[B! 水(alkaline ionized water)][Bagel・ベーグル] seitentaisei59のブックマーク

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水(alkaline ionized water)とBagel・ベーグルに関するseitentaisei59のブックマーク (6)

パルミジャーノベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

水(alkaline ionized water)

天然酵母中種・元種

Parmigiano Reggiano

お湯

molasses・廃糖蜜

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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マンゴーベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

水(alkaline ionized water)

天然酵母中種・元種

マンゴー・Mango(干)

お湯

molasses・廃糖蜜

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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☆黒豆ベーグル☆ by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/28
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

黒豆（煮豆）

はちみつ・蜂蜜・honey

kettling bagels ケトリング
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豆乳ベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

砂糖・塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

豆乳（無調整）

水(alkaline ionized water)

お湯

molasses・廃糖蜜

kettling bagels ケトリング
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紅茶とオレンジピールのベーグル。 by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/26
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

紅茶（Earl Gray）

砂糖・塩

天然酵母ホシノ酵母

天然酵母あこ天然酵母

水(alkaline ionized water)

orange peel・オレンジの皮
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ツルピカ♪全粒粉ベーグル by ぱんこ６２５
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seitentaisei59 2013/08/24
Bagel・ベーグル

小麦粉(強力粉 bread flour)

小麦粉（全粒粉）

砂糖・塩

イースト菌・酵母

水(alkaline ionized water)

砂糖

はちみつ・蜂蜜・honey

molasses・廃糖蜜

kettling bagels ケトリング
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