッケージを見てみると、店主である“大橋 望”氏の名前とともに“2018年1月に発売した商品よりさらに美味しくなった自信作です。”と記載されているように、単純に同じ味わいが再登場しただけでなく、味に磨きがかかって発売となったようで、その仕上がりなんかにも期待してしまいますね！！ ちなみに、

吉祥寺ランチを食べ尽くすのが来年の目標です！ 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 はい！今回なんですが「結局吉祥寺ランチってどこがいいんだよ」っていう友人Aの証言のもといろんな側面から（味、コスパ、サービス、お得感などなど）吉祥寺ランチを勝手にランキング形式にしたいと思います！（あくまで独断と偏見と好みと映えで決めたのでそこのところは穏便にみてくださいね！）（2018年12月28日更新） いままで行って良かったお店は下記より↓↓ koki08.hatenablog.com ではトップテンからどうぞ（今回はあえて目次はつけておりません！） 10位 片口 【吉祥寺ランチ】ランキング 第10位は、吉祥寺ハモニカ横丁内にあるお寿司屋「片口」です。 「片口」では平日のみ！1080円でいただける寿司ランチがあります！ 一つ、一つのネタがとても大きく食べ応えあります。 し