[B! 水(alkaline ionized water)][小麦粉(強力粉 bread flour)] seitentaisei59のブックマーク

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水(alkaline ionized water)と小麦粉(強力粉 bread flour)に関するseitentaisei59のブックマーク (25)

簡単♪手打ちうどんの作り方 by ☆ｍini☆
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seitentaisei59 2013/09/14
簡単

手打ち麺

うどん・饂飩

小麦粉（薄力粉）

小麦粉(強力粉 bread flour)

水(alkaline ionized water)

塩
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ミニミニソフトフランス☆彡 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
バゲット・baguette

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

ショートニングTFF organic
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紅茶の丸パン☆彡 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
bread

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

紅茶（Earl Gray）

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

ショートニングTFF organic
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パルミジャーノベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

水(alkaline ionized water)

天然酵母中種・元種

Parmigiano Reggiano

お湯

molasses・廃糖蜜

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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よもぎと大納言のバゲット。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
バゲット・baguette

小麦粉(強力粉 bread flour)

よもぎ・蓬（粉）

塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

水(alkaline ionized water)

甘納豆（大納言）
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マンゴーベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

水(alkaline ionized water)

天然酵母中種・元種

マンゴー・Mango(干)

お湯

molasses・廃糖蜜

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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ペッパーチーズパン☆彡 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
bread

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

butter・バター

胡椒（black pepper）

Parmigiano Reggiano

チーズ（slice pizza用）
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☆黒豆ベーグル☆ by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

黒豆（煮豆）

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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**ミルク食パン** by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
パン・食パン

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

イースト菌・酵母

butter・バター

milk・牛乳

水(alkaline ionized water)
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自家製酵母のフランスパン（ストレート法） by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
バゲット・baguette

小麦粉(強力粉 bread flour)

塩

酵母発酵エキス(液)

水(alkaline ionized water)
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お茶と大納言のスティックカンパーニュ。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
bread

小麦粉(強力粉 bread flour)

抹茶

塩

天然酵母中種・元種

水(alkaline ionized water)

甘納豆
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**基本の菓子パン生地** by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
生地(菓子・調理パン)

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

skimmed milk・脱脂粉乳

卵

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

butter・バター
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豆乳ベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

豆乳（無調整）

水(alkaline ionized water)

お湯

molasses・廃糖蜜

kettling bagels ケトリング
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**自家製酵母のカンパーニュ** by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
bread(pain de campagne)

小麦粉(強力粉 bread flour)

小麦粉（全粒粉）

天然酵母中種・元種

塩

水(alkaline ionized water)
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ごはんカンパーニュ。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
bread(pain de campagne)

小麦粉(強力粉 bread flour)

水(alkaline ionized water)

ご飯

塩

イースト菌・酵母
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紅茶とオレンジピールのベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

紅茶（Earl Gray）

砂糖・塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

水(alkaline ionized water)

orange peel・オレンジの皮
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ツルピカ♪全粒粉ベーグル by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/24
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

小麦粉（全粒粉）

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

砂糖

はちみつ・蜂蜜・honey

molasses・廃糖蜜

kettling bagels ケトリング
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自家製酵母のフォカッチャ。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/22
フォカッチャ・Focaccia

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

天然酵母中種・元種

水(alkaline ionized water)

オリーブオイル olive oil

塩（岩塩）

herbes de Provence

fines herbes
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ホシノ酵母で♪フランスパン by ぱんこ６２５
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バゲット・baguette

小麦粉(強力粉 bread flour)

塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

水(alkaline ionized water)
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基本の♪ホシノ酵母食パン（又はあこ酵母） by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/22
パン・食パン

小麦粉(強力粉 bread flour)

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

砂糖・塩

水(alkaline ionized water)

butter・バター
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