ほうれん草のカシューナッツ和え by MakkyNLカシューナッツの程よい甘さが子供には受けています。オランダはカシューナッツが安いのですが、日本はちょっと高いのかなあ・・・ このレシピの生い立ち ほうれん草の胡麻和えが苦手な娘のために作りました。カシューナッツをすり鉢で砕くとき、子供に手伝ってもらうと「自分が作ったおかず」と主人に自慢してよく食べます。 カシューナッツの程よい甘さが子供には受けています。オランダはカシューナッツが安いのですが、日本はちょっと高いのかなあ・・・ このレシピの生い立ち ほうれん草の胡麻和えが苦手な娘のために作りました。カシューナッツをすり鉢で砕くとき、子供に手伝ってもらうと「自分が作ったおかず」と主人に自慢してよく食べます。
