【週末行ける海外】本場アジア、美食の台湾。活気を五感で感じる街「高雄」へ｜IKITOKI
突然、予定のない週末ができた。 海外でも行こうか・・・フト頭をよぎる。 しかし突然、週末行ける海外はあるだろうか？ 近場の台湾なら、数日だけでも、行けるのではないだろうか？ 航空券を探してみたが、台北行きは既に超満員。 しかし、高雄という見慣れない街へののチケットは、空席があり、格安だった。 その価格は、台北行きの半額。 テレビや雑誌でよく知っている台北に行くより、知識のない高雄は、“なんでも見てやろう”の精神で面白いかもしれないそんな直感で、渡航を決意した。 高雄は、台北から約300キロ、北回帰線を越えてさらに南、熱帯にある街だ。 近距離アジア、美食の台湾、南国、あまり知らない街。 それらの要素に、筆者は惹かれた。 いざ！熱帯の街へ 京成電鉄に乗り込み、まずは成田空港を目指す。 私の隣には、ベージュのコートに黒いカバン、これから仕事に向かうと思われる女性が座っている。 彼女の視線の先にあ
ワインを始めたい人に…おすすめの週末ワイナリーツアー｜IKITOKI
楽しみ方が豊富なワイン フランスの生化学者であるパスツールは「1本のワインボトルの中には、全ての書物にある以上の哲学が存在する」という言葉を残した。 ワインという飲み物には、作り手の思い、飲み手の気持ちなど実に様々な物語が入っているという意味である。 ワインボトルの容量は、約750ミリリットル。よほどの酒飲みであれば別であるが、一人で全部を飲むには少し多い量である。 もちろん、一人で飲むには一人で飲む良さがあるが、誰かと飲むには誰かと飲む良さがあるのだ。 多数で飲む場合はどんな人とどんな時間を過ごしたいかによってワインを選ぶ。 一人で飲む場合は自分の気分でワインを選ぶ。 そう、ワインとはただの飲み物を越えて「時間」や「場」、「感情」に訴えかけるものなのである。 作り手を知れば、ワイン選びがもっと楽しく！ ワインを覚えるには、基本的には色々飲んでみて、おいしかったものをメモしていくのが手っ取
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