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食べ物の検索結果(絞り込み: 3 users 以上)212621 件中 1 - 40 件目

  • 大野左紀子 on Twitter: "外食の番号化を「人に優しい」という視点で捉える人が結構いて驚いた。自分のような旧世代からすると、ここで言われている「倫理観の変化」ももちろん、生に関することの効率化、機械化でグレーゾーンがなくなり資本の支配がより一層あからさまにな… https://t.co/5fWH7P3Dt9"

    外食の番号化を「人に優しい」という視点で捉える人が結構いて驚いた。自分のような旧世代からすると、ここで言われている「倫理観の変化」ももちろん、生に関することの効率化、機械化でグレーゾーンがなくなり資本の支配がより一層あからさまにな… https://t.co/5fWH7P3Dt9

    大野左紀子 on Twitter: "外食の番号化を「人に優しい」という視点で捉える人が結構いて驚いた。自分のような旧世代からすると、ここで言われている「倫理観の変化」ももちろん、生に関することの効率化、機械化でグレーゾーンがなくなり資本の支配がより一層あからさまにな… https://t.co/5fWH7P3Dt9"
    • コンビニのスプーンみたいなスプーン探し

      1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。(動画インタビュー) 前の記事:イラストマップは楽しげか(デジタルリマスター)

      コンビニのスプーンみたいなスプーン探し
      • 閉店した名店の味を未来に残す「のれんバンク」アプリを作成します!

        長崎県の街に根づいた小さな金融機関で、普段は、地域と食を繋ぐ「さきめし」、「佐世保まちの学食」などの地域振興プロジェクトを企画運営しています。プログラミングは初心者ですが、勉強しながら悪戦苦闘中。「さきめし」企画 グッドデザインベスト100/「佐世保まちの学食」企画・運営 しんくみブランド大賞、フィランソロピー大賞 企業フィランソロピー賞受賞。 店主が高齢などの理由で、惜しまれつつ閉店した街の名店。その人気メニューのレシピと、その店の常連客の思い出を「まちの味の記憶」として「のれんバンク」アプリに集約し、未来に引き継いでいくプロジェクトです。あなたの記憶の中だけにある、大切な思い出の飲食店を一緒に残していきませんか?

        閉店した名店の味を未来に残す「のれんバンク」アプリを作成します!
        • 値上げの影響で水族館がアジからサバへと餌を変更→ペンギンさん、サバを拒否「好き嫌いがあるの」

          リンク テレ朝news 物価高で水族館のペンギンに異変「アジがいい」エサ代替品のサバには目もくれず 止まらない物価高。苦しんでいるのは人間だけではありません。水族館ではペンギンにも異変が起きていました。 箱根にある水族館。ここでも物価高の影響が。ペンギンなどの餌(えさ)、アジです。3割ほど値上がりしているそうです。 箱根園水族館飼育長・島本大樹さん:「(アジの)代替としてサバを使うようにしている。(餌全体の)3割から4割くらいサバを使用」 餌代の高騰を受け、より安いサバを使用。なんとか食べてもらおうと試みますが。新しい餌にペンギンは嫌そうです。サバを拒否しているのは、ペンギンだけではありません。カワウソ 22 users

          値上げの影響で水族館がアジからサバへと餌を変更→ペンギンさん、サバを拒否「好き嫌いがあるの」
          • ギンギン👺 on Twitter: "久々にこの時間に仕事が終わった(早朝から働いてるが)ので、最高の高コスパ店を紹介しよう。西麻布に位置する鮨市郎、夜は単価2万を超える高級店だが何とランチは1,650円。なぜこの価格でやっているのかは謎ですが、とにかくお金をかけずに… https://t.co/uoVv7occjr"

            久々にこの時間に仕事が終わった(早朝から働いてるが)ので、最高の高コスパ店を紹介しよう。西麻布に位置する鮨市郎、夜は単価2万を超える高級店だが何とランチは1,650円。なぜこの価格でやっているのかは謎ですが、とにかくお金をかけずに… https://t.co/uoVv7occjr

            ギンギン👺 on Twitter: "久々にこの時間に仕事が終わった(早朝から働いてるが)ので、最高の高コスパ店を紹介しよう。西麻布に位置する鮨市郎、夜は単価2万を超える高級店だが何とランチは1,650円。なぜこの価格でやっているのかは謎ですが、とにかくお金をかけずに… https://t.co/uoVv7occjr"
            • スシロー、店舗ごとのフェア商品の販売予定数量を事前に公表

              スシロー、店舗ごとのフェア商品の販売予定数量を事前に公表
              • 一風堂でホールが「B卓さんラーメン食べないって。餃子とレモンサワー」とキッチンに伝える→絶対いい奴なのが伝わってくるキッチンの返答がこちら

