2016 - 12 - 08 夫が休職から復帰！ 家族のこと おはようございます。ankotoです。 タイトルの通り、夫が昨日から３ヶ月ちょっとの休職期間を経て、会社に復帰しました。 とは言っても、いきなりの８時間労働ではなく、今週は午前勤務だそうです。 来週は、１５時まで。 そして、次の週からは通常勤務になるようですが、残業は無しと、制限をかけてくれるそうです。 昨日が久しぶりの職場復帰初日だったわけですが、娘と「行ってらっしゃ～い！」と送り出したものの、ちょっとハラハラしてしまいました。 帰ってくるなり「やっぱり、無理・・・」なんて、また行けなくなってしまったりしないかな・・・。とか。色々と、深読みしてしまって^^; まあ、この３ヶ月間全く会社に足を運んでいなかったかと言えば、そうではなくて、話し合い？面談？には数回出かけていたので、ものすごく久しぶりに行ったわけではないんですけどね。

2016 - 12 - 04 干し柿、完成！やっぱり途中で揉んだ方が出来上がりが早い。 干し柿作り おはようございます。ankotoです。 ついに 干し柿 が完成しましたヾ(*´∀｀*)ﾉ 途中で揉んだ方が早い 前回、去年は途中で柿を揉んでも揉まなくてもほとんど変わらなかったので、今年は揉まないで作ると書きました。 www.ankoto.net それが、夫の実家が一足先に干し始め、もう出来上がっていたので、「うちの遅くない？？」とちょっと焦り、数本分を揉んでみました！ すると、ほら！ 手前の４本が揉んだ柿なんですが、少し色が黒っぽくなっているのが分かりますか？形もちょっと長細くなっています。 これは、完成に近づいている証拠。 拡大してみると・・・。 こちらが揉んだ柿。 こちらは揉んでない柿。 揉んでない方が、丸っこいですよね。 触ってみても、柔らかさが全然違います。 揉んでいない方は、まだ

2016 - 11 - 28 うさぎが旅立っていきました。。。 家族のこと 今日、うちで飼っているうさぎが旅立っていきました。 ２、３週間くらい前からよろけたり、だんだん弱ってきてしまっていて。。 昨日、一昨日ぐらいから、ご飯も食べなくなり、お水も・・・。 毎朝、起きたときは、大丈夫かな・・・とハラハラしていました。でももう昨日からほとんど動くこともなく。。 ケージのお掃除をしてあげたときに、もう力もないのに、私の方に頭を少し上げてきたので、ずっと撫でていました。 すると、キューン、キューン・・・と小さく、小さく泣きました。 うさぎって、ほとんど声を出すことはないのですが。 よっぽどびっくりしたときや、最期を迎えるときに泣くといいます。 あ・・・もしかして。。。 しばらくしても、特に変わった感じはなかったので、用事を済ませに外出して帰ってきたら・・・。 息を引き取っていました。 やっぱりあ

2016 - 11 - 20 うちの干し柿　途中経過です！ 干し柿 この間柿を干してから、２週間が経ちました。 www.ankoto.net 今日は、 干し柿 の途中経過をレポートします！ 干し柿 ２週間目 今の状態は、こんな感じです。 干したばっかりと比べてみると・・・。 随分小さくなりました^^ 柿を干していると、途中で柿が紐に食い込んできてしまうんです。 こんな感じに。 このままにしておくと、そこからカビが生えてしまうので、柿をくるっと回す作業が必要になります。 ほらっ、食い込んでいるのが分かりますか？ これを、こんな風に回しておきます。 ↓こうやって、どこにも紐がぶつかっていないのが理想的。なるべくこうなる位置を見つけて回します。 （あっ、ゴミ袋が映ってますが気にせずに(;・∀・)） このまま、またしばらく放置します。 写真だと、大きさが分かりづらいので、私の手と比較してみました。

2016 - 11 - 07 我が家の干し柿の作り方！１番簡単な方法です！ 干し柿 今年も 干し柿 作りの季節がやってきました！ この時期はいつもウキウキです♪　私、 干し柿 、大好きなんです(*^^*) 去年は暖かい秋だったので、撃沈でした。。（↓参照） www.ankoto.net 今年は、きっちり寒い秋になったので、なんだか成功の予感です♪ でも 干し柿 作りは何が起こるかわかりません！早速今週水曜日の予報は、雪マークが！ 干し柿 成功の秘訣は、雨や雪に当たらないことなんです。 でもちょっとぐらい当たっちゃっても大丈夫です。うちでは、 干し柿 作り３年目になりますが、１年目は雪がかなりかぶってしまったんですが、カビちゃったのもありますが、生き残ったのも結構ありました。 よっぽど軒が長い家でもない限り、物理的に少しは当たってしまいますよね。あまり気にし過ぎないようにしてください。あ、で