検索対象

並び順

ブックマーク数

セーフサーチ

期間指定

  • から
  • まで

外食産業の検索結果(絞り込み: 3 users 以上)261 件中 1 - 40 件目

  • Uber Eats、ゴーストレストランの多毛作の規制に着手か : 市況かぶ全力2階建

    うっかり18億兵衛事件のモダリス、創業者の濡木理さんも社内規定のロックアップ期間中にうっかり保有株を売却

    Uber Eats、ゴーストレストランの多毛作の規制に着手か : 市況かぶ全力2階建
    • ファストフードを批判し続けてきた私が、ついにハンバーガーを口にした:朝日新聞GLOBE+

      私が加工度の高いファストフードをどう思っているか、みなさんすでによくご存じかもしれない。特に、アメリカの食の巨大複合企業によって地球規模で製造されているハンバーガー、ピザ、フライドチキン...

      ファストフードを批判し続けてきた私が、ついにハンバーガーを口にした:朝日新聞GLOBE+
      • 牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅…買収騒動のコロワイドが窮地に立たされている(三輪 大輔) | マネー現代 | 講談社(1/6)

        牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅…買収騒動のコロワイドが窮地に立たされている もがきながらも見出す「次の一手」 焼肉や寿司は強かったはずなのに… 昨年、大戸屋を敵対的買収したことで大きな話題を呼...

        牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅…買収騒動のコロワイドが窮地に立たされている(三輪 大輔) | マネー現代 | 講談社(1/6)
        • サイゼが好きすぎて定点観測をしていた人、サイゼ社長の本を読んで人気の秘密を解き明かす。 - Togetter

          Shindo TK @shintaka74 人がレストランに行く理由は「色々選べる楽しさ」が絶対あると思うが、メニューを増やせば増やすほど大変になる。 食材調達、保存、調理、どんどん掛け算式に労力が増すからだ。...

          サイゼが好きすぎて定点観測をしていた人、サイゼ社長の本を読んで人気の秘密を解き明かす。 - Togetter
          • スシローが過去最高売上を出し、くら寿司が赤字転落した「明確な理由」(三輪 大輔) | マネー現代 | 講談社(1/5)

            動きが早かったのはスシロー 11月6日、回転寿司チェーンの「スシロー」などを展開する株式会社スシローグローバルホールディングスは決算説明会を行い、2020年9月期の売上高が2049億5700万円(前年度比...

            スシローが過去最高売上を出し、くら寿司が赤字転落した「明確な理由」(三輪 大輔) | マネー現代 | 講談社(1/5)
            • 【衝撃】サイゼリヤが食事用マスク「しゃべれるくん」を緊急発表! その正体に全報道陣がザワついた | ロケットニュース24

              » 【衝撃】サイゼリヤが食事用マスク「しゃべれるくん」を緊急発表! その正体に全報道陣がザワついた 特集 新型コロナウイルスが収束の兆しを見せず、かつてない苦境に立たされている日本経済。観光業...

              【衝撃】サイゼリヤが食事用マスク「しゃべれるくん」を緊急発表! その正体に全報道陣がザワついた | ロケットニュース24
              • サイゼリヤ、社長も驚く「1円値上げ」の成果 | 外食 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

                低価格ファミレスチェーンのサイゼリヤも、4月の全店売上高が前年同月比で33%まで落ちこむなど、文字通り未曾有の苦境に立たされた。客数や売り上げは徐々に持ち直してきているが、コロナ以前の水準を...

                サイゼリヤ、社長も驚く「1円値上げ」の成果 | 外食 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース
                • 大阪の串カツ文化にコロナ影響「2度漬け禁止」変更 - 社会 : 日刊スポーツ

                  コロナ禍が、ナニワの食文化も変えた-。大阪府の吉村洋文知事が特措法に基づく休業要請などを部分的に解除する基準「大阪モデル」をもとに、解除に踏み切る方針を示して一夜明けた15日、休業中の大阪...

                  大阪の串カツ文化にコロナ影響「2度漬け禁止」変更 - 社会 : 日刊スポーツ
                  • 「席の間隔1m以上」外食業界が営業再開の指針 新型コロナ | NHKニュース

                    外食産業の業界団体は本格的に営業を再開する際のガイドラインを発表しました。店の消毒を徹底するほか、十分な間隔がとれない場合には入店制限も行うことなどを盛り込んでいます。 具体的には、 ▽来店...

                    「席の間隔1m以上」外食業界が営業再開の指針 新型コロナ | NHKニュース
                    • マック、店内での飲食中止へ 13都道府県の1900店 | 共同通信

                      日本マクドナルドは19日、新型コロナウイルス感染拡大抑制のため、20日から5月6日まで政府の「特定警戒都道府県」の対象である13都道府県の約1900店舗で店内飲食を中止すると発表した。持ち帰りやドラ...