                加藤翼 #StandWithUkraine🇺🇦 @2_baSA 一風堂でホールがキッチンに「B卓さんラーメン食べないって。餃子とレモンサワー。」って言われて、キッチンが「それも幸せだなぁ〜」ってナチュラルに返してて、こいつ絶対いい奴だと思った 2022-07-04 20:22:50 リンク ラーメン【一風堂】 ラーメン【一風堂】 "Zuzutto”すする喜びを世界中に伝える、博多発祥のラーメン専門店【一風堂】の公式ウェブサイト。新商品、キャンペーン、店舗検索、求人、通販などをご紹介。 13 users 1181

                一風堂でホールが「B卓さんラーメン食べないって。餃子とレモンサワー」とキッチンに伝える→絶対いい奴なのが伝わってくるキッチンの返答がこちら
                • 『坂上&指原のつぶれない店』で紹介したジビエの刺身が“危険すぎ”と物議…番組は「お店は加熱して提供していた」と謝罪(女性自身) - Yahoo!ニュース

                  7月3日(日)放送の『坂上&指原のつぶれない店』(20:00~20:54、TBS系)で、「芸能人の知らない『日本一』の駅ナカの店」として紹介された“とあるメニュー”が物議を醸している。 番組後半ではお笑いコンビ・U字工事と石原良純(60)の3人が、大阪の地下街にある人気店を訪問。彼らが4軒目に訪れたのは、シカやイノシシなどの高級ジビエ料理が格安で食べられるという立ち飲み居酒屋だ。 3人が最初に注文したメニューは、肉の表面をサッと焼いた「シカもも肉の刺身」。番組のテロップには「鳥取の猟師から直接仕入れた新鮮なシカ肉」と表記された。さらに映し出されたお品書きには、ニホンジカの「タタキ」や「ユッケ」といった生食メニューもあった。 シカの刺身をひと切れ食べた益子卓郎(44)は「うまい!」と声を上げ、福田薫(44)も「嚙むと溶けてきて甘みを感じる」と絶賛。その後は「猪のモモ肉のから揚げ」や「バラ肉串

                  『坂上&指原のつぶれない店』で紹介したジビエの刺身が“危険すぎ”と物議…番組は「お店は加熱して提供していた」と謝罪(女性自身) - Yahoo!ニュース
                  • サイゼリヤのメニュー番号で貧しさを感じるという話

                    PA05と注文してカルボナーラが出てくることが、貧しく恐ろしいという話を聞いて思い出したことが有る。 俺はあのオヤジのやってるA定食が好きだった。 その定食屋は、日替わり定食が、A定食、B定食、C定食と呼ばれていた。 ランチタイムのA定食は、いつも唐揚げ定食だった。B定食やC定食はその時々で違った。 確か、C定食だけ100円か200円高くて、刺し身だの天ぷらだのはC定食だったはずだ。 自分はA定食が好きで通っていた。唐揚げとポテトサラダとご飯と味噌汁と胡麻団子。 だから、自分の青春は、A定食とともにあった。 A定食と聞いて思い出すのは、四季折々暑すぎたり寒すぎたり砂っぽかったり土砂降りだったり、そんな毎日の昼飯時だ。 治安は今よりも悪く、街並みもきれいとは言いがたかったが、やはり記憶の中の思い出は輝いている。 だからたぶん、あの定食屋が小綺麗な店に変わって、唐揚げ定食と、ハンバーグ定食と、

                    サイゼリヤのメニュー番号で貧しさを感じるという話
                    • 王子サーモン公式が発信した「鮭の切身を買う時の参考情報」がガチ…「半月型が至高」「弓形が究極」など

                      王子サーモン【公式】 @Oji_Salmon 創業1967年、スモークサーモンのトップブランドです♪ こだわりぬいた鮭と長時間燻製で誰にも負けないスモークサーモンを作ってます。中の人は「鯖燻」推し!夢は「北海道から、サーモンと燻製の先駆者になる」こと。 鮭を愛する人々が集うアカウントにしたいです。 ご意見、ご質問はtwitter上でも受け付けていますのでお気軽に! shop.oji-salmon.co.jp

                      王子サーモン公式が発信した「鮭の切身を買う時の参考情報」がガチ…「半月型が至高」「弓形が究極」など
                      • ネパール人経営のインド料理店「インネパ店」、なぜ激増? 背景にある2つの歪曲(わいきょく)(田嶋章博) - 個人 - Yahoo!ニュース

                        店舗数は有名チェーン店よりも多い 今や都市部では、1駅に2~3軒あることも普通。そう、「インネパ店」の話である。 インネパ店とは、「インド・ネパール料理店」の略で、ネパール人が手がけるインド料理店を指す。最近ではよく知られることだが、巷にある外国人経営のカジュアルなインド料理店は、実は多くがネパール人経営だったりする。 インネパ店には、共通する“テンプレート”のようなものがある。まずは、ナンとインドカレー、タンドリーチキンなどをメニューの中心に据えていること。中でも多くの店がウリにするのが、こってりまろやかなバターチキンカレーに、おかわり自由なナン。そして、チーズたっぷりのチーズナンだ。ちなみにこうした料理は北インド料理がルーツで、ネパール料理ではない (写真:イメージマート) またインド料理店をうたいながら、よく見るとメニューにネパール餃子のモモがあったり、店の内外にネパール国旗やヒマラ

