自家製酵母(チーズスティック）と クランベリークリームパン(冷蔵発酵イースト） のパン作り。 ＊チーズスティック＊ 自家製酵母で作るチーズスティックは パルメザンチーズとブラックペッパーを たっぷりまぶしたパン生地に ベーコン、チーズ、マヨネーズを トッピング。 こんがり焼けた。 もっちりと引きのあるパン生地と ベーコン、チーズの濃厚な味わいが 絶妙なバランスで美味しいパン。 ＊クリームパン＊ 冷蔵庫で一晩発酵させて作るパン(イースト） カスタードクリームは全卵で作ってある。 クランベリーを一緒に包んでカップに入れる。 焼成前はアーモンドをトッピング 艶っと美味しそうに焼けている。 ふわふわモチモチのパン生地は イーストならではの食感。 甘さ控えめなフィリングがよく合う。 2種類の趣の違うパンと きゅうりスティックを合わせてみた。 きゅうりに添えてあるのは 自家製の小豆味噌 色んな味が楽し

しろい　しろい きくの花。 きれいな　きれいな きくの花。 まっしろな　こころの　ままに。 きれいな　こころの　ままに。 なん万ねんも　咲いて　いるみたい。 なん億ねんも　咲いて　いるみたい。 きっと きれいな　きれいな お星さまたちと　おともだち　なんだね。 なん万ねんも なん億ねんも おともだち　なんだね。 きれいな　きれいな 雪さんたちとも　おともだち　なんだね。 なん万ねんも なん億ねんも おともだち　なんだね。 もしかしたら 星の　お国の お姫さま　なのかしら。 雪の　お国の お姫さま　なのかしら。 まっしろな　こころの きれいな　こころの やさしい　やさしい お姫さま　なのかしら。 しろい　しろい きくの花。 きれいな　きれいな きくの花。 ぼくの　だいすきな きょうりゅうさんたちに みせて　あげたいな。 そうしたら　きっと びっくり　するよ。 なんて　きよらか　なのでしょう！

まず初めに、 前回の作品に温かいコメントやスターをくださった皆様に感謝申し上げます🙏 躊躇しながらの公開だったので、とても救われました。 振り返ってみると、ちょっと結果を気にしすぎていたようで。 失敗を恐れず、どんどんやってみるべし！　ですね😄 さて今回は赤い実が美しいガマズミを使った花活けです。 艶やかな小さい赤い実が目を引く枝ものです。 だけど、今回の実の色は随分と渋い赤🤔 ３週間くらい前に同じ店で入荷直後のガマズミを見ているのですが、それはもっと明るい赤でした。 もしやこれはその時のガマズミ？ まあ、そうだとしても、渋い深紅の実もそれはそれでカッコいいので購入することにしました。 ガマズミに合わせたのは前回のノリウツギです。 ハナサクcoro (id:kazooman)さんが予想されていたように、その後自然とドライになりました。 生の時よりややアンティークな感じになりつつも、色