Posted by: sweetsholic 掲載日: Jun 12th, 2015. 更新日: Aug 30th, 2015 岡山土産といえば、白桃やマスカットなどのフルーツも有名ですが、やっぱり「きびだんご」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 今年の5月末に、ユニークなお土産が登場しました。その名も「きびだんごが無ければフィナンシェを食べればいいじゃない！」。エンタメ性を兼ね備えた、フレッシュバター100％の焼菓子「フィナンシェ」です。 単なるフィナンシェではない！ ユニークなコンセプト お菓子にまつわる物語を少女マンガと小説にして、お菓子とのセット販売を手がる「女王製菓」。小説を読みながらお菓子が味わえると言う、これまでにないユニークなコンセプトの製菓ブランドです。2014年には、パリの老舗デパートでお菓子のシリーズが発売されるなど、国内外での評判も上々のよう。 物語のなか

Posted by: 坂本正敬 掲載日: Jun 7th, 2015. 更新日: Jul 20th, 2021 駅弁の雄として全国的な知名度を誇る「ますずし」。平安初期の文献にも登場するそうですが、富山藩3代藩主の前田利興が江戸への献上品としてアユの押しずしを作らせたところから本格的な歴史がスタートしたとか。 明治41年には、現在も全国的な販売網を抱える大手『源（みなもと）』が駅弁として販売をスタートし、その後全国的な知名度を獲得します。 ただこのますずし、本場の富山市には富山ます寿し協同組合に加盟する専門店（ブランド）が13もあり、それぞれ独自の味を守っているとご存じですか？ (C)坂本正敬 そこで今回は、一般家庭でも作られていた富山のソウルフード、ますずしを味や特徴ごとに分類して、紹介したいと思います。 天然のサクラマスを使っている老舗 (C)坂本正敬 そもそもますずしとは、熊笹を敷い

Posted by: africa 掲載日: May 30th, 2015. 更新日: Jan 18th, 2017 新じゃがの季節まっただ中です。 皮が薄くて水気の多い新じゃがが特に好きという人も多いでしょう。 アフリカ大陸にほど近いスペイン領カナリア諸島には、島民が愛してやまない新じゃがで作るソウルフードがあります。 名前のまんま「しわしわポテト」 パパス・アルーガス（Papas arrugas）訛って「パパ・アル～ガ」と聞こえる、この新じゃが料理。アルーガスとは、スペイン語で「シワ」のことで、見た目通りにシワシワのじゃが芋が、この料理の名前です。 食堂に入ると、皆メニューも見ずにまず頼むのは「パパ・アルーガ！」 金属のバケツにたっぷり入った熱々が、テーブルにどかんとやってきます。 それは、こんなお料理。 ぽくっと割って、ソースをつけつけしていただきます。 【作り方】 1. 鍋に新じゃ

極東でカムチャッカ半島より南には、氷河が現存していないと考えられていました。しかし、その氷河が北緯36度の富山県にもあるとご存じですか？ (C)富山県立山カルデラ砂防博物館 現存する氷河を見ようと思えば、普通はカムチャッカ半島やヒマラヤ、パタゴニアなどに足を運ばなければいけません。しかし、本州の日本海側、富山県東部に位置する立山連峰の東側斜面にも氷河を見られるスポットがあるのです。 極東最南端の氷河は、一般的な登山ルートから眺望できる (C)富山県観光連盟 富山県の東部には、日本三大霊山の立山がありますが、その山頂の雄山（3003ｍ）から、日本に現存する氷河の1つを眼下の東側斜面に眺望できます。 十分な登山道具をそろえて、それなりの体を作り込まないと登りきれない山ですが、地元の小学生も頑張って到達できるくらいの場所です。 雄山の山頂から眼下に見える御前沢雪渓（ごぜんざわせっけい）を含めた周

Posted by: 坂本正敬 掲載日: May 24th, 2015. 更新日: Jun 15th, 2017 富山には富山湾の王者、富山湾の神秘、富山湾の宝石と呼ばれる食べ物があります。それぞれ寒ブリ、ホタルイカ、シロエビで、冬の味覚の女王と呼ばれるベニズワイガニも有名ですが、この時期はシロエビが食べごろです。 (C)TOYAMA BRAND (C)富山県観光連盟 そこで今回は、富山湾の宝石、シロエビをおいしくいただく方法と、手軽においしく食べられる場所を紹介したいと思います。 刺身でも空揚げでもかき揚げでもすしでもおいしいシロエビ (C)TOYAMA BRAND (C)富山県観光連盟 そもそもシロエビとは、どんな生き物なのでしょうか？　標準和名はシラエビで、普段は富山湾の深海100mから300ｍに住んでいます。一般的なエビはゆでると赤くなりますが、シロエビはゆでると白くなるから、シロ

Posted by: 米田ロコ 掲載日: Apr 28th, 2015. 更新日: Jan 31st, 2017 ロンリープラネットが発表した最新版ベスト・イン・トラベルに日本のあの県がランクイン！ 世界シェアNo.１と呼ばれる旅行ガイドブック『ロンリープラネット（Lonely planet）』が毎年発表する「ベスト・イン・トラベル」。ロンリープラネットが世界中から厳選した、今年最もおすすめの観光スポットを、さまざまなカテゴリーに分け、ランキング形式で紹介しているものです。 その「ベスト・イン・トラベル2015」のなかで、 “世界で最も素晴らしいイリュージョンが体験できる場所” として、富山湾のホタルイカの身投げ（ホタルイカの漁）がランクインしていることをご存知でしたか？ 【The world’s most illuminating experiences】1位　Aurora, Abisk