                        ネパール人経営のインド料理店「インネパ店」、なぜ激増? 背景にある2つの歪曲(わいきょく)(田嶋章博) - 個人 - Yahoo!ニュース
                        • コンビーフは吸うと激ウマ! ドラえもんの「コンク・フード」を作ってみた

                          『ドラえもん』に出てくる夢いっぱいのひみつ道具の中でも、食べ物系の道具はどれも気になります。どういう原理かよくわからないけど、とにかくおいしそうなんですよね。 ……ということで今回、もっとも簡単に再現できそうな(?)道具「コンク・フード」を再現してみました。 要は、色んな料理をドロドロにしてストローで吸うだけですが。 1975年群馬生まれ。ライター&イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。(動画インタビュー) 前の記事:アンパンマンにいそうでいないキャラを考えよう > 個人サイト Web人生 本当のコンク・フードも吸ってみたいよ もっと「食べ物で遊ぶな!」と怒られる系の記事に

                          コンビーフは吸うと激ウマ! ドラえもんの「コンク・フード」を作ってみた
                          • 「佐賀?何も無くない?」と思ってる人全てに反論したい【ヨッピーの佐賀サウナ旅】|アオタビ:JRおでかけネット

                            こんにちは。無類の佐賀県好き、ライターのヨッピーです。 本日は天国(ヘブン)こと佐賀県に来ております。 少し前のニュースで「佐賀県が魅力度ランキング46位」という記事を見たときは、激怒してパソコンの画面を正拳突きで叩き割りそうになりました。 「全都道府県で佐賀県が46位!」と言われても「あれ、ひょっとして知らないうちに日本は鬼山県(おにやまけん)とか隠十文字六百万石県(かくれじゅうもんじろっぴゃくまんごくけん)とかそういうのが増えて現在では9236都道府県、その中で46位なのかな?」ぐらいに思ったのですが。 北海道、青森、秋田、岩手……ランキングを何度数えても47都道府県しかありません。47都道府県中、佐賀県が46位だと……? こんなに素敵な場所があるのに? こういう、佐賀県の扱いの悪さについてはひと昔前、お笑い芸人がやっていた「佐賀県にはなにもない」みたいなネタのイメージがついてしまった

                            「佐賀?何も無くない?」と思ってる人全てに反論したい【ヨッピーの佐賀サウナ旅】|アオタビ:JRおでかけネット
                            • 九州人のソウルアイス「ブラックモンブラン」を新鮮なソフトクリーム仕立てで堪能! 佐賀駅近くの「グリルタケシタ」で冷たいスイーツを味わう - ぐるなび みんなのごはん

                              「九州人の魂」「佐賀県人の誇り」みたいなアイスバー 「黒い白い山」って、一体なんの冗談だ。 第一印象は正直、それでした。 20代のなかばごろ、九州出身の知人と一緒に都内のコンビニでアイスを購入したときのこと。「ブラックモンブランは…やっぱり置いてないか。東京で見たことないし」てなことを知人がクチにしたのです。 モンブランの原意は「Mont(山)+Blanc(白)=白い山」ですから、「ブラックモンブラン」という言葉を耳にした瞬間、「はい?」とどこか収まりの悪いムズムズ感をおぼえました。東京出身の自分は、初めて耳にする単語でした。 聞けば「バニラアイスのまわりにパリパリのチョコがコーティングされて、表面にクランチがびっしりとまぶしてあるアイスバー」とのこと。なるほど「クランキーアイスバー」(ロッテ)とか、「チョコバリ」(センタンアイスクリーム)みたいな商品なのかと問えば、「あー、似てるけど……

                              九州人のソウルアイス「ブラックモンブラン」を新鮮なソフトクリーム仕立てで堪能! 佐賀駅近くの「グリルタケシタ」で冷たいスイーツを味わう - ぐるなび みんなのごはん
                              • 養殖ブリ「鰤王」がおいしすぎる! 全国民に布教したいのでおいしさのヒミツを探ったら、漁協がめちゃ攻めていた #ソレドコ - ソレドコ

                                こんにちは。鹿児島県在住で九州のおいしいものや「沼」にハマっている人を取材している横田ちえです。 仕事柄、あちこちの漁港で海産物を食べる機会があります。記憶に残っている漁港グルメはたくさんあるのですが、その中でも特に強烈に印象に残っているのが「鰤王(ぶりおう)」。鹿児島県長島町にある東町(あずまちょう)漁協のブランド魚です。 初めて食べたとき、その味に衝撃を受けました。ブリはどこで食べてもそれなりにおいしいものですが、「今まで食べたブリと全然違う……」とハッキリ感じたのです。さほど味の違いに敏感でない私でも分かるほど、鰤王は段違いにおいしかったのです。 このおいしさを言葉で説明するのは難しいのですが、強いていうなら「味に透明感がある」でしょうか。もちろん臭みなど一切なく、脂がほどよく乗りつつもさっぱりしていて、身の味わいも澄んでいる……。新鮮さゆえ、歯ごたえもサクッとしていて、身が締まって