                      マック、店内での飲食中止へ 13都道府県の1900店 | 共同通信
                      • すかいらーくHD 全店で24時間営業取りやめへ | NHKニュース

                        ファミリーレストラン最大手「すかいらーくホールディングス」が、半世紀にわたって続けてきた24時間営業をすべての店でやめることになりました。人手不足を背景に従業員を確保するための働き方改革な...

                        すかいらーくHD 全店で24時間営業取りやめへ | NHKニュース
                        • 松屋、カレーやめるってよ 牛丼の松屋、公式ツイッターで告知 - 産経ニュース

                          松屋の店舗 松屋フーズが運営する牛丼チェーン大手の「松屋」が、人気メニューのオリジナルカレーを終売することが28日、分かった。SNS「ツイッター」の公式アカウント「【公式】松屋」で明らか...

                          松屋、カレーやめるってよ 牛丼の松屋、公式ツイッターで告知 - 産経ニュース
                          • かつやの新作定食の日本語がおかしいと思ったらおかしいのは開発者の発想だった「唐揚げって調味料だったのか!」 - Togetter

                            キクチバ @kikutiba かつやの新作「生姜からあげだれのチキンカツ定食」、日本語おかしくない???と思って注文してみたらチキンカツに「生姜焼きの調味料とからあげを和えた"タレ"」がかかったデブの...

                            かつやの新作定食の日本語がおかしいと思ったらおかしいのは開発者の発想だった「唐揚げって調味料だったのか!」 - Togetter
                            • 「豚丼」関連商品 販売終了のお知らせ | すき家

                              永らくご愛顧頂いておりました「豚丼」関連商品の販売を、6月上旬より順次終了させていただきます。 各店舗により、終売日が異なりますことをご了承ください。 [販売終了する商品] ・豚丼 ・お子様豚丼...

                              • 丸亀製麺の30分飲み放題はホントに「すべてのせんべろを過去にした」のか? 聞いて飲んでわかったヒットの秘訣

                                丸亀製麺の一部店舗で提供される「30分飲み放題」がいま注目を浴びています。1000円という価格でビールやハイボールなどが飲み放題、うどんや天ぷら、惣菜などのおつまみまで付いてくる充実ぶりで、「...

                                丸亀製麺の30分飲み放題はホントに「すべてのせんべろを過去にした」のか? 聞いて飲んでわかったヒットの秘訣
                                • ネットの「サイゼリヤは美味い」みたいな風潮

                                  マジで言ってんのか? 自分には残飯にしか思えない。 ドリアもピザも今どき冷凍食品でももっとマシなものあるぞ。 どこでもいいからイタリアンバール行けばあれより数倍美味いもの出てくる。 というか...

                                  ネットの「サイゼリヤは美味い」みたいな風潮
                                  • 人気だったのに…東京チカラめし、100店→8店の裏事情

                                    日本では人口が減少し、人手不足が深刻化している。有効求人倍率は好景気を背景に2010年以降上昇を続け、18年には1.61倍と、1973年の1.76倍に次ぐ過去2番目の高水準を記録した。だが、人手不足を原因と...

                                    人気だったのに…東京チカラめし、100店→8店の裏事情
                                    • 子供「キッズプレートお願いします」店員「小学生以下の方限定なんですけど?」子供「僕、小学生です…」店員「だから“小学生以下”だから小学生は頼めないんですよ?」 - Togetter

                                      まいぺる @MA1PeL 隣の席に小学生連れの家族がいて 子供「きっずプレートお願いします。」 店員「え?小学生以下の方限定って書いてあるんですけど?」 子「僕、小学生です…」 店「だから小学生以下だ...

                                      子供「キッズプレートお願いします」店員「小学生以下の方限定なんですけど?」子供「僕、小学生です…」店員「だから“小学生以下”だから小学生は頼めないんですよ?」 - Togetter
                                      • 妄想にみんな巻き込め 吉野家CMOのマーケター論|出世ナビ|NIKKEI STYLE

                                        「もっと言うと妄想マーケターです。私は妄想からしかアイデアは生まれないと信じています。今まで潤沢な予算がつく仕事なんてしたことがないから、頭を使うしかなかった。それが妄想を大切にするとい...

                                        妄想にみんな巻き込め 吉野家CMOのマーケター論|出世ナビ|NIKKEI STYLE
                                        • ちょい飲みブームは終わるのか?吉野家や鳥貴族が大幅減益のワケ |ビジネス+IT

                                          IEEE802.11ax(Wi-Fi 6)とは何か? 5つのメリットで理解する最新無線LAN規格の詳細

                                          ちょい飲みブームは終わるのか?吉野家や鳥貴族が大幅減益のワケ |ビジネス+IT
                                          • 「完全禁煙化」から3カ月で串カツ田中はどうなった? 客数と売り上げに驚きの変化

                                            「完全禁煙化」から3カ月で串カツ田中はどうなった? 客数と売り上げに驚きの変化:客層にも大きな変化(1/2 ページ) 2018年6月1日からほぼ全店を全席禁煙化した串カツ田中の売り上げや客数にはどの...

