私は煎餅に目がありません。いくら食べても飽きないし沢山食べることができます。 とくに黒豆煎餅が大好きで、日本から友達が来ると必ずおみやげとして持って来てもらいます。 日本から送ってもらうこともあります。 でもすごい勢いで食べ尽くしてしまうのでいくら送ってもらっても足りません。 ですから送ってもらうより自分で作ったほうが早いと思って作ってみました。 厳しく言えば煎餅というよりクッキーみたいなものですが、結構美味しく作れます。 簡単なので毎週のように作るようになりました。 今回はそのせんべい作りの過程を暴露しましょう。 記者:Murasakitonbo