                                養殖ブリ「鰤王」がおいしすぎる! 全国民に布教したいのでおいしさのヒミツを探ったら、漁協がめちゃ攻めていた #ソレドコ - ソレドコ
                                • 教室に5日間放置していた弁当箱を持って帰ってきた中1の息子さんに『自分で洗うor小遣いで新しいのを買うか』の選択肢を与えた結果がこちら

                                  ゲンジツ @mi_mi_mi_miso 教室に5日間放置してた弁当箱を今日持って帰ってきやがった。自分で洗うかお小遣いで新しいの買うか選択肢を与えたら「どうせまた同じこと繰り返すと思う。これからはラップに米とオカズを包んでジップロックに入れて下さい。」って.....中1の段階で人生から弁当箱を排除するなよ.....。 2022-07-06 00:05:05

                                  教室に5日間放置していた弁当箱を持って帰ってきた中1の息子さんに『自分で洗うor小遣いで新しいのを買うか』の選択肢を与えた結果がこちら
                                  • 独立記念日🇺🇸 - umauma-gohan diary

                                    Independence Day🇺🇸 毎年7月4日(Fourth of July)はアメリカ独立記念日の祝日になります。7月4日は月曜日なので土日あわせて三連休の人が多く、実家に帰省したり、旅行に出掛けたりして街は静かになります。独立記念日の恒例行事は家族でBBQをしたり、花火を見たり、パレードやコンサートを楽しみます。我々は特別なことはしませんが家でゆっくり過ごし、夜はステーキを焼きました。 Independence Day🇺🇸 ★焼き野菜と生ハム ★ポテトとローズマリーのソテー ★リブアイ・ステーキ ★食後のデザート ★野菜乗せチキンカレー ★レモンペペロンチーノ ★焼き野菜と生ハム せっかくだし、奮発したカベルネ・ソービニョンを開けよう。柔らかで包み込むようなまろやかな味。はぁ〜美味しい🍷 #SWANSON メインを頂く前にワインに合う前菜を少し。生ハムにはレッドオニオンス

                                    独立記念日🇺🇸 - umauma-gohan diary
                                    • シャインマスカットの中国流出、年100億円の損失と農水省試算

                                      日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 農林水産省は高級ブドウ「シャインマスカット」の中国への無断流出で年100億円以上の損失が生じているとの試算をまとめた。防疫上の理由で本来は中国に輸出できないはずだが、2016年以降、無断で持ち出されたとみられ、栽培面積は20年時点の推定値で日本の30倍もあるという。 シャインマスカットは国の農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)が06年に品種登録した。試験の開始から登録まで18年かかり、13...

                                      シャインマスカットの中国流出、年100億円の損失と農水省試算
                                      • 《店長が告発》「すき家」のゼンショー傘下ファミレスチェーンでサービス残業前提のあまりに“理不尽”な評価制度「残業を申告すると年収が50万円下がることも…」 | 文春オンライン

                                        飲食店業界では今年4月にくら寿司の店長が自殺、すき家ではパート従業員が過労死する事件が起き、労働環境が注目されている。Aさんが勤務しているファミリーレストランのココスも同様に劣悪な労働環境にあるという。Aさんは絶対匿名を条件にココスで行われているブラックな勤務実態を語った。 ココスは1980年に茨城県に第1号店を開店。茨城県を中心にチェーン展開をしていた。2000年に運営会社の「カスミグループ」がココスを含む外食部門を売却し、現在のゼンショーホールディングスの傘下に入った。これをきっかけに急速に店舗を拡大。現在は全国に500店舗以上を展開する大型ファミリーレストランである。 「睡眠時間もろくに確保できない日が続いて、運転中に…」 同じゼンショーホールディングスの傘下であるすき家では2022年1月にパート従業員の58歳の女性が過労のため死亡する事故が起きている。1人で洗い物から接客、調理まで

                                        《店長が告発》「すき家」のゼンショー傘下ファミレスチェーンでサービス残業前提のあまりに“理不尽”な評価制度「残業を申告すると年収が50万円下がることも…」 | 文春オンライン
                                        • カラダが欲するSOS丼 - ツレヅレ食ナルモノ

                                          料理をするのがしんどくなるくらいの暑さ。だけど無性に欲するものがある。それはきっとカラダからのサインだから、とりあえず全部乗せて丼にしてしまおう。 カシューナッツ 温泉卵 納豆 オクラ アボガド トマト どうしても食べたくて仕方なかったものは、カシューナッツとアボガドです。 味付けは、塩麹・有機黒酢・オリーブオイル・ブラックペッパーのシンプルなもの。 いざ、温玉を割って頂きます。まずは無性に欲して止まなかったアボガドに卵を絡めてひと口。なんだろう、この満たされる感覚。 もちろんご飯は100%こんにゃく米です。欲しているのは、炭水化物じゃない。 どうやらカリウム不足だったらしい。そう言えば、最近足もよくつってた。 カリウムが不足すると脂質を欲する。排せつ機能が弱っていることもあるんだとか。暑くて水ばかり飲んでしまって、上手く水分を排せつ出来なくなっていたのかな。 改めてカラダの声って大事だな