                                            「完全禁煙化」から3カ月で串カツ田中はどうなった? 客数と売り上げに驚きの変化
                                            • 「全席禁煙化」にかじを切った串カツ田中のその後について話を聞いてきた-メシ通

                                              あの串カツ田中が全席禁煙化に踏み切った 居酒屋さんの「串カツ田中」が、2018年6月1日からほぼ全店の禁煙化をスタートさせた。禁煙化して最初の1カ月に関するプレスリリースが7月の初頭に発表され、そ...

                                              「全席禁煙化」にかじを切った串カツ田中のその後について話を聞いてきた-メシ通
                                              • 伊勢のとある干物屋さんが商品も値段ももういろいろ衝撃的過ぎて「三度見した」「これは高いのか安いのか」

                                                リンク 伊勢志摩 『浅生のひもの塾』 辻物産 ホーム 浅生のひもの塾 伊勢の『浅生のひもの塾』辻物産のWEBサイトです。新鮮な魚を目を利かせて仕入れ、自社での手作業により干物を製造し、自社で販売し...

                                                伊勢のとある干物屋さんが商品も値段ももういろいろ衝撃的過ぎて「三度見した」「これは高いのか安いのか」
                                                • ただの食い物屋になってしまった「鳥貴族」、客数と株価を落とした戦略ミスとは?=山田健彦 | マネーボイス

                                                  銘柄選定において「マーケティング力がある会社かどうか」は意外と重要です。客離れによる株価低迷で苦しむ鳥貴族<3193>を例に、失敗要因を解説します。(『資産1億円への道』山田健彦) マーケティ...

                                                  ただの食い物屋になってしまった「鳥貴族」、客数と株価を落とした戦略ミスとは?=山田健彦 | マネーボイス
                                                  • とある天ぷら屋さんのパフォーマンスが職人技を極め過ぎていると話題に「えぇ…これどうなってんの!?」

                                                    ゆく nʞnʎ @Yuku1991 現時点の人生で一番好きな飲食店は、浜松駅前にある天錦。税込1,000円で最高の天丼が食べられる。店主は職人技を極めすぎて天ぷら油に素手突っ込んで卵黄揚げてる。これ口で言うと...

                                                    とある天ぷら屋さんのパフォーマンスが職人技を極め過ぎていると話題に「えぇ…これどうなってんの!?」
                                                    • すかいらーく プラスチック製ストロー全廃へ 国内初 | NHKニュース

                                                      外食大手の「すかいらーくホールディングス」は、2020年までにすべての店舗でプラスチック製ストローを廃止することになりました。プラスチックごみによる環境汚染を防ぐため、海外でストローを廃止す...

                                                      すかいらーく プラスチック製ストロー全廃へ 国内初 | NHKニュース
                                                      • 『人手不足で少ない従業員での営業のため入店規制をさせて頂く場合がございます。余裕のないお客様は他の飲食店をご利用ください』という貼り紙に賛否両論

                                                        余裕のない人、飲食店に限らず接客業していると絶対に遭遇する。写真屋で働いてた時『タクシー待たせてるんだから早くしろ!!』とか言われたな…

                                                        『人手不足で少ない従業員での営業のため入店規制をさせて頂く場合がございます。余裕のないお客様は他の飲食店をご利用ください』という貼り紙に賛否両論
                                                        • ファミレスってそんなに騒音 気になるのかい増田たち

                                                          ファミレスってそんなに騒音 気になるのかい増田たち

                                                          ファミレスってそんなに騒音 気になるのかい増田たち
                                                          • 「おい、生ビール」なら1杯1000円 頼み方で値段が変わる居酒屋のユニーク貼り紙、運営元に話を聞いた

                                                            頼み方が「おい、生ビール」なら1000円……居酒屋の壁に貼られた貼り紙がTwitterで「素晴らしい」と注目を集めています。 貼り紙は東京・神田の「大衆和牛酒場 コンロ家」というお店に貼られていたもの。...

                                                            「おい、生ビール」なら1杯1000円 頼み方で値段が変わる居酒屋のユニーク貼り紙、運営元に話を聞いた
                                                            • 吉野家と松屋もコラボ! 外食戦隊「ニクレンジャー」実現までの経緯

                                                              呼びかけたのは吉野家 最初に応じたのはガスト 5戦士そろいました 肉関連の企業で「ニクレンジャー」を結成しませんか? 牛丼の吉野家の呼びかけに応じて、吉野家を含む5社がオリジナルキャラクターを...

