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もうできた♪納豆カレーリゾット by かぴばらこ
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seitentaisei59 2015/07/01
豚ばら肉pork belly poitrine

たまねぎ・garlic

ご飯・納豆

塩胡椒・醤油・味醂

カレールー

パルメザンチーズ(粉)
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豚肉のピニャコラーダ☆アドボ by gingamom
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seitentaisei59 2015/02/20
アドボ・Adobo

豚肩ロース肉

豚ばら肉pork belly poitrine

たまねぎ・garlic

coconut milk・海塩

BayLaurel・黒粒胡椒

魚醤・醤油

パイナップルpineapplejuice

ラム酒・rum
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焼きベーコン by ひじま
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seitentaisei59 2014/10/04
オーブン焼き・grilling

roast pork

豚ばら肉pork belly poitrine

塩(天然)胡椒(黒)

たまねぎ・garlic

bay laurel・basil
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カオマンガイ(ムゥ)もどき？ by monpie
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seitentaisei59 2014/08/19
豚ばら肉pork belly poitrine

豚スペアリブ・spare rib

クミン・cumin・jeera

たまねぎ・garlic

coriander cilantro パクチー

肉のゆで汁・塩胡椒

豆豉醤・black bean sauce

醤油・砂糖

garlic・ginger・chilli

Marie Sharp's Hot Sauce
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【ペルー料理】カラプルクラ by noanini
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seitentaisei59 2014/08/19
Carapulcra(Peru)

papa seca(干じゃがいも)

豚ばら肉pork belly poitrine

シナモンstk・Clove丁子

クミン・cumin powder

たまねぎ・garlic

aji pancaパンカ唐辛子

aji amarilloアマリージョ

コンソメ（固形）

くるみ・胡桃 Walnut
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[PERU料理]フリホーレス・・・カナ-リオ編 by SOL*
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seitentaisei59 2014/08/16
たまねぎ・garlic

豚ばら肉pork belly poitrine

塩(岩塩)胡椒(黒)

oregano

フリホレス豆・frijoles

canario beans・カナリア豆
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自家製ベーコン by じぇるじぇる
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seitentaisei59 2014/07/13
bacon・ベーコン

豚ばら肉pork belly poitrine

塩漬け(肉)・湿塩法

Saumur liquid pickle solution　

たまねぎ・garlic

醤油・砂糖・塩

bay laurel・thyme
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✿簡単カスレ✿ by HaradaKiTN
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seitentaisei59 2014/05/29
カスレ・cassoulet

豚ばら肉pork belly poitrine

いんげん豆（白花豆）

たまねぎ・garlic

トマト缶ホールトマト

wine(白) vin blanc

パン粉・breadcrumbs(生)

コンソメ（固形）

bay laurel・oregano
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皮付きのゆで豚 by rami
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seitentaisei59 2011/03/09
ゆで豚

皮つき

豚ばら肉pork belly poitrine

ねぎ・ginger

たまねぎ・garlic

醤油

リンゴ酢apple cider vinegar

胡麻油

はちみつ・蜂蜜・honey

ラー油・辣油
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