                                          カラダが欲するSOS丼 - ツレヅレ食ナルモノ
                                          • サラダが一瞬でなくなる「大葉ドレッシング」の作り方。大量消費もできる万能しそレシピ - macaroni

                                            いまTwitterで話題になっている、麦ライス@シェフ/料理家(@HG7654321)さん考案の大葉ドレッシング作りに挑戦してみました。作る工程はたったの2ステップ。それなのに、サラダが秒でなくなるほどおいしいんですよ。大葉の大量消費にも役立つので、ぜひあなたも作ってみませんか?

                                            サラダが一瞬でなくなる「大葉ドレッシング」の作り方。大量消費もできる万能しそレシピ - macaroni
                                            • 米粉に脚光、農家は踊らず 「期待先行」の苦い記憶

                                              日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 小麦価格が高騰する中、米粉の需要が伸びている。農林水産省は2030年度の米粉用米の生産量を13万トンと、21年度の3倍に伸ばす目標を掲げる。高まる期待と裏腹に、増産に慎重なのがコメ農家だ。期待先行に苦しんだ十数年前の経験から、市場の拡大に確信を持てずにいる。 洗ったコメが乾かされ、砕かれていく。米粉生産大手、波里(栃木県佐野市)の本社工場で機械がせわしなく動く。五十嵐範彦工場長は「米粉が注目を集...

                                              米粉に脚光、農家は踊らず 「期待先行」の苦い記憶
                                              • 無人ギョーザ販売店“窃盗”相次ぐ 毎月約5万円の被害 大阪・西成区(日テレNEWS) - Yahoo!ニュース

                                                大阪市西成区にある無人のギョーザ販売店で、商品が相次いで盗まれる事件が起きています。店では今年に入り同様の被害が頻発し、毎月約5万円の被害が出ているということです。 【画像】大量の服を“わずか1分”で盗む 人気洋服店で集団窃盗 映像には… 米・アトランタ ◇ 先月23日午前5時ごろ、冷凍庫が並ぶ無人のギョーザ販売店で、防犯カメラが全身“黒ずくめの男”を捉えました。 男は、店で最も高額の1袋40個入りのギョーザ(1000円)を、4袋を手にしました。持ってきたエコバッグを広げ、商品を次々と入れていきます。 手には財布を持っているようにも見えますが、開くことはなく、料金箱の前を素通りし、代金4000円を支払わずに店の外に出ていきました。 店を訪れてから、わずか1分余りの犯行。実はこの男、5月以降、少なくとも7回にわたり、同様の犯行を繰り返しており、店によると、被害額は約3万円にのぼるといいます。

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                                                • 哲学者の千葉雅也氏、サイゼリヤのメニューが番号で管理されていることに対して、その非人間性(?)を問題視するツイートをするも、表現があいまいで主張の詳細が不明のため、ツッコミや「それの何が悪いんですか?」といったレスポンスを多数受ける

                                                  千葉雅也『現代思想入門』発売 @masayachiba サイゼリヤに来たら、番号を記入した紙を渡す形式になっていた。ライス大盛りに一つの記号列が割り当てられている。ひどいと思った。世界は本当に寂しいところになった。これでいいと本気で思っているんですか、本当のところはどうなんですか、と叫びたくなった。 2022-07-05 12:56:36

                                                  哲学者の千葉雅也氏、サイゼリヤのメニューが番号で管理されていることに対して、その非人間性(?)を問題視するツイートをするも、表現があいまいで主張の詳細が不明のため、ツッコミや「それの何が悪いんですか?」といったレスポンスを多数受ける
                                                  • あっはてなーが男女に別れて喧嘩してる! あっスーパー唐揚げマンだ! スー..

                                                    あっはてなーが男女に別れて喧嘩してる! あっスーパー唐揚げマンだ! スーパー唐揚げビーム! みんなで唐揚げを食べ始めたぞ! 唐揚げは正義! ありがとうスーパー唐揚げマン!

