【レッツ】こないだの『はなまる』でbillsのスクランブルエッグのレシピを公開してた件【クッキング】 - （ナンシー小関の）コセキ画報トム・クルーズやレオナルド・ディカプリオなど数々のハリウッドスターがオーストラリアでのロケ中、そのあまりの美味さに店に通いつめ、さらにニューヨークタイムズが「世界一！」とまで評したという豪シドニーのレストラン「bills（ビルズ）」のスクランブルエッグ。その極上の味が自宅で再現できるんですよ、奥さん！というお話。 3/10（木）のTBS『はなまるマーケット』の卵料理特集で鎌倉にあるbills鎌倉店が紹介されたのですが、何とそこで太っ腹にもbillsのヘッドシェフ自らが看板メニューのスクランブルエッグの作り方を教えてくれました。スゴく丁寧に解説されていたのですが、放送後、はなまるのHPで公開されたレシピを見たところ、あまりに説明が「雑」でガックリ。というわけで、勝手に作り方（丁寧版）を作ってみましたのでご紹介します。続きは以下で。 今回スクランブルエッグの作り方を教えてくれたのはbillsの