2015年3月14日に北陸新幹線が開業し、東京⇔富山間が最短2時間7分で結ばれるようになりました。これからは日帰りでも富山の旅を楽しめる時代になりましたが、「富山っていったい、どこがお勧めなの？」と疑問に思う人も多いはず。 そこで今回は、「富山に来たら絶対にしたい11のこと」と題して、富山の旅では絶対に外せないグルメ&スポットを紹介します。 ■１：弥陀ヶ原（みだがはら） (C)富山県観光連盟 中部山岳国立公園内、立山連峰と後立山連峰を富山から長野へ横断する、直線距離37kmの立山黒部アルペンルートに弥陀ヶ原（みだがはら）という広大な湿原があります。ラムサール条約にも登録された、標高2,000ｍに広がる高山植物の楽園です。 ■２：黒部ダム (C)富山県観光連盟 電源王国、富山を代表する東洋一の巨大水力発電所、黒部ダムです。高さ日本一の186ｍ、長さ492ｍ、貯水量は東京ドーム約161杯分（約

ケルン大聖堂 ケルン大聖堂はドイツにある教会です。 そばにはライン川が流れ、風景の美しさに目が釘づけになってしまいます。すらりと天に向かって伸びる二つの尖塔は、写真に収めようとしてもなかなか入らないサイズ。周辺にはカメラ片手に苦心している人の姿も。 (C)Deymos.HR/Shutterstock.com 下から塔の先を見上げても、先端部分がまったく見えません・・・。 この途方もなく巨大な大聖堂は、1200年代から600年もの歳月をかけて作られ、高さはなんと157mもあるのです。ビルでいうと約50階建てに相当します。人が手掛けたものだとはとても思えないド迫力。ほかに比較することができないほどの存在感で、圧倒されてしまいます。 きれいな写真を撮るには？ ケルン大聖堂の美しさを、そのままカメラに収めてみたい！ そうは思っても大聖堂の前に立ったとたん、無理だ・・・となってしまうかも(笑)。 全

Posted by: 米田ロコ 掲載日: Oct 15th, 2014. 更新日: Jan 27th, 2017 外国人も大絶賛の日本食と言えば、寿司は外せないでしょう。そんな日本のアイコンとも言えるべき寿司が、スーツケースカバーになって登場しました。 これを持って歩けば、世界をまわる回転寿司さながら？！ このスーツケースカバー、「鮪」「海老」「たまご」の定番3種類と成田空港限定の「サーモン」合わせて4種類の寿司ネタがあるそうです。 左から、サーモン・海老・たまご／各￥3,024（税込） でもなんだか、サーモンは単体だと回転寿司とは気づかないような・・・たまごが一番回転寿司と分かりやすいですね。 このアイテムは成田空港を始め、渋谷と福岡の『OMISE PARCO』、もしくはインターネットで買うことができます。 OMISE PARKO　成田空港第一旅客ターミナル ©OMISE PARKO F

Posted by: 松元 春菜 掲載日: Sep 23rd, 2014. 更新日: Apr 13th, 2017 人気の海外観光スポットといえば、どんな場所を思い浮かべますか？世界には一度は行っておきたい観光名所があふれていますが、日本からの旅行者と他国からの旅行者が「行ってよかった！」「行ってみたい」と感じる場所は少し違う様子。「あの場所はなぜか日本人観光客ばかり」と現地の人がつぶやくように、日本人目線だからこそ「感動した！」と感じる観光地もあるようです。今回は、トリップアドバイザー調査の「日本人に人気の海外観光スポット 2014」をご紹介します！ 日本人旅行者が「よかった」と感じた観光地第1位は？ ©Rodrigo Garrido/Shutterstock.com 堂々の第1位に選ばれたのは「サグラダ・ファミリア教会（スペイン・バルセロナ）」。すばらしい建築美で知られる同教会は、バル

Posted by: 山口彩 掲載日: Sep 22nd, 2014. 更新日: Aug 18th, 2015 「もはや芸術の域！」「最高にクール」と海外からも絶賛される日本文化、食品サンプル。外国の方へのお土産はもちろん、日常使いとしても楽しいグッズがズラリと並ぶお店に行ってみました！ 元祖食品サンプル屋 今回訪れたのは「元祖食品サンプル屋 イオンモール幕張新都心店」。合羽橋やスカイツリータウン・ソラマチにも店舗がある食品サンプルブランドです。 こちらは「人参たち」8万円。タイトルもお値段もすでに商品ではなく作品です。 手頃なお土産としては、スイーツのキーリング、スライスチーズやベーコンのブックマークなど。定番の寿司マグネットも人気。 イオンモール幕張新都心店の限定商品、「トーストスイッチカバー」はバターやピーナッツバター、ジャムなどが塗られていて各3200円。インテリアに取り入れると来