直伝 和の極意｜くらしのパートナー：あなたの毎日の暮らしを豊かにするEテレ（NHK教育テレビ）の生活実用番組ポータルサイトです。
※ニュースや地震の関連番組などにより放送を変更、休止することがあります。 緊急の放送時間変更の場合「放送番組表」が最新の放送予定になります。 ※テキストと番組では、一部内容が異なる事があります。ご了承ください。 武者小路千家第14代家元 不徹斎（ふてつさい） 千宗守 （せん そうしゅ） 昭和20年生まれ。平成元年12月、第14代宗守を襲名。昭和50年代の中頃より、たびたび欧米各国の大学などから招聘（しょうへい）を受け、講演、実技披露などを行う。特に平成6年3月には、バチカン市国教皇庁において、ローマ教皇名代の枢機卿の方々に呈茶（ていちゃ）するとともに、同教皇故ヨハネ・パウロ2世猊下（げいか）に単独謁見を許され、茶の湯を説明する機会を得た。爾来（じらい）、四百数十年にわたる千利休以来の茶の湯の道統を継承し、今日に至る。大手前大学、大阪音楽大学、東京藝術大学等で客員教授としても教壇に
イチおし 麹（こうじ）とユカイな仲間たち 【番組冒頭】確定申告 義援金で税金が減る！？｜ＮＨＫ あさイチ
＜イチおし 麹（こうじ）とユカイな仲間たち＞ 専門家ゲスト：小紺有花さん（麹料理研究家）、岡本啓湖さん（別府大学食物栄養科学部教授） ゲスト：つるの剛士さん（タレント）、平山あやさん（タレント） リポーター：内藤裕子アナウンサー ＜【番組冒頭】確定申告 義援金で税金が減る！？＞ リポーター：松田利仁亜アナウンサー 今、人気の「塩こうじ」、米こうじと塩と水を発酵させた調味料で、ひとさじ使うだけで、お肉が柔らかくなったり、いつもの料理がぐっとおいしくなるという魔法のアイテム。こうじを食べ続けて７年という、こうじ料理のスペシャリストから、一歩先ゆく「塩こうじ」の使い方を教えてもらいました。そのほか、栄養満点のこうじのドリンクや、酒かすと美白の関係を解明する研究なども紹介しました。 塩こうじマジック 料理に塩こうじを使う効果としては かたい肉がやわらかくなる こうじに含まれる酵素の働きで、
「ふしぎの海のナディア」放送決定！ - アニメワールド+BLOG:NHK
１９９０年～１９９１年に放送された名作 「ふしぎの海のナディア」が デジタルリマスター版として高画質になって帰って来ます！ ４月７日より 毎週土曜日 午後５：５５～ Ｅテレにて 放送開始予定。 お楽しみに！
着信御礼！ケータイ大喜利
誰でも参加できるお笑い番組。視聴者の皆さんに大喜利の答えをケータイ電話で送信していただき、その面白さを競いあう生放送番組です！視聴者の皆さんが携帯電話で大喜利の答えを投稿し、お笑いの才能を競いあう生放送番組です！ ケータイサイトにレッツ！アクセス！ iモード：メニューリスト→TV／ラジオ雑誌→TV→NHK→ケータイ大喜利 EZweb：メニューリスト→トップメニュー→カテゴリで探す→TV・ラジオ・マガジン→全国TV→NHK→ケータイ大喜利 Yahoo!ケータイ：メニューリスト→TV・ラジオ・雑誌→TV→NHK→ケータイ大喜利 出演者 司会はこの人！今田耕司 審査するのは板尾創路 プロのオオギリーガー千原ジュニア
エピソード - 視点・論点
機能性表示食品制度について見直しが求められる中、国は「今後の対応」をまとめました。最新の状況とともに、国の対応策やその課題などについて考えていきます。
NHKオンライン | Ｅテレ ２３５５
きょうの日付を、日替わりのたのしいアニメーションでお伝えします。 アニメーション：mg（ミリグラム） 永迫志乃、田中美妃、あきふみ ／左山誠 声の出演：石澤典夫アナウンサー
極める！｜NHK
田中卓志の紅茶学［6月6日(月)午後10時25分～］ こだわりのモノ・ヒト・コトを持つ著名人が、自らそれを極める旅に出発し、その道の達人を徹底調査、おのれのこだわりを磨き、オリジナルの「学門」を作り出す番組「極める！」。６月は、紅茶好きで知られるアンガールズの田中卓志が、４回シリーズで紅茶のすべてを極める。 アヘン戦争やボストン茶会事件など、世界を揺るがす大事件まで引き起こした紅茶。人々を魅了してやまない紅茶の魅力とは、いったい何なのだろうか。 紅茶の色と香りの決め手となるものは何か。おいしい紅茶をいれるにはどうすればいいのか。茶はどこで生まれ、どのようにして広がったのか。本場英国ならではのアフタヌーンティーの楽しみ方とは・・ 番組では、実験結果も交えながら、おいしい紅茶の作り方や、紅茶を育んできた文化や歴史を学び、紅茶の世界を徹底的に極める。 （出演）リポーター：田中卓志さん
特集 私が愛した怪獣 - NHKラジオ第1
特集 私が愛した怪獣 ～これがイチオシ!怪獣”総選挙”～ NHK R1 11月3日（木・祝） 午後4:05～5:55 ラジオ第一放送で生放送 ことしは、多くの人気怪獣の生みの親“特撮の神様”円谷英二生誕110年、そしてウルトラマン放送開始から45年の節目の年。 そこで、11月3日（日本初の怪獣映画「ゴジラ」が生まれた日）、世代を越えて愛される怪獣たちをテーマにした特集をナマ放送でお送りします。 この番組では、リスナーのみなさまにも参加していただく一大バーチャル・イベントを行います。 それは・・・「怪獣“総選挙”」！ およそ200もの個性あふれる怪獣たちの中から“愛しさＮｏ．1”を選び、選ばれた怪獣には、皆さまからのメッセージを贈り届けます。 まずは“予備選挙”を行います。 下のボタンを押して“予備選挙”投票会場にお入りください。候補者の中からあなたが最も愛している怪獣に投票をお願いし
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NHK 白熱教室JAPAN｜これまでの放送 ― 番組詳細
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ＮＨＫ ＳＯＮＧＢＯＯＫ
日本人は何を考えてきたのか
NHK | R1 ［ラジオ第1］だめだめラジオ 天使のお言葉 2011
地球テレビ エル・ムンド｜NHK
NHK みんなのうた
NHK | R1 ［ラジオ第1］フォークはすてきな贈り物～文化の日編～
「新・話の泉」