本場・北海道の味を堪能！東京で味わえる「スープカレー」の名店４選 - メシコレ（mecicolle）最近は大阪の「スパイスカレー」文化の盛り上がりが注目されていますが、ご当地カレーがその地方独自の文化にまで育っていった前例としてまず挙げられるのが「北海道スープカレー」。 その起源や由来は諸説ありますが、豊かな土地の食材と、ラーメンによって磨き上げられてきたスープ文化という２つの素地が、北海道にスープカレーが根付き、独自の進化を遂げた「理由」なのではないでしょうか。 スープを選び、具材を選び、辛さを選び、ライスの量を選ぶというカスタマイズ方式も楽しい、北海道スープカレーの世界。 最近は秋葉原「カムイ」、水道橋「スパイス×スマイル」、浅草「もんじろう」、下北沢「ポニピリカ」、恵比寿「シャナイア」など、東京独自の北海道スープカレー店も続々誕生していますが、 今回は、本場北海道の味を東京都内で楽しめるスープカレーの名店をご紹介していきましょう。 １．北海道から東京へ。地産地消型スープカレーの最高
