やや小ぶりとはいえ、丸ごとの白菜が安くなっていて 「ああ、もう白菜の季節が来てしまうのか」 と持ち上げてみれば、ずっしり重い。 一年ぶりに会う他人の子はやけに成長が早いみたいな話で、今年最初の白菜というのは改めて妙な迫力がある。 数年前から白菜の一番好きな食べ方はとにかく生だ。 外から一枚ずつ剥がして千切りにし、適当にドレッシングを作って皿に山盛りザバザバ食べる。 こんなに柔らかくてみずみずしくて甘い野菜、生食がメインのイメージが少ないのは不思議なことではないか、と思いながらシャクシャクシャクシャク食べる。 残ったぶんはまた明日のサラダになるべく、新聞紙に包んで立てておく。 異様にずっしりした存在感に、ぼんやり側を通りすがった猫が驚いて飛びのいた。 これこれ猫や、これは白菜と言って冬の風物詩であるぞ。 猫ほどの重さ白菜連れ帰る
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