                                                    あっはてなーが男女に別れて喧嘩してる! あっスーパー唐揚げマンだ! スー..
                                                    • いつもふりかけで食べている『ゆかり』がジュースになっていたが、味の想像ができなくてちょっと怖い

                                                      ルアクス(プラモ・筋トレ垢) @zR2oDhTNueFVZpy @ftr223typed 熱中症対策で自家製梅干しのシソと塩を粉末にしてシソ塩にしてましまけど似たようなもんなんですかね(笑) シソジュースなのかもしれないですけどw 2022-07-05 14:57:00 たけし。@໊ฅ^ᴗ ̫ ᴗ^🐾໊♡🫐🖤/🏰🥀 @take07take17 @ftr223typed 子供の頃、暑い日にばあちゃんに体にいいとか言われて梅干しと一緒に漬けてあった赤紫蘇を氷と水で割ったジュースを飲まされたのを思い...出した!不味くはないまあまあ美味しかった😋 (何に効いたかは未だに謎🤔💭) 2022-07-05 15:47:22

                                                      いつもふりかけで食べている『ゆかり』がジュースになっていたが、味の想像ができなくてちょっと怖い
                                                      • 肉が食べられなくなる?家畜のエサ高騰の衝撃 | NHK | ビジネス特集

                                                        「農家に死ねと言ってるようなものだ」 「毎月何とかエサ代をひねり出す自転車操業になっている」 各地の畜産農家を取材し、生産者たちが口々に漏らした言葉です。ロシアによるウクライナ侵攻などに端を発する穀物価格の高騰の波は、家畜の飼料=「エサ」の価格上昇へと伝播し、肉や生乳をつくる農家に押し寄せています。国産の肉や牛乳にしのびよる「食料ショック」に迫ります。(経済部記者 渡邊功 社会部記者 永田知之)

                                                        肉が食べられなくなる?家畜のエサ高騰の衝撃 | NHK | ビジネス特集
                                                        • 「電動キックボード飲酒運転」急増 飲食店側もシャレにならない! シェアリング一部利用停止 | 乗りものニュース

                                                          電動キックボードの飲酒運転が急増し、警察やシェアリング事業者、飲食店が啓発に乗り出しました。2年以内には基本的に免許不要となる電動キックボード、その気軽さゆえの意識を、関係者らは免許が必要な今のうちに正していく構えです。 夜間の電動キックボードシェア「利用停止」 飲酒運転防止 コロナ禍の行動制限が緩和され、電動キックボードの利用が大幅に増える中、飲酒運転による違反が目立っています。警視庁はシェアサービスの業界団体とともに、飲食店への協力要請を行っています。 拡大画像 渋谷駅付近のLuupのポート。週末夜間に利用制限をかける(中島みなみ撮影)。 事態を重く見た電動キックボードなどのシェアサービス「LUUP」を展開するLuupは、新宿、渋谷、六本木の繁華街3エリアにある10か所のポート(電動キックボードの乗り場)で、週末24時~5時の夜間利用制限に踏み切りました。対象ポートの電動キックボードを

                                                          「電動キックボード飲酒運転」急増 飲食店側もシャレにならない! シェアリング一部利用停止 | 乗りものニュース
                                                          • ローカルスーパー福島屋で買えるわさびせんべいが辛くておいしい

                                                            1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事:五右衛門の冷凍パスタソースで好き勝手にハーフ&ハーフを食べる ご当地グルメに出会える福島屋 2022年1月の秋葉原店。 福島屋については以前、お弁当が実家の味そのものという記事にて一度取り上げたことがあるが、実は自家製のお惣菜以外にも、その時期によって全国から集まったいろんなご当地食品が並んでいる。 ゴールデンカムイに出てきた北海道銘菓「月寒あんぱん」(おいしい) 北海道北部に位置する興部町の「おこっぺ醗酵バターケーキ」(めちゃくちゃおいしい) どうやら今の期間は北海道の名産が店頭に並んでいるようだ。ありがたいですねえ。 今回はお目にかかれなかったが、たまに広島因島銘菓「はっさくゼリー」を置いていたりもする。ちょっとし

                                                            ローカルスーパー福島屋で買えるわさびせんべいが辛くておいしい
                                                            • 大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら (2ページ目)

                                                              おにぎり(っ'-' )╮ =͟͟͞͞🍙 @vEU2Tdo9jXFjgRk @puniko___01 既出でないもので、個人的に好きな場所です! カレー好きで辛いのが得意ならぜひ! インディアンカレー 大阪の阪急3番街地下1階にあるカレー屋さんです☺️ インスタ映えなどは考慮していませんが本当に美味しいです☺️ indiancurry.jp pic.twitter.com/9dJ0QBhVZt 2022-07-05 02:38:04

                                                              大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら (2ページ目)
                                                              • 生魚の寄生虫アニサキス、古今東西の日本に見る予防対策

                                                                酢や塩漬けでもダメ。醤油やわさびを付けても幼虫は死滅せず、シメサバに調理しても予防にはならない(写真はイメージです) y-studio-iStock <日本の食中毒の原因として最も多いアニサキス。効果的な治療薬はないというが、どう予防・対策すればいいのか? 古くからの食文化、最新の研究成果に学ぶ> 食欲が落ちる夏季に食べる魚介類は、刺身やイカそうめんなど喉越しのよい清涼感のあるものが人気です。けれど生食は、適切な処理を施さないと食中毒を起こす場合があります。 最近、元AKB48の板野友美さんが罹患してニュースになった「アニサキス症」も、サバ、イカ、カツオなどに見られる寄生虫が原因の食中毒です。アニサキスの生活環や食中毒を起こさないための知識、最新の研究事情を紹介します。 日本近海だけで約160種の魚介類に寄生 板野さんは先月26日、YouTubeに「激痛に襲われ緊急で病院に行くことになりま