                                                              吉野家と松屋もコラボ! 外食戦隊「ニクレンジャー」実現までの経緯
                                                              • 笑顔でないと出勤登録できず 出退勤管理システム開発 外食産業向けに(北海道新聞) - Yahoo!ニュース

                                                                顔認証技術を使って笑顔かどうかを測定する機能を設けた出退勤管理システムを、業務用ソフト制作のイー・カムトゥルー(札幌)が開発した。従業員の出勤時間登録に顔認証を使い、一定のレベルを上回る...

                                                                笑顔でないと出勤登録できず 出退勤管理システム開発 外食産業向けに(北海道新聞) - Yahoo!ニュース
                                                                • 赤字の海外事業を立て直したサイゼリヤの「たたき上げ役員」

                                                                  サイゼリヤは中国やシンガポールなどの海外6法人で約370店舗を運営している。同社の利益に大きく貢献する存在に育った海外事業だが、進出当初は赤字に苦しんだ。その事業を立て直したのはサイゼリヤ一...

                                                                  赤字の海外事業を立て直したサイゼリヤの「たたき上げ役員」
                                                                  • 中国の寿司屋で働いて見えたヤバすぎる実態 | 中国・台湾

                                                                    稚拙なパクリグッズや危険な毒食品、PM2.5といった公害問題などのワードで語られがちだった中国のイメージが、この1年ほどの間に刷新されつつあります。 領土問題や歴史問題は一時的に棚上げされている...

                                                                    中国の寿司屋で働いて見えたヤバすぎる実態 | 中国・台湾
                                                                    • 戦う相手が強すぎて衰退した東京チカラめし

                                                                      急速に店舗数を増やして大いに注目された東京チカラめし。しかし、衰退するのも早かった。理由として「店舗の急拡大にオペレーションが追い付かなかった」「店舗の清掃が行き届いていなかった」などが...

                                                                      戦う相手が強すぎて衰退した東京チカラめし
                                                                      • サイゼリヤで「サイゼ飲み」のススメ : 市況かぶ全力2階建

                                                                        INCLUSIVE、ホリエモン色が更に深まる(ホリエモンロケットのインターステラテクノロジズと資本提携)

                                                                        サイゼリヤで「サイゼ飲み」のススメ : 市況かぶ全力2階建
                                                                        • 大絶賛されている「ドタキャン防止システム」を運営する全日本飲食店協会への拭いきれぬ4つの疑念(東龍) - 個人 - Yahoo!ニュース

                                                                          しかし、ノーショーやドタキャンの撲滅を願う私からしても、「ドタキャン防止システム」には以下の疑問点や問題点があると考え、先の記事で指摘しました。 「客からの同意」をとることになったこれらの...

                                                                          大絶賛されている「ドタキャン防止システム」を運営する全日本飲食店協会への拭いきれぬ4つの疑念(東龍) - 個人 - Yahoo!ニュース
                                                                          • 外食産業が衰退しているのは日本人が家で外食をしているのが理由? | 電子小説家・公認会話士のサイト/無料会話ブログ&恋愛小説

                                                                            公認会話士の小説サイトです。無料の恋愛小説、ファンタジー、コメディー、時事ネタ満載の【会話ブログ】や電子書籍の紹介。ブログ運営に関する事などを述べていきます。 電子小説家・公認会話士のサイ...

                                                                            外食産業が衰退しているのは日本人が家で外食をしているのが理由? | 電子小説家・公認会話士のサイト/無料会話ブログ&恋愛小説
                                                                            • 道頓堀名物「金龍ラーメン」、ルーツを聞いてみると意外な事実が続々と…… - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                              メニューは2種類のみ 大阪・道頓堀付近を歩いていると巨大な龍のオブジェが目印のラーメン店が目に入ってくる。 「金龍ラーメン」というお店で、外壁もテーブルも赤で統一され、とにかく外観のインパク...

                                                                              道頓堀名物「金龍ラーメン」、ルーツを聞いてみると意外な事実が続々と…… - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                              • モスバーガーが「創業以来の絶不調」である、もうひとつの理由 (1/5) - ITmedia ビジネスオンライン

                                                                                モスバーガーが「創業以来の絶不調」である、もうひとつの理由:スピン経済の歩き方(1/5 ページ) 業界第2位のモスバーガーが苦戦している。「創業以来2度目の絶不調」とも言われ、あれが悪い、これが...

                                                                                モスバーガーが「創業以来の絶不調」である、もうひとつの理由 (1/5) - ITmedia ビジネスオンライン
                                                                                • (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる

                                                                                  自分は、客単¥5,000~¥10,000程度の中級店にて10年ほどフレンチ中心にイタリアンもちょっと経験した(元)料理人。 サイゼのメニューについて「雑に」「適当に」感想を述べてみる。 (元)「料理人」であ...

                                                                                  (元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる