2021年4月19日のブックマーク (3件)

  • ウールロールパン と コーヒーリキュール - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    最近ウールロールパンというものが 流行っているようなので 見よう見まねで挑戦してみた。 毛糸玉みたいなイメージの お家で作るパン。 (冷蔵発酵イースト生地) (成型中) 中にフィリングを巻き込むのは遊び心(笑) 今回はクリームチーズと粒あんで。 楕円形に伸ばした生地は、 もう少し長めに伸ばした方が 良かったみたい。 ナイフやスケッパーで切り込みを入れる。 手粉はしっかりがお勧めです。 (くっついちゃうから) コロンと転がして毛糸玉みたいにする 11めくり上げてみたのが右の画像。 めんどくさかったです(笑) やっぱりもう少し長い楕円形にすれば 良かったなぁ。。。 最終発酵を終えた画像。 いい感じに切り込みが残っている。 選ぶ生地によって 切り込みが消失するかも?? (気が向いたら確認します) 卵を塗って、焼成 可愛い♬ 柔らかなパン生地の感と 甘さ控えめなフィリングが 美味しいくて可愛

    ウールロールパン と コーヒーリキュール - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    shimanchu5
    shimanchu5 2021/04/19
    ウールロールパンは初めて知りましたが、かわいい形してて、まさに毛糸玉ですね! ちょっとした工夫でもけっこう見た目が可愛くなっていいですね! コーヒーリキュールの変化が分かりやすいね。楽しみですね(*^▽^*)
  • 修法ヶ原と再度山で試し履き。 - pochinokotodamaのブログ

    4月14日(水)、 ひもを交換して、予定通りのハイキングへ。 諏訪神社の坂を上りながら、 履き心地は柔らかいけれど、グリップも悪くないなぁ、というのが第一印象。 ただ、今まで履いていたシューズのソールが減っていたので、 グリップも悪くないと感じたのかも知れませんが。 メーカーの紹介文に テレックス イーストレイル ハイキング / Terrex Eastrail Hiking テレックス イーストレイル ハイキングシューズなら、街なかや森の遊歩道を歩くときも、日帰りハイキングや週末のちょっとしたアドベンチャーもサポート。 とあるので、私の使い方に合っているのかも知れません。 2019年から今まで履いていたシューズについては、 メーカーでは 街からアウトドアフィールドまで幅広いシーンで使用可能なトレイルランニングの入門モデル。 としているトレイルランニング用シューズなので、 今回買ったシュー

    修法ヶ原と再度山で試し履き。 - pochinokotodamaのブログ
    shimanchu5
    shimanchu5 2021/04/19
    新しい靴の履き心地、良かったんですね~! 頻繁に登山する人にとって靴は最重要ツールと言ってもいいくらいなので、使い心地にはとことんこだわりたいですもんね。それぞれの靴の違い、分かりやすかったです(*^▽^*)
  • すずめさんと おさんぽ できたら いいな - 空へ ひろげて

    すずめさんと おさんぽ できたら いいな。 すずめさんを おかたに のせて おさんぽ できたら いいな。 そうしたら ツバメさんの おうちや カラスさんの おうちに あそびに ゆくのにな。 おやつを たくさん もって おはよう! って あそびに ゆくのにな。 のらねこさんと おさんぽ できたら いいな。 のんびり のんびり おさんぽ できたら いいな。 のらねこさんと 原っぱで おひるね したり、 いっしょに 雲さんを ながめるの。 しんごうきさんと おさんぽ したら しんごうきさん、 おかおを ピカピカ ひからせて スキップ するかも しれないね。 たのしいなぁ って スキップ するかも しれないね。 ベンチさんと おさんぽしたら きっと、そよ風さんたちが こんにちは! って あいさつ してくれるよ。 いつも いつも すわらせて くれて ありがとう! って あいさつ してくれるよ。 いし

    すずめさんと おさんぽ できたら いいな - 空へ ひろげて
    shimanchu5
    shimanchu5 2021/04/19
    僕はお散歩が大好きなので、この詩のようにみんな仲良くお散歩できたら楽しいだろうなぁ~って想像しました(*´▽`*) のらねこちゃんはうちに毎日のように来ていて、ガレージのところでいつもひなたぼっこしてます~