                                                                生魚の寄生虫アニサキス、古今東西の日本に見る予防対策
                                                                • 五右衛門の冷凍パスタソースで好き勝手にハーフ&ハーフを食べる

                                                                  1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事:横浜高級中華「華正樓」売店で買える四川風麻婆豆腐がおいしすぎる 都会のオアシス、五右衛門 平日夕方過ぎ、奇跡的に並んでいなかった五右衛門八重洲地下街店。 五右衛門は品川とか新橋とか、結構都心に店舗があるので、筆者は会社の外出時なんかによくお世話になることが多い。 パスタのお店なのにその名前からして和風で、フォークではなくお箸で食べることを是としている。 この半円のお盆、これが五右衛門です。 何味かわからないおいしいスープ。下に沈んだ豆腐が犬の乳歯ほどの小ささなのも魅力。 店内はいつもほどよく薄暗い。店員さんも付かず離れずの接客で、どんな人でも落ち着けるような雰囲気がある。まさに都会のオアシスだ。 お店の味を自宅で楽しめ

                                                                  五右衛門の冷凍パスタソースで好き勝手にハーフ&ハーフを食べる
                                                                  • 大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら

                                                                    🥺 @puniko___01 これを見た優しい方へ。 大阪、京都で『 ここ行っとけ❕これ食っとけ❕これ買っとけ❕』があれば教えてください。それ以外でも。 よろしくお願いします、、、🥲♡ (リプ来なかったらそっと消して泣く) 2022-07-04 21:41:32

                                                                    大阪と京都で「ここ行っとけ、これ食っとけ」があったら教えて→で、続々と集まった情報がこちら
                                                                    • 純喫茶みたいな町中華。名物の「中華丼」には目玉焼きがのっているんです【下関マグロ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                      まるで純喫茶みたいな町中華 ども、下関マグロです。 町中華の魅力のひとつに、お店そのものがとても個性的というのがありますね。店主の個性だけで作り上げたお店というのは、他にはない唯一無二の存在になっていることが多いのです。 その点でいうと、文京区根津にある「中華料理 オトメ」はいろんな意味で個性的なお店ですね。まず、外観からしてとても個性的なのですよ。 外観を見る限り、あまり町中華っぽくないですよね。 まず店名の「オトメ」。町中華にしては珍しい店名ですよね。 おっさんは入っちゃいけないのかって感じですが、大丈夫です。おっさんでも入っていいんです。なぜこんな店名になったのかは後で説明しますね。 そんなオトメはこちらのご夫婦で切り盛りされています。 夫の落合秀雄さんと、妻の都さんです。 それではお店に入ってみましょうか。 どうですか、店内も町中華っぽくないでしょ。というか、まんま純喫茶っぽい内装

                                                                      純喫茶みたいな町中華。名物の「中華丼」には目玉焼きがのっているんです【下関マグロ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                      • 中国、食糧自給へ「種子」に的

                                                                        日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 【広州=比奈田悠佑】中国国有の農薬・種子大手、先正達集団(シンジェンタグループ)が国の食糧自給率向上へ動き出した。国内取引所に近く上場し、650億元(約1兆3千億円)を調達する計画。狙いは、種子技術の囲い込みだ。種子を輸入に頼る中国は食糧安保へ危機感を募らせる。シンジェンタはM&A(合併・買収)をテコに技術獲得に乗り出すが、世界的な影響力の高まりを懸念する米欧の反発リスクも潜む。 「党が農村振興...

                                                                        中国、食糧自給へ「種子」に的
                                                                        • ふるさと納税!宮城県蔵王町から届いた牛タン食べ比べセットを喰らう〜塩?醤油?味噌?〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                          どうも!アマゾンプライムでGANTZ:Oを見た小生です✨ やっぱレイカだわ…😂 岡八郎…ぬらりひょん…くぅ〜😭 さて、この日は毎年の恒例となっているふるさと納税で届いた返礼品を喰らったので紹介します! 牛タン食べ比べセット、南蛮味噌付き 牛タン塩 フライパンで焼きましたが、美しい仕上がりです😁 そしてシンプルに塩がうまい🧂 南蛮味噌は綺麗に盛り付け出来なかったです😅 牛タンと南蛮味噌って一緒に食べるものなのかな? 久しく宮城県に行ってないので忘れました。。 とろろも作ったのです✨ スープはたまたま家にあったソルロンタンの素にネギを入れました🙋‍♂️ ふ、雰囲気は出せましたかね?😅 牛タン醤油 香ばしい醤油の感じがまたいい感じです😋 この牛タン特有の弾力がたまりません!!!!!! 牛タン味噌 1番焼くのが難しかったです…少し焦げました😱 米に1番合うのは間違いなくこやつです

