意識のパフォーマンスを向上させる「脳とスイーツ」の甘い関係By Shandi-lee Cox ケーキのようなスイーツを食べたり甘さいっぱいのドリンクを飲んだりするとじつに幸せな気持ちになるものですが、脳科学に基づいた研究結果からも甘いものは脳に良い影響を与え、意識活動のパフォーマンスが向上することが明らかにされました。 How the Brain Uses Glucose to Fuel Self-Control - WSJ http://online.wsj.com/articles/how-the-brain-uses-glucose-to-fuel-self-control-1417618996 自動車を走らせるためにはガソリンが必要であるように、あるいはスーパーコンピューターを使って膨大な計算を行う場合には多くの電力が必要であるように、何かを動かすためには必ずエネルギー源が必要になってきます。これは人間についても同じことがいえ、特に生命の
