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きくらげ・木耳とginger・生姜に関するseitentaisei59のブックマーク (37)

薬膳風！冬瓜とトウモロコシのスープ by ぽんねこ
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seitentaisei59 2015/06/12
スープ・薬膳スープ

とうがん・冬瓜

とうもろこし

きくらげ・木耳

スープストック(中華)

ginger・生姜

砂糖・塩（海塩）・酒
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薬膳風炊き込みご飯 by ふうばあば
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seitentaisei59 2015/06/11
炊き込みご飯

炊飯器

薬膳

米・塩（海塩）・水

松の実・枸杞

昆布・干しいたけ

切干大根・ひじき

きくらげ・木耳

にんじん(千切り)

ginger・生姜
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上海ママ☆簡単が栄養！中華一のスープ鶏湯 by 上海ママと初めの中華
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seitentaisei59 2015/03/11
冬至

鶏湯（丸鶏のスープ）

鶏

ginger・生姜

紹興酒

水・塩(天然塩)

たけのこ・筍・竹の子

きくらげ・木耳
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もやしがあればサンマーメン(￣_￣)ｂ by lovechi
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seitentaisei59 2014/03/15
サンマー(生碼三碼)麺

白菜・もやし・人参

青梗菜

きくらげ・木耳

豚小間

ginger・生姜

片栗粉・水溶き片栗粉

中華麺（ちぢれ麺）

鶏がらスープの素

ラード・lard
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黒酢たっぷりの酢鶏♪ by クッキングSパパ
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seitentaisei59 2014/03/09
鶏もも肉

なす・ピーマン

きくらげ・木耳

片栗粉

醤油・紹興酒

ginger・生姜

黒酢

oyster sauce・蠔油

スープストック(中華)
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きくらげと春雨の野菜たっぷり中華スープ by ☆ｍini☆
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seitentaisei59 2013/09/16
中華スープ

きくらげ・木耳

春雨

白菜

ginger・生姜

ウエイパー・味覇

醤油・味醂・砂糖

胡麻油

ラー油・辣油
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たっぷり野菜とイカのあんかけ焼きそば by 真由里 mayuri
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seitentaisei59 2013/08/13
焼きそば（あんかけ）

焼きそばの麺

烏賊

ginger・生姜

山椒（花椒四川）

八角・star anise

bay laurel・月桂樹

鶏がらスープの素

白菜

きくらげ・木耳
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夏バテ防止の鶏もも肉のしょうが炒め by 半田の旨味家
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seitentaisei59 2013/08/03
鶏もも骨付きぶつ切り

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

パプリカ

ふくろ茸

きくらげ・木耳

片栗粉

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

鶏味塩鶏だし塩スープ

oyster sauce・蠔油
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野菜たっぷりあんかけかた焼きそば by 大阪食堂
中華麺２玉豚肉１５０㌘白菜 1～2枚ニンニクの芽１袋ネギ・人参・玉ねぎ・おくらなどお好きなだけうずら卵１パックきくらげ少々生姜（千切り）少々塩・コショウ少々水溶き片栗粉適量ごま油少々酢お好みで ☆調味料水３００㏄鶏ガラスープの素小さじ２酒大さじ２薄口醤油大さじ１オイスターソース小さじ２みりん大さじ１
seitentaisei59 2013/06/12
焼きそば（かた・固）

焼きそばの麺

豚小間

白菜

ニンニクの芽

うずら卵（ゆで卵）

きくらげ・木耳

ginger・生姜

oyster sauce・蠔油

鶏がらスープの素
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豚肉とキクラゲの卵炒め by cas39110
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seitentaisei59 2013/04/10
豚小間

きくらげ・木耳

エリンギ

卵（炒り卵）

ねぎ・葱

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

醤油

酒

oyster sauce・蠔油
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アジア風・焼きそば by おじょまん
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seitentaisei59 2013/02/22
capellini・capelli d'angelo

ginger・生姜

ねぎ・葱

しいたけ・椎茸

にんじん carrot

青梗菜

きくらげ・木耳

醤油

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

oyster sauce・蠔油
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冬瓜サラダ・中華風 by おじょまん
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seitentaisei59 2013/02/04
中華風

とうがん・冬瓜

きくらげ・木耳

きゅうり・胡瓜

醤油

砂糖

胡麻油

ginger・生姜

chilli・唐辛子・鷹の爪
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芯から温まる！大根と鶏ごぼうのみぞれ汁 by らどりん
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seitentaisei59 2013/02/02
大根鬼おろし

鶏もも骨付きぶつ切り

ごぼう・牛蒡

しいたけ・椎茸

きくらげ・木耳

にら・花韮

ginger・生姜

oyster sauce・蠔油

昆布茶

鶏がらスープの素
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キュウリの中華炒め by kouyou
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seitentaisei59 2012/12/02
鶏むね肉

豚小間

塩胡椒

酒

きゅうり・胡瓜

きくらげ・木耳

ginger・生姜

ニンニク醤油

oyster sauce・蠔油

中華炒め
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春うらら【春味わうチンジャオロース】5分 by pegupepepe
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seitentaisei59 2012/12/02
たけのこ・筍・竹の子

ピーマンbell pepper poivrons

パプリカ

きくらげ・木耳

しいたけ・椎茸

豚ばら肉（カルビ）

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

oyster sauce・蠔油

鶏がらスープの素
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☆カラフルパプリカとアスパラのあおりイカ炒め☆ by ツナtama
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seitentaisei59 2012/11/23
烏賊（あおり烏賊）

パプリカ

アスパラガス asparagus

きくらげ・木耳

鶏がらスープの素

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

ねぎ（白髪ねぎ）

炒める
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鶏と糸蒟蒻の煮物（黑木耳蒟蒻丝炖鸡） by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
鶏肉

きくらげ・木耳

糸こんにゃく

ねぎ・葱

醤油

豆豉醤・black bean sauce

胡麻油

片栗粉

ginger・生姜
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椎茸と青菜のさっぱり中華・清淡香菇菜秧 by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
中華炒め

青梗菜

きくらげ・木耳

しいたけ・椎茸

ginger・生姜

鶏がらスープの素

醤油

胡麻油
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肉詰め油面筋（肉酿面筋） by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
油面筋（中国揚げ麩）

豚ひき肉

きくらげ・木耳

ginger・生姜

ねぎ・葱

醤油

胡麻油

鶏がらスープの素

豆豉醤・black bean sauce
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ぶたえび本格的シューマイ by ワッキーウッキー
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seitentaisei59 2012/08/02
焼売・シューマイ

焼売・シューマイ(皮)

豚ひき肉

海老

たまねぎ玉葱 onion

きくらげ・木耳

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

醤油

胡麻油
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