                                                                          ふるさと納税!宮城県蔵王町から届いた牛タン食べ比べセットを喰らう〜塩?醤油?味噌?〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                                          • 「八丁味噌」訴訟、控訴へ GI制度「ブランド存亡の危機」:中日新聞Web

                                                                            農林水産省が地理的表示(GI)保護制度に登録した愛知県の豆みそ「八丁味噌(みそ)」が伝統的製法と異なるなどとして、発祥地の同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が登録取り消しを求めた訴訟で、同社は四日、訴えを退けた東京地裁判決を不服として東京高裁に控訴する方針を明らかにした。「江戸時代から守り続けてきた八丁味噌ブランドを名乗れなくなる存亡の危機」と主張している。 記者会見した同社側は、GI登録の八丁味噌がタンクで三カ月以上熟成するのに対し、伝統製法では円すい状に積み上げた約三トン分の川石を木おけに重しとして載せ、二年以上天然醸造すると説明。浅井信太郎社長(73)は「製法、伝統、品質が異なる八丁味噌が市場にあふれてしまう」と懸念し、「伝統が続いたのは長年消費者に選ばれてきたから。農水省が『八丁味噌とは何か』を勝手に決めるのはおかしいのではないか」と訴えた。 農水省は二〇一七年、県全体を生産地

                                                                            「八丁味噌」訴訟、控訴へ GI制度「ブランド存亡の危機」:中日新聞Web
                                                                            • 吉野家がコメを「100%国産」に切り替え 背景に輸入米価格の高騰も(NEWSポストセブン) - Yahoo!ニュース

                                                                              カリフォルニア米と国産米がブレンドされていた吉野家のご飯が、実は最近、国産米100%に切り替わっていた。牛丼やそのタレに合うお米の味はキープされているという 「うまい、やすい、はやい。」を掲げ、ビジネスマンのファストフードの1つに「牛丼」を定着させた吉野家が、使用しているコメを100%国産米に切り替えたことがわかった。それまで一部にアメリカ・カリフォルニア産のコメを使用していたが、昨年から国産米に切り替え、4月までに全店舗でそれが完了したという。 【写真6枚】奥に砂漠、ガマの穂もあるカルローズを育てる水田。他、パックライス型製品、にぎわう吉野家、エンゼルスのスタジアムも 食品業界に詳しいジャーナリストが語る。 「吉野家のコメは、しばしば使用米やそのブレンド比率を変えていました。煮込んだ牛肉を乗せることもあって『さっぱり系』が前提のため、外国産米をブレンドしても対応できていた」 牛丼の並盛は

                                                                              吉野家がコメを「100%国産」に切り替え 背景に輸入米価格の高騰も(NEWSポストセブン) - Yahoo!ニュース
                                                                              • 吉野家がコメを「100%国産」に切り替え 背景に輸入米価格の高騰も

                                                                                カリフォルニア米と国産米がブレンドされていた吉野家のご飯が、実は最近、国産米100%に切り替わっていた。牛丼やそのタレに合うお米の味はキープされているという 「うまい、やすい、はやい。」を掲げ、ビジネスマンのファストフードの1つに「牛丼」を定着させた吉野家が、使用しているコメを100%国産米に切り替えたことがわかった。それまで一部にアメリカ・カリフォルニア産のコメを使用していたが、昨年から国産米に切り替え、4月までに全店舗でそれが完了したという。 食品業界に詳しいジャーナリストが語る。 「吉野家のコメは、しばしば使用米やそのブレンド比率を変えていました。煮込んだ牛肉を乗せることもあって『さっぱり系』が前提のため、外国産米をブレンドしても対応できていた」 牛丼の並盛は340グラム(規定)。そのうちご飯は約250グラムを占める。「多い時で米国産米を1割ほど国産米にブレンドして使用していた」(前

                                                                                吉野家がコメを「100%国産」に切り替え 背景に輸入米価格の高騰も
                                                                                • ベーカリーショップ「アンデルセン」で起こった民族差別について告発します - 焦げた後に湿った生活

                                                                                  「通名」*を使用していると、相手がこっちを日本人だと思いこんで、おおっぴらに差別言動をすることがよくある。 聞かされる方としてはたまったもんじゃない。 勤務していた有名パン屋アンデルセンでもそのようなことがあった。 堂々と私の前で中国人のバイト希望は断れ! などと会社ぐるみで差別をやらかしており、さらには韓国人への差別もあった。 その時あった民族差別の記憶は、未だに定期的に思い出して眠れなくなる。 私の体験した差別の中で最も嫌なことのひとつだ。 私は京都伊勢丹にある、アンデルセン京都店で学生の頃バイトしていた。 アンデルセンでバイトを始めたのは学部時代の後半からだった。院生の半ばまで続けていたのでわりかし長く勤めていた方であろう。 そのアンデルセン京都店では、中国人差別が行われていた。 うちの店である日、新しいバイトを何人か採用することになった。 これは忙しいバイト先を経験したことがある人

                                                                                  ベーカリーショップ「アンデルセン」で起こった民族差別について告発します - 焦げた後に